Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста. Что и когда покупать и как продлить цветам жизнь

Сладкий аромат гиацинта и великолепные, плотно расположенные колокольчатые соцветия – долгожданный признак ранней весны, и неважно, торчат ли они из земли или стоят в ведрах в цветочном магазине. Они бывают разных цветов: белого, кремового, желтого, розового, голубого, фиолетового, сиреневого, встречаются даже многоцветные.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Весна.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Для максимального раскрытия потенциала гиацинтов опустите весь стебель, листья и луковицу (если она есть) в ледяную воду и меняйте ее каждые 2 дня, что поможет сохранить свежесть. Если цветы гиацинта потяжелели, используйте бамбуковую шпажку, аккуратно вставив ее в стебель. При надлежащем уходе гиацинты простоят в вазе 7–10 дней.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Благодаря насыщенному цвету и аромату гиацинты – прекрасный вариант для весенних свадебных букетов. Они хорошо сочетаются с другими сезонными цветами, такими как гортензии и левкои.

Вот как гиацинты стали известны по всему миру: корабль с востока, перевозивший эти луковицы, затонул у берегов Голландии, и на следующий год тысячи гиацинтов проросли на берегах Северного моря, что сделало их хитом в мире цветоводства в 1734 году. В настоящее время они поставляются в основном из Нидерландов.

Гипсофила

(дыхание ребенка, перекати-поле, качим)

Гипсофила имеет тонкие стебли с изящными цветками одинакового или разного размера с пятью лепестками. Обычно цветки белые с оттенками розового или лавандового.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год, естественное цветение приходится на позднюю весну.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Качим – неотъемлемая часть цветочной индустрии. Его можно использовать как самостоятельно, так и в виде моноцветков или небольших гроздьев. Он прекрасно сочетается с другими летними полевыми цветами. Хитрость работы с ним заключается в том, чтобы разделить его на фрагменты, пригодные для использования, и не использовать его в виде слипшихся комков. При транспортировке цветок необходимо распутать, перемещая один стебель вверх или вниз и осторожно раздвигая.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Гипсофила содержит сапонины – химические вещества, способные разрушать некоторые раковые клетки.

Гладиолус

(шпажник)

У гладиолуса множество красивых, яркоокрашенных трубчатых цветков на высоком стебле. Флористы используют гладиолус, чтобы придать композиции яркость и добавить вертикальный акцент.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Лето.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Ищите стебли, на которых несколько бутонов раскрыты хотя бы на четверть. Обрежьте стебли по диагонали и поместите их в сосуд с теплой водой. Если дать им постоять в прохладном темном месте, то это продлит срок их жизни в вазе. Каждые несколько дней подрезайте по 2 см от каждого стебля и обрывайте нижние цветки по мере увядания.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Ботаническое название Gladiolus – отсылка к римским гладиаторам, сражавшимся на мечах.

Этот цветок символизирует любовь с первого взгляда и эффектно смотрится в букетах и вазах.

Глориоза лилейная (Gloriosa spp.)

(огненная лилия, пламенная лилия, ползучая лилия, кошачий коготь)

Это не настоящая лилия, а представитель семейства осенних крокусов. Розово-желтый цветок глориозы имеет шесть отдельных лепестков, из-за которых кажется вывернутым наизнанку, как зонтик, подхваченный внезапным порывом. Со временем лепестки и шесть тычинок становятся темно-розовыми. Есть и другие сорта, в том числе карликовые, желтые, оранжево-желтые и темно-красные.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

С поздней весны до осени.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Эффектная глориоза – прекрасный долговечный срезанный цветок. Она придает композиции скульптурный эффект, но при этом вполне может стоять самостоятельно. Имейте в виду, что ярко-оранжевая пыльца глориозы не отстирывается. По этой причине некоторые флористы удаляют пыльники, содержащие пыльцу.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Все части глориозы ядовиты, особенно семена и клубни, поэтому при работе с ними следует соблюдать особую осторожность и следить за тем, чтобы их не грызли домашние животные и дети. Несмотря на свою красоту, глориоза в дикой природе часто считается инвазивным сорняком.

Гомфрена

(амарант шаровидный)

Эти шаровидные, похожие на клевер цветки пурпурного, красного, розового, желтого и белого цветов растут на вертикальных колючках. На самом деле эти цветы – прицветники (или видоизмененные листья). Настоящие цветы растут внутри этих прицветников и едва заметны.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

С лета и до первых заморозков.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Подрежьте стебли по диагонали, удалите как можно больше листвы и поместите их в горячую воду с большим объемом антибактериального средства. Это предотвратит появление плесени на цветках, что очень важно, поскольку они долго хранятся.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ