Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

Вопрос о том, как оптимизировать цену на вашу продукцию, - одна из самых сложных проблем, с которой сталкиваются многие мелкие фермерские предприниматели. В зависимости от того, насколько хорошо ваша первоначальная схема ценообразования показала себя на рынке, вы можете столкнуться с переоценкой темы цены относительно скоро. Ключевым моментом, конечно же, является рыночная цена - ни слишком высокая, ни слишком низкая.

Я обнаружил, что ценообразование на все продукты, основанное на одинаковой норме прибыли, не всегда работает, потому что один продукт может иметь более высокую ценность, чем другой, на рынке, что позволяет продавать его по более высокой цене.

Если продукт кажется вам и вашим клиентам слишком дешевым, вероятно, так оно и есть, и в этом случае повышение цены кажется очевидным решением. Однако изменение цен по всем направлениям может быть сложной задачей, поэтому я предлагаю следующие краткие рекомендации.

ИЗМЕНЕНИЕ ЛИНЕЙКИ ПРОДУКЦИИ

По мере роста вашего бизнеса вы быстро обнаружите необходимость в изменении и обновлении своих продуктов. Теоретически это естественное выражение вашей зрелости как предпринимателя. Это также пример того, как вы начинаете изучать и понимать свой рынок, что жизненно важно в годы со второго по пятый. Но прежде чем начинать какие-либо изменения, будьте осторожны.

Если вы меняете такие вещи, как упаковка, этикетки и субподрядчики, каждый раз, когда у вас появляется новая идея или что-то идет не так, вы фактически снижаете свои шансы на продвижение своего бренда на рынке.

Вот несколько вопросов, которые следует задать себе, когда вы думаете о смене продукта:

• Улучшат ли эти новые или измененные продукты мои продажи и прибыль?

• Будут ли эти новые или измененные продукты увеличивать мою привлекательность для текущих клиентов?

• Будут ли эти новые или измененные продукты расширять мою привлекательность для новых клиентов или способствовать увеличению клиентской базы?

• Могу ли я справиться с распределением, затратами на установку, запасами или добавленной рабочей силой?

• Какова моя основная мотивация для этого? Это мой собственный опыт, интуиция или отзывы клиентов?

• Как мой бренд и имидж изменится на рынке, если я добавлю или изменю продукты? Хочу ли я этого изменения и сможет ли мой бизнес эффективно с этим справиться?

РАССМОТРЕНИЕ ЖАЛОБ, ВОЗВРАТА И ЗАМЕН

Это неизбежно, ибо для как можно большего количества клиентов, которые довольны, всегда найдется тот небольшой процент, который не может быть удовлетворен и будет жаловаться. Тем не менее, жалобы, безусловно, тоже могут быть законными, например, если вы случайно доставили не тот товар или товар с дефектом. Эти вещи произойдут; Нет компании, какой бы осторожной она ни была, которая могла бы предотвратить жалобы и мелкие проблемы в 100% случаев.

Вот несколько советов по работе с жалобами клиентов:

• Разработайте политику возврата и замены и придерживайтесь ее, когда это возможно.

• Оформляйте возврат или замену своевременно.

• Оценивайте каждую жалобу или проблему индивидуально.

• Если жалоба обоснована и вина лежит на вашей компании, будьте чрезвычайно усердны, чтобы убедиться, что отзывы клиентов остаются положительными.

• Если жалоба не обоснована, отнеситесь к ситуации чутко, но не беря на себя вину за то, что не является вашей проблемой. Не несите ответственности за необоснованную жалобу.

• Если покупатель настроен враждебно, сделайте все возможное, чтобы решить проблему; часто клиент просто хочет почувствовать, что его мнение вам небезразлично.

• Если не получается разрядить обстановку, а покупатель продолжает враждебно оскорблять, не миритесь с этим; попросите клиента проваливать. Поймите, что бывают моменты, когда вам действительно не нужны чьи-то греховные деньги.

Маленькая морковь

Когда я провожу опрос клиентов или прошу дать отзыв, я всегда делаю своим клиентам небольшой благодарственный подарок. Он включают кредит или купон на их покупки; небольшой подарок, связанный с вашим бизнесом (от 5 до 10 долларов, или что вы можете себе позволить); или какое-то признание, например, упоминание в вашем информационном бюллетене или приглашение присоединиться к вашему консультативному совету.

УЗНАТЬ, КАК УДЕРЖАТЬ КЛИЕНТОВ

Дайте клиентам то, что они хотят, и они будут возвращаться. Это так просто - по крайней мере, в большинстве случаев! Лучший способ удержать клиентов - продавать им стабильный высококачественный продукт. Но люди меняются. Чтобы убедиться, что вы можете меняться со своими клиентами, подумайте о повторном проведении простого исследования рынка, чтобы оставаться в курсе предпочтений, цен и демографических данных ваших клиентов.