Тренируйтесь – а не голодайте, чтобы стать стройными!

Наш человек, сидящий на диете, теперь весит 81 кг., и он продолжает устойчиво худеть, не попадая на плато (хотя потеря веса действительно замедлилась). Судя по одним только масштабам, он преуспел в достижении своей цели. При ближайшем рассмотрении, однако, мы находим, что он, в конце концов, не настолько успешен.

После диеты:

– 81 кг.

– 14.8% жировая прослойка

– 12 кг. жира

– Масса худого тела 69 кг.

– Потеря веса: 9 кг.

– Потеря жира: 4 кг.

– Потеря массы худого тела: 5 кг.

Оценив его успех с точки зрения состава тела, а не масштаба, – можно ясно увидеть, что он потерпел неудачу. Пятьдесят пять процентов его потери веса прибыли из массы худого тела. Понижение массы худого тела замедлило его базальный метаболизм, поэтому он теперь сжигает меньше калорий в день, чем перед началом диеты. Такая ситуация создаёт условия для возврата потерянных килограммов.

Теперь, когда (временная) диета «закончена», он снова переходит на свою обычную диету. У немногих людей есть желание или сила воли долгое время оставаться на низкокалорийной диете. Долго пребывая в режиме жёстких ограничений калорий, почти все «выпадают из фургона» рано или поздно. После длительного периода низких калорий его организм «проделывает хитрость», толкая его в обжорство, включив сильное вожделение и голод.

Даже если он не пускается в разгул, а просто снова возвращается к «нормальному» питанию, его организм уже не может сжигать калории так эффективно, как прежде. Поэтому, калорийность питания, которая раньше поддерживала его вес стабильно, теперь вызывает прибавку в весе. Пройдут недели, и вес будет постепенно возвращаться назад, пока он наконец не вернёт весь свой жир, который потерял (плюс немного дополнительного).

Спустя 6 недель после окончания диеты:

– 90 кг.

– 20,5%—ая жировая прослойка

– 18,5 кг. жира

– Масса худого тела – 71 кг.

Теперь он вернулся к своим 90 кг., с которых начал, только с одним различием: у него меньше мышечной массы, больше жира и более медленный метаболизм, чем до начала диеты. Он нарушил свой метаболизм, и теперь ему будет труднее, чем, когда—либо, похудеть.

8 мощных стратегий обойтись без голодания и потерять жир надолго, без диет или лишений

Вы должны отбросить саму идею использования низкокалорийной диеты для похудения. Вы никогда не похудеете надолго с помощью низкокалорийной диеты – это физиологически невозможно. Временное сидение на диете может привести только к временным результатам. Вы должны использовать другие методы. Давайте рассмотрим восемь стратегий, которые Вы можете использовать, чтобы похудеть надолго без голодания.

1. Примите менталитет «привычка» вместо «диеты»

Первый шаг к долговременному похудению имеет отношение больше к менталитету, чем к питанию или упражнениям. Вы должны полностью изменить своё представление о питании и физических нагрузках. Вместо того, чтобы принимать менталитет кратковременных «диет», Вы должны принять менталитет пожизненных «привычек».

Привычка – это поведение, которое Вы выполняете автоматически без длительного обдумывания или больших усилий.

Как только привычка укоренилась – хорошая или плохая – её очень трудно сломать. Это похоже на попытки плыть вверх по течению против потока.

Сама концепция «сидения на диете» с целью похудения – порочна. Когда Вы говорите, что собираетесь «сесть на диету», подразумевается, что это – временное изменение образа жизни, и в некоторый момент Вы окажетесь перед необходимостью «сойти с диеты». С этим типом отношения Вы устанавливаете свой провал с самого начала.

Постоянного похудения нельзя достигнуть, то «садясь на диету», то «сходя с неё». Этого может достигнуть, только приняв новые привычки питания и физических упражнений, которые Вы сможете поддерживать остальную часть Вашей жизни. В зависимости от Вашей цели Вы, возможно, захотите сделать свою диету более или менее ограниченной в определённые периоды, но Вы всегда должны поддерживать основное направление здоровых предпочтений в еде, которые никогда не должны изменяться. Обычно Вы едите одни и те же продукты весь год. Когда Вы захотите сбросить жировую прослойку, – всё, что Вы должны сделать, – просто есть немного меньше тех же самых продуктов и тренироваться немного больше.

Природа ненавидит вакуум. Лучший способ избавиться от нежелательных привычек, таких как употребление в пищу лишённых полезных веществ продуктов или низкая физическая активность, – это заменить их новыми, не пытаясь их преодолеть с помощью силы воли. Эксперт по достижениям Брайан Трейси уподобляет это покрытию плохо покрашенного предмета новой краской, достаточно густой, чтобы старая краска исчезла совсем. Тогда новая привычка вступает в силу, поскольку старая стёрта из подсознания.