Выкладывать полученную массу столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи можно подать на стол с обезжиренной сметаной.
Помидоры, фаршированные творогом и зеленью
95 ккал
4 порции
Помидоры (некрупные) — 8 шт.
Творог (нежирный) — 200 г
Петрушка — 50 г
Укроп — 50 г
Зеленый салат — 4 листа
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть с помощью ч. л. часть мякоти с семенами. Зелень петрушки и укропа промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить творог, перемешать.
Помидоры посолить и поперчить изнутри, наполнить творожной начинкой. Листья салата вымыть и обсушить. Фаршированные помидоры выложить на блюдо, выстланное листьями салата, и подать на стол.