Циклическая диета

Несколько слов для тех, кто желает добиться максимальных результатов. В этом случае помимо циклирования потребления рафинированных углеводов необходимо циклировать потребление жиров. Следует применять следующий принцип: уменьшать жир в дни силовой нагрузки и увеличивать в дни кардио-упражнений, при этом не выходить за рамки дозволенных калорий. Другими словами: в дни силовых упражнений ваша диета должна состоять преимущественно из углеводов (30% калорий поступает из белков, 15% из жиров и 55% из углеводов), а в дни ограничений калорий – из жиров, белков и нерафинированных углеводов (30% калорий поступает из белков, 30% из жиров и 40% из медленных (нерафинированных) углеводов). В дни ограничений необходимо принимать льняное масло, 1 столовую ложку утром и одну вечером. В дни силовых упражнений можно ограничиться 1 столовой ложкой утром, и ограничить поступление жира, принимая обезжиренное молоко и молочные продукты (например, 0.5% молоко, обезжиренный творог).

Энергетические нужды определяются как Дневная Потребность в калориях (ДПК).

Существует простая формула:

Калории из пищи – Потраченные («сгоревшие») калории (ДПК) = Баланс калорий

Если Вы съели больше, чем потратили («сгорело»),то Баланс становится Положительным (калории откладываются в жир).

Если Вы съели меньше, чем потратили («сгорело»),то Баланс становится Негативным («сжигается» жир).

Важные правила Физиологии

Правило 1: Невозможно похудеть, не создав недостаток в калориях

Правило 2: Невозможно нарастить мышцы, не создав избыток калорий

Правило 3: Так как недостаток и избыток калорий не могут существовать одновременно, то невозможно похудеть и нарастить мышцы в один и тот же день

Теперь Вы понимаете, что невозможно «переплавить жир в мышцы», так как расщепление жира и построение мышц – это взаимоисключающие себя процессы. Правило 3 ведет нас к единственно верному пути – необходимо чередовать дни, когда строятся мышцы и протеины, с днями, когда разрушается жир. На этом и основана Циклическая диета.

Принцип прост: мышцы увеличиваются в течение нормальных дней, а жир уходит в дни ограничений. В результате, Вы похудеете, не потеряв, а при желании и увеличив, мышечную массу.

Уточнения к Правилу 2: Избыток калорий может быть минимальным – 10 ккал, но для значительного прироста мышц необходим избыток как минимум 300 ккал и серьезная силовая физическая нагрузка.

Глава 2. Как похудеть не потеряв мышцы?

Запомните: Для достижения обеих целей необходимо чередовать дни, когда Ваш организм строит протеины, с днями, когда Ваш организм разрушает жир. Необходимо выполнять силовые упражнения в дни нормального потребления калорий.

Такой подход позволяет сохранить или даже увеличить мышечную и костную массу, то, чего не могут достичь другие диеты. Все диеты ведут к разрушению и потере протеинов, к морщинистой коже, к замедлению восстановления и выздоровления, проблемам с суставами, к метаболическим изменениям в органах – то есть помогают Вам выглядеть и чувствовать себя пожилым человеком.

Для того, чтобы худеть без ущерба здоровью, необходимо чередовать анаболизм с катаболизмом.

ВАЖНО! Чем старше мы становимся, тем больше внимания следует уделять стимуляции анаболизма, а не наоборот!

Биохимия накопления жира

Как Вы уже знаете, потеря веса на диете ведет к потере мышечной массы, а это в свою очередь уменьшает дневную потребность в калориях и замедляет метаболизм. Организм продуцирует меньше анаболических гормонов, и это сказывается на функциях многих органов. После некоторого времени пользователи диет начинают замечать, что у них не остается энергии по вечерам. Они списывают это на стрессы на работе или обычное состояние своего возраста. Между тем, я могу уверить, что усталость в конце дня является симптомом недостаточной секреции гормона роста или тестостерона. Многие пользователи гормона роста в инъекциях отмечают, что подобная усталость исчезает, и даже наоборот, происходит прилив энергии по вечерам при восстановлении уровня гормона роста и тестостерона. То же самое происходит у пользователей Циклической диеты после упражнений Максимальное Усилие (максимальное усилие). У них остается много энергии и по вечерам.