Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста. Что и когда покупать и как продлить цветам жизнь

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Отбирайте прямые, крепкие стебли, на которых открыта примерно половина соцветий. Удалите всю листву, так как она быстро вянет и убивает цветок. Подрежьте и поставьте в теплую или горячую воду.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Согласно македонской легенде 3000-летней давности, царь Лисимах[2] Фракийский использовал этот цветок, чтобы успокоить взбесившегося быка. Распространенное в английском языке название loosestrife происходит от греческого слова, означающего «прекращение раздоров».

Вероника

(змейка, змеиная трава)

Цветок вероники растет непосредственно из куста и имеет белую, голубую, розовую или фиолетовую окраску. Сам цветок – конус из сотен мини-цветков. Вероника отличается интересной динамикой и прекрасно подходит для дизайна, имитирующего цветущие сады.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Лето.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Удалите как можно больше листвы, сделайте свежий срез стеблей под углом и поставьте их в теплую воду. Эти цветы также можно опрыскивать.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

В Ирландии веронику прикалывают к одежде, чтобы уберечь путешественников от беды.

Володушка (Bupleurum)

(заячье ушко, володушка круглолистная)

Это растение больше похоже на полевую листву, чем на цветок, и популярно благодаря своей светло-зеленой окраске. В высоту володушка может достигать почти 1 м.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Весна-лето.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Выбирайте крепкие стебли с ярко-зеленой листвой и красочными, широко расставленными соцветиями, распустившимися уже более чем наполовину. Отделяйте стебли аккуратно, так как они имеют свойство спутываться. Переверните их и осторожно встряхните, чтобы освободить. Для оптимального увлажнения володушке нужна горячая вода и опрыскивание.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Володушка – близкий родственник фенхеля и укропа. Его китайское название chai hu переводится как «хворост для варваров». В китайской медицине это растение используется на протяжении тысячелетий в качестве средства от лихорадки, слабости, респираторных инфекций и проблем с пищеварением.

Восковник (Chamelaucium spp.)

(хамелациум)

Восковник – прекрасный вечнозеленый кустарник с изящными ветвями и ароматными цветами. Цвет варьируется от темно-розового до кремово-белого. Растение придаст изящную фактуру как садовой композиции, так и свадебному букету.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Поздняя весна – лето.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Разделите стебли на пригодные для использования части и удалите с них иголки, напоминающие хвою. Поместите ветвистые стебли в горячую воду, предварительно обрезав.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Когда со стебля восковника срывают игольчатые листья, они источают свежий, чистый аромат лимона.

Гвоздика обыкновенная

(цветок богов)

Естественный цвет гвоздики обыкновенной – розовато-пурпурный, но благодаря селекции ее можно встретить во всех цветах, которые только можно представить. Эти нежные одиночные многолепестковые цветки с длинным стеблем популярны благодаря продолжительному сроку хранения в вазе. Они гибридизированы, часто окрашиваются в разнообразные цвета и, как правило, стоят недорого.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Гвоздики – самые недооцененные цветы. Они могут сохранять свежесть в течение 14 дней при условии, что вы удалите листву и будете менять воду каждые 2–3 дня.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Гвоздики обладают очень тонким, красивым, пряным, бальзамическим ароматом, напоминающим запах трав, – еще одна причина купить этот недооцененный цветок. Если вы не знаете, что делать с гвоздиками, попробуйте поставить в вазу двадцать или тридцать штук для неожиданного эффекта.

Гвоздика Грин Трик

(зеленый шар, гвоздика бородатая)

Грин Трик с круглыми пушистыми зелеными цветами – особый сорт гвоздики, который на самом деле не цветет. В действительности цветок состоит из мягких нитей, расположенных на прочном стебле, напоминающем гвоздику. Сорт похож на гвоздику турецкую, но это не она – назовем их просто близкими родственниками.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Как и другие гвоздики, Грин Трик будет сохранять свежий и здоровый вид в течение 14 дней, если вы удалите листву и будете регулярно менять воду.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Первоначально этот мутант был отбракован людьми на селекционных полях из-за отсутствия у него настоящего цветка. Ошибка природы – большая удача для флориста.

Гвоздика спрей (кустовая)

Гвоздика спрей – уменьшенная версия гвоздики обыкновенной с несколькими цветками на стебле. Эти гвоздики гибридизированы и окрашены в разнообразные цвета.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Как и другие гвоздики, они могут сохранять свежесть в течение 14 дней. Просто удалите листву и регулярно меняйте воду, чтобы в ней не размножались бактерии.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

У этого сорта нет легкоразличимого аромата.