Целебные травы ашкенази. Забытое наследие великих целителей

Древние средства с лапчаткой гусиной: у древних греков другой вид из рода Лапчатка – лапчатка ползучая (Potentilla reptans) был известен как Pentapetes – «пять лепестков». Они знали это растение как средство от многих болезней, включая зубную боль, «гнилостную жидкость во рту», осиплость голоса, диарею, дизентерию, ревматизм или «заболевания суставов и бедер», опоясывающий лишай, локальные уплотнения мягких тканей тела, опухоли, аневризмы, абсцессы, рожистое воспаление, мозоли, чесотку, поражение печени и болезни легких, эпилепсию, желтуху, свищи, катаракту, кишечные грыжи и чрезмерное кровотечение. Греки также использовали лапчатку для ритуалов искупления, религиозных служб и очищений.[424]

В прежние времена лапчатку гусиную также называли аргентинской, от латинского argent – «серебро», из-за характерного матово-серебристого цвета листьев. Ее видовое название, «гусиная» (лат. anser переводится как «гусь»), вероятно, связано с тем, что эту траву очень любят гуси.[425]

Родовое название Potentilla происходит от латинского прилагательного potens, «мощный», в знак уважения к лечебным свойствам некоторых видов.[426]

Хильдегарда писала в XII в., что лапчатка, или grensing unkrut, – «сорняк, не приносящий никакой пользы здоровью человека. Таким образом, если человек съест его, это не принесет ему ни пользы, ни вреда».[427]

Вскоре после того Маймонид, как и Диоскорид, писал о лапчатке ползучей (P. reptans), а не о лапчатке гусиной, которую он определил как растение, известное на арабском как nabtabilun, от греческого pentaphyllon. Маймонид отметил, что на корневище и листья порой полагались из-за их вяжущих свойств. Лапчатка продавалась на каирских базарах вплоть до 1890 г.[428]

Николас Кульпепер, чей «Полный сборник трав» был опубликован в 1653 г., писал только о лапчатке ползучей (P. reptans), но не упоминал лапчатку гусиную (P. anserina). Лапчатка упоминается в его тексте 27 раз и описывается как «особая трава, используемая при всех воспалениях и лихорадках, инфекционных или чумных, или, среди прочих трав, для охлаждения и закаливания крови и соков в теле; как и для всех примочек, полосканий и инфекций; при воспалении рта, язвах, раке, свищах и других гнойных или протекающих язвах».[429]

Несколько десятилетий спустя Тобиас ха-Коэн упомянул, что лапчатка лечит поражения полости рта и горла, останавливает диарею, облегчает менструальные спазмы, успокаивает болезни почек и заживляет повреждения кожи, в том числе на веках.[430] Однако трудно определить, на какой вид ссылается ха-Коэн.

Баварский священник XVIII в. Себастьян Кнейпп, один из основоположников натуропатической медицины, рекомендовал лапчатку гусиную (P. anserina), отваренную в молоке, для лечения судорог.[431] Он также наблюдал успешный эффект растения при менструациях, астме, болезнях сердца, стенокардии, желудочных и кишечных спазмах.[432]

В средневековом Кракове трава была «полезной при ранах, лихорадке и камнях». Подобно русскому, одно из распространенных польских названий лапчатки гусиной (P. anserina) также предполагает любовь гусей к этой траве.[433]

Хотя сегодня лапчатка не употребляется в качестве кулинарной приправы, давным-давно русские добавляли ее свежие листья в салаты и супы и использовали лапчатку, растертую в кашицу, ароматной добавкой к мясным блюдам.[434]

Современное действие лапчатки гусиной: спазмолитическое, вяжущее,[435] болеутоляющее, мочегонное, стимулирующее месячные, кровоостанавливающее, слабительное, ранозаживляющее.[436]

Современные применяемые части лапчатки гусиной: корни и трава (стебли, листья, цветки).

Лапчатка гусиная в современном траволечении: на Западе популярность лапчатки немного пошла на убыль. Еще в 1970-х годах американский травник писал о растении, идентифицированном как лапчатка гусиная, с общим названием «лапчатка», которую можно отварить в воде или молоке как отличное средство от диареи и даже дизентерии. Спазмолитическими свойства лапчатки, особенно в сочетании с чаем с листьями мелиссы лекарственной (Melissa ofcinalis) и цветками ромашки аптечной (Matricaria chamomilla), также могут подавлять судороги. В качестве местного средства тот же чай рекомендовали, чтобы унять раздражения кожи и боли в ротовой полости и горле.[437]