Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

В ресторане нашим конечным клиентом, скорее всего, является мужчина от верхнего среднего класса до богатого мужчины в возрасте от 30 до 65 лет, который платит сполна за отличный кусок мяса и уверенность в том, что еда полезна.

VII. ЦЕЛИ БИЗНЕСА

Разделение целей на краткосрочные и долгосрочные полезно и мотивирует. Краткосрочные цели могут включать в себя усилия по запуску и начальные продажи, или они могут включать цели, которые находятся на более отдаленной стадии (от первых шести месяцев до одного года в бизнесе). Для краткосрочных целей укажите конкретные и подробные сведения о том, как вы достигнете каждой из них и к какой дате. Кроме того, ставьте перед собой сложные, но реалистичные цели. У каждого свои цели, и каждый бизнес индивидуален, но вот несколько типов целей, которые могут быть применимы на первый год.

• Привлечь X клиентов и X долларов продаж

• Создайте X влиятельных отношений

• Переход от работы вне фермы к полной занятости на ферме к определенной дате

• Разработка целей расширения, таких как размер и масштабы бизнеса, а также количество обслуживаемых рынков.

• Вовлекайте другого сотрудника или члена семьи в рост бизнеса и увеличение прибыли

• Увеличить продажи на X процентов к определенной дате

Для долгосрочных целей мыслите широко и прогнозируйте на три-пять лет. Эта область плана очень изменчива, так как ваш план будет пересматриваться и обновляться не реже одного раза в год. Но эти цели важно поставить уже сейчас. Они помогут вам решить, на что вы потратите деньги и как расставите приоритеты. Вот несколько типов целей, которые могут быть применены после первого года работы в бизнесе.

• Достичь X ежегодного увеличения продаж в процентах

• Достичь X ежегодного увеличения доли рынка в процентах

• Достичь годового увеличения количества точек продаж, клиентов или дистрибьюторов на Х

• Погасить долг до X даты (если вы взяли деньги взаймы)

• Быть представленным в выпуске телевизионных новостей или на обложке регионального отраслевого журнала.

Также полезно составить ежедневные, еженедельные и ежемесячные планы действий и назначить задачи из планов участникам бизнеса. Создание этих типов планов поможет вам организовать деятельность бизнеса и возложит на членов компании ответственность и подотчетность.

VII. Примерный план действий

(Выдержка из первоначального бизнес-плана Aubrey's Natural Meats, LLC)

ПОВСЕДНЕВНО

Управление операциями (спрос и предложение на говядину) компании

Звоните одному или двум потенциальным клиентам каждый день для нового бизнеса

Сеть с общественными группами

Ищите возможности для рекламы и бесплатного освещения в СМИ на местном и национальном уровнях.

ЕЖЕМЕСЯЧНО

Управляйте всеми отношениями с клиентами

Обновить финансовые данные

Посещайте отраслевые и общественные встречи для общения и обучения

ЕЖЕКВАРТАЛЬНО

Пересмотреть цели

Посетите или пообщайтесь с другими успешными программами фирменной говядины

ЕЖЕГОДНО

Проведите собрание директоров и акционеров

Обновите и дополните финансовые данные

Обзор успехов и неудач

VIII. НЕОБХОДИМЫЙ СТАРТОВЫЙ КАПИТАЛ

Каждому бизнесу, независимо от его размера, требуется некоторый стартовый капитал, даже если этот капитал включает в себя предметы, которые вы, как владелец, будете вносить для использования в своем новом предприятии. Оценка суммы денег, необходимой для начала бизнеса, является ключевым элементом хорошего бизнес-плана, каким бы простым он ни был.

Хотя ваша оценка может измениться, постарайтесь быть как можно точнее, чтобы избежать ловушек, связанных с перерасходом средств или слишком быстрым ростом без денег, выделенных для удовлетворения потребностей.

Оценка стартового капитала также очень личная, потому что многие предметы, которые вам нужны, могут быть уникальными для вашей фермы. внизу находится список элементов, которые могут быть включены. Не забудьте добавить отраслевые предметы и предметы, которые у вас уже есть, которые будут вносить вклад в общий капитал (даже если это, например, грузовик, которым вы владеете, но теперь будете использовать для доставки ваших продуктов). Если предметы, относящиеся к вашему бизнесу, не могут быть понятны тем, кто не знаком с вашими продуктами, объясните, что это такое, и как и почему вам нужно будет приобретать или выделять деньги на эти предметы.

Даже с учетом ваших лучших исследований, отраслевых знаний и хороших цифр прогноз вашего стартапа неизбежно будет неточным. Как мелкий предприниматель, вы должны быть достаточно смекалистыми, чтобы спланировать худшее. С этой целью создайте статью на случай непредвиденных обстоятельств.

Эксперты, в том числе из Управления малого бизнеса, рекомендуют вам включать около 20 процентов вашего общего стартового капитала в ваши непредвиденные расходы.

Это число может показаться высоким, особенно если вы уже максимально используете свои потенциальные ресурсы, чтобы начать работу. Независимо от того, можете ли вы отложить всю или только часть этой суммы, очень важно отложить некоторую сумму на непредвиденные расходы в вашем стартовом плане.