Читаем Целебный иван-чай полностью

Почти 90 % населения не получают хрома в достаточном количестве. Небольшая, но значимая нехватка хрома наблюдается у тех, кто питается типично по-европейски, т. е. в больших количествах потребляет сахар и рафинированные продукты.

Цинк

Необходимым элементом для микроорганизмов цинк начали считать 100 лет назад, для крыс – полвека назад, а вот необходимым для человека его признали совсем недавно.

Цинк, концентратором которого является иван-чай, выполняет множество функций. Кроме того, что он укрепляет иммунную, репродуктивную системы и память, цинк упрочняет кости и снижает уровень холестерина в крови, регулирует содержание сахара в крови и тем самым обеспечивает нормальное функционирование инсулина. Цинк нужен организму после операций, родов, кроме того, этот элемент стимулирует гемоглобинообразование.

Цинк участвует в росте и развитии организма, поддерживает нормальное артериальное давление и сердечный ритм. Это минеральное вещество обладает антиокислительными свойствами и защищает желтое пятно сетчатки от окисления.

Недостаток цинка в организме может стать причиной появления угрей, отсутствия аппетита, замедленного роста организма, позднего полового созревания, диареи, экземы, утомления, повышенного содержания холестерина в крови, импотенции и мужского бесплодия, ухудшения зрения и памяти, увеличения числа инфекционных заболеваний, апатии, депрессии, раздражительности, паранойи, потери памяти, плохого заживления ран.

Другие минеральные вещества

В иван-чае содержатся и другие минеральные вещества, такие как бор, ванадий. Ученые считают, что когда-нибудь эти «неосновные» минералы перейдут в список таковых.

Недавние исследования показали, что бор играет важную роль в поддержании нашего здоровья. Он предохраняет кости от разрушения, задерживая кальций в организме.

Даже если ваш рацион богат кальцием, но беден бором, кости станут слабыми, так как без бора кальций в организме не будет задерживаться.

Ванадий играет важную роль в повышении защитных функций организма. Незначительное количество этого микроэлемента необходимо для нормального функционирования механизма, регулирующего образование холестерина в печени молодых людей, страдающих от его избытка. Когда в организме содержится достаточное количество ванадия, холестерин не образуется и отвердения артерий не происходит, в связи с чем замедляются процессы старения.

Ванадий стимулирует деление клеток и действует как противораковое средство. Участвует в процессе роста и метаболизме жиров. Ванадий также способствует нормальному функционированию центральной нервной системы. Ванадий стимулирует преобразование избытка глюкозы в гликоген (вещество, в виде которого в организме хранится запас глюкозы).

Для поддержания здоровья в хорошем состоянии ежедневная доза ванадия должна составлять около 20–30 мкг, что прекрасно удовлетворяется употреблением иван-чая.

Перечень фармакологических эффектов иван-чая

1. Активизирует кроветворение.

Улучшает процесс кроветворения, повышает защитные функции организма (в большом количестве содержит железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий и др.).

2. Ангиопротекторный. Восстанавливает проницаемость сосудистой стенки, уменьшает отечности и нормализует метаболические процессы в ней.

3. Антианемический. В большом количестве содержит железо, медь, марганец, кальций, магний, фосфор, никель, молибден, титан, и др. Таким набором микроэлементов не может похвастаться ни одно растение!

4. Антиатеросклеротический. Для профилактики и лечения атеросклероза, сопровождаемого уменьшением просвета кровеносных сосудов за счет склеротического утолщения их стенок.

5. Венотонизирующий. Повышает тонус венозных сосудов.

6. Гепатозащитный (гепатопротекторный).

Защищает паренхиму печени и ее функции, в частности экскреторную, гемостатическую, метаболическую, дезинтоксикационную.

7. Гипохолестеринемический. Снижает (или выводит) избыток холестерина.

8. Гранулирующий (гранулирует ткани). Способствует развитию грануляционной ткани, богатой сосудами и молодыми клетками соединительной ткани, которая обеспечивает заживление ран, участков некроза.

9. Дезинтоксикационный. Снижает интенсивность воздействия на организм токсических веществ, очищает организм от шлаков, в том числе от алкоголя в крови (растение является очень сильным антиоксидантом).

10. Желчегонный. Усиливает образование и отделение желчи.

11. Иммунокоррегирующий (иммунокорректор). Поддерживает необходимую иммунную реактивность организма.

12. Капилляроукрепляющий. Укрепляет стенки капиллярных сосудов, снижает их отечность, улучшает обмен веществ между кровью и тканями организма.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг