Споры гриба через устьица или ранки быстро прорастают вглубь в виде мицелия, оплетают клетки тканей и всасывают соки растения. Затем быстро на листе появляется белый налет, это гриб приступил к спороношению. Споры разносятся с ветром и до следующего года могут сохраняться в почве и на остатках растений. Поэтому так важно остатки томатов и картофеля или сжигать или глубоко закапывать. Семена томатов так же могут хранить на себе такие споры. Поэтому я семена обеззараживаю витаросом, он не обжигает семена и зародыш, как марганцовка.
Какие реальные меры профилактики можно применять садоводу в борьбе с фитофторой?
Мифы и ненаучные легенды обсуждать не будем.
Я стараюсь менять грядки под томатами каждый год и не высаживать их вблизи картофеля. Это главное в профилактике фитофтороза. Ведь малые дозы спор в воздухе, которые есть всегда, сильные здоровые растения не поражают. Страшен только очаг больших доз инфекции в почве на грядке, где росли томаты или картофель. Не менее вредоносны споры занесенные ветром с больного картофельного поля. Они уничтожат ваши томаты очень быстро при любой профилактике.
Я не верю, что некоторые сорта имеют генетическую устойчивость к фитофторе, такие как F1 — Семко 98 и Семко 100 (для теплиц Семко 99, Партнёр и Целсус). Гены то есть, но если томаты изнежены теплом плёнки и перекормлены азотом, оставлены в непроветриваемой тепличке, или попали в грунте под холодные россы — их никакие гены не спасут.
Я стараюсь избрать ту агротехнику, которая не изнеживает томаты. Стараюсь строго разделить агротехники для открытого грунта и теплиц.
В открытом грунте обеспечиваю агротехнику без плёнки, без изнеживания плёнкой, высаживаю крепкую рассаду ранних сортов когда минует опасность заморозков, чтобы совсем не применять плёнку. Правильно применяю локальные подкормки, в основном калимагнезию, и внекорневые опрыскивания кальцийной селитрой (кальций — главный защитник от грибных болезней), строго пасынкую, чтоб первые кисти созревали в середине июля. Об этом я писал на разных форумах и снимал видео.
А в теплице — не плёночной, а карбонатной, стараюсь высаживать современные устойчивые гибриды, с огромной энергией роста, сформированные в один стебель, без загущения, с хорошим проветриванием, и тогда малые дозы споров грибов из воздуха не дадут вспышку фитофторы до октября.
Биологические средства профилактики существуют и работают достаточно эффективно.
Я использую любые препараты на основе сенной палочки, и им подобные. Самый дешёвый и доступный это фитоспорин-М. Есть алирин, гамаир, баксис. Просто надо строго соблюдать инструкции применения препаратов против фитофторы.
Из стимуляторов иммунитета стоит использовать только иммуноцитофит. Остальные десятки подобных препаратов работают не так надежно и более сложны в применении, точнее зависят от многих условий их использования, тот же циркон и эпин часто могут дать обратный эффект в неумелых руках.
Теперь о «лекарствах» против грибов.
На Украине можно купить самые современные и эффективные препараты, дающие почти 100% защиту, если строго соблюдать инструкцию. Вот что пишут об одном из них.
Квадрис (Действующее вещество: азаксистробин, 250 г/л;) — уникальный системный фунгицид широкого спектра действия для защиты овощных культур от комплекса болезней, который относится к новому классу препаратов — стробилурины.
Имеет лечебное, системное, искореняющее, профилактическое действие и трансламинарное свойство. Уничтожает возбудителя болезни во время инкубационного периода.
Искореняющее действие Квадриса дает возможность остановить распространение и развитие инфекции на участке.
Квадрис, один из немногих препаратов, защищающий овощные культуры от всех основных болезней; мучнистой росы, фитофтороза, макроспориоза, ложной мучнистой росы, пятнистости и др. Также, на две–три недели продлевает плодоношение, улучшает свойства овощей при хранении в домашних условиях.
Эта группа препаратов (стробилурины) наименее вредна и для человека.
Для нас в России самым эффективным из доступных в продаже, может быть Ридомил Голд. Это фунгицид контактно–системного действия, для борьбы с фитофторозом и альтернариозом и другими грибковыми заболеваниями. Действующее вещество: 40 г/кг мефеноксама + 640 г/кг манкоцеба.
Мефеноксам обеспечивает внутреннюю защиту: системное и трансламинарное действие — защита обработанных и необработанных частей растений, высокий уровень эффективности против грибов из класса оомицетов (возбудителей ложных мучнистых рос), быстрое разложение в почве.
Манкоцеб обеспечивает внешнюю защиту и является эффективным контактным фунгицидом и ключевым звеном антирезистентной стратегии.
Двойное действие является определяющим: растение защищается изнутри и снаружи.
Ещё более эффективен Танос — Фунгицид с лечащим эффектом и устойчивостью к смыву для борьбы с альтернариозом и фитофторозом томатов, белой и серой гнилью, ложной мучнистой росой.
Действующие вещества: 250 г/л фамоксадон + 250 г/л цимоксанил.