Цивилизация запахов

Вероятно, приличия не позволяют Дежану писать, даже в завуалированной форме, об уходе за волосами на лобке и под мышками. Весьма вероятно, что по-прежнему в ходу душистые саше, помогающие скрыть неприятные запахи от посторонних. Дежана гораздо больше вдохновляют головы — описаниям ухода за волосами посвящена пятая часть его книги. В наше время, пишет он, «почти у всех людей волосы одного цвета благодаря пудре, а не такие, какими их сделала природа». Великосветские дамы и кавалеры тем не менее предпочитают носить парики, что избавляет их от необходимости каждый день проводить по многу часов у парикмахера. Парики помогают скрыть поредевшие волосы на висках и лысины. Бороды не в моде, а брови и ресницы требовали заботы, если надо было скрыть их неподходящий цвет — например, ярко-рыжий. Их красили сажей, получавшейся от сгорания смолы или ладана.

Другие препараты — например, на основе чернильного орешка — предназначались для волос; процедура делалась один раз в неделю. Чтобы заставить волосы лучше расти и не выпадать, существовало множество секретов. Для придания им фруктовых ароматов пользовались разнообразными маслами (апельсиновым, лимонным, бергамотовым, маслами других цитрусовых), специями или ароматическими травами (гвоздикой, розмарином, тимьяном, чабрецом), цветами, что высоко ценились (фиалкой, желтым левкоем, жасмином, нарциссом, гвоздикой, белой мускатной розой, флёрдоранжем, туберозой). Все это должно было не только ароматизировать волосы, но и питать их. «Так как тепло, исходящее от головы, выделяет запах», нужно, чтобы этот запах был приятным — в противном случае он будет невыносим, рассуждает этот любитель прекрасного. Больше, чем масла, в те времена были распространены специальные мази для волос, в которые, помимо основных ароматических масел — жасминового, фруктовых, — входили жиры — свиной и бараний, воск, миндальное и ореховое масла. Белая мазь — самая типичная — делалась на основе всех прочих. Она не имела запаха и пользовалась успехом у тех немногих, кто не переносил духов. Другие мази распространяли те же ароматы, что и масла. Больше всего ценилось масло из флёрдоранжа, потому что оно хранилось дольше, чем все другие цветочные препараты. Нарциссовое масло, сложное в приготовлении, стоило очень дорого, но обладало «восхитительным ароматом». Самые изысканные, с точки зрения автора, — итальянские масла из фруктов с кожурой. Для избранной клиентуры существовали фантазийные смеси, например цветочная с бергамотом. При помощи мази в палочках ухаживали за челкой. Все эти композиции были призваны не только поддерживать волосы, но и «подготавливать их к напудриванию». Из-за того что в их состав входил свиной жир, они могли прогоркнуть[305]

. В 1693 году парфюмер Барб описывал другие предпочтения: цветочные мази использовались только для волос, а не для лица. Впрочем, они теряли популярность, им стали предпочитать масла, более удобные для париков. Тем не менее они были необходимы для очищения женских голов. «Хороши только мази из жасмина, флёрдоранжа и туберозы, которые к тому же долго хранятся, запах других цветов быстро улетучивается», — уточнял он[306]

. За следующие семьдесят лет палитра запахов значительно улучшилась и расширилась.

Аромат пудры

Последний штрих в наведении красоты — напудривание волос или парика. Дежан рассказывает о большом потреблении пудры, которая предлагалась на любой вкус, с любыми запахами. Лучшая пудра делалась из крахмала высочайшего качества и спирта, была очень мелкой, белоснежной, очень сухой. Она хорошо держалась на волосах и не осыпалась на одежду. Ее слегка душили: чаще всего ирисом, фиалкой (на самом деле это было корневище флорентийского ириса; раньше такой пудрой ароматизировали одежду, отмечает Дежан), шипром (это был единственный рецепт, содержавший одновременно амбру, мускус и цивет), цветами гвоздики. Была пудра с запахом а-ля марешаль (с добавлением амбры), «высшего качества» (с бергамотом), императорская (с ирисом, лавандой, тимьяном и лавровым листом), с «морским» запахом (кость каракатицы, мирра, ладан, сандал), булонская пудра, очень ценная (с ирисом, шалфеем и сандалом), амбретта (кипарис, сандал, амбра). Во все пудры при необходимости добавляли красители — желтый (для блондинок), красный (для светлых шатенок) или серый, самый популярный: от него волосы приобретали серебристый оттенок. Некоторые виды пудры, предназначенные для представителей высшего света, были надушены только цветами — нарциссами, жасмином, флёрдоранжем, туберозой, порошком ириса (для придания запаха фиалки). Также использовались розмарин, лаванда, тимьян, чабрец, но любителей этих запахов было маловато, в отличие от тех, кто предпочитал изысканный флёрдоранж, добавляет автор и заключает: изготовление смесей доступно любому.