Сыроедение для очищения и здоровья

Для меня, например, эффективным естественным способом борьбы со стрессом является ходьба. Если вы не любите ходить, можете попробовать другие виды физических упражнений. Я предпочитаю ходьбу, потому что это наиболее естественное движение для всех людей, которое одинаково хорошо как для ума, так и для тела. Ходьба облегчает стресс, позволяя телу ослабить напряжение и снять накопленные огорчение и расстройство, способствуя выработке в мозгу эндорфинов — одного из химических соединений «хорошего самочувствия». Я заметила, что владельцы собак, которые регулярно прогуливают своих питомцев, обычно уравновешенные люди. Когда у моего друга умерла его собака, он продолжал каждый день гулять по привычке, словно она по-прежнему была с ним. Поэтому прогуливайте каждый день свою собаку, даже если у вас ее нет.

Естественная реакция всех здоровых детей на стресс — желание двигаться, ходить или бегать. Но когда дети начинают бегать или прыгать в непредназначенных для этого местах, родители нервничают. Поэтому в целях безопасности мы привязываем или пристегиваем наших детей к коляскам, детским сидениям в автомобиле или магазинным тележкам. А для того, чтобы снять стресс, мы предлагаем им угощения.

Большинство людей не может представить себе жизни без вкусных приготовленных блюд. По этой причине начинающие сыроеды часто стремятся к блюдам, которые очень напоминают им по вкусу их любимые приготовленные лакомства. Многие сыроедческие рецепты даже имеют похожие названия, такие как «как буритто», «поддельный шоколад», «типа бутерброд из тунца» и так далее. Однако в еде сыроедов нет аддиктивных веществ, «обеспечивающих свободу от волнений». Вот почему конфеты из сырых бобов какао не могут полностью удовлетворить нашей тяги к шоколаду. Даже когда мы добиваемся великолепного вкуса сырых блюд, мы по-прежнему не можем удовлетворить с помощью еды свои эмоциональные потребности.

Есть только одно обстоятельство, при котором сырая пища может дать огромное удовольствие и удовлетворение, — когда мы по-настоящему голодны. Поэтому тем, кто привык целый день что-нибудь жевать, сыроедческие блюда могут и не принести ожидаемого комфорта и покоя. Вот почему важно для каждого найти свои пути и методы борьбы со стрессом, не использующие в качестве одного из инструментов еду, и особенно это актуально для тех, кто переходит на сыроедение.

Я знаю слишком много людей, которые долгое время успешно соблюдали сыроедческую диету и вдруг внезапно отказывались от нее, не сумев выдержать напряжения. Некоторые из моих друзей признались, что возвращение к приготовленной пище только еще более усилило их стресс, они стали менее энергичными, их жизненный тонус снизился. В то же время применение соответствующей методики и способов борьбы со стрессом могло бы помочь им преодолеть эмоциональные потрясения без отказа от сыроедения.

Глава 3. Преодоление зависимости от нездоровой еды

Осознать проблему

Первый и, пожалуй, самый трудный шаг — хорошо изучить себя, понять, есть ли у вас зависимость от вареной еды, оценить степень этой зависимости и признать, что она представляет для вас проблему. Проблему невозможно устранить, не установив ее сути, поэтому очень важно поставить правильный диагноз.