Ревень с кислинкой, воздушная клюква, нежный крыжовник и ассорти для крепкого здоровья и отличного настроения – именно такой является новая линейка уникальных, вкусных и полезных сувениров «Сласти из печи» от посадника Сбыслава Якуновича, посадницы Евфимии, Агафьи Мелисентовны и Забавы Путятишны, которые давно стали визитной карточкой Великого Новгорода.
Упаковка для вкусного сувенира создана в традиционном для Новгородчины стиле и является прекрасным напоминанием о посещении Великого Новгорода. На ней изображены знаменитые герои новгородских театрализованных экскурсий.
Не менее интересна и познавательна история выбора авторами цукатов в качестве основы для создания нового сувенира:
• эти цукаты – экологичный и полезный продукт, а значит, отвечают современным тенденциям здорового питания;
• они невероятно вкусны благодаря особой технологии приготовления: цукаты сначала бережно вымачиваются в сиропе, а затем запекаются в печи;
• сувенир приготовлен по старинным рецептам и назван древним русским словом «сласти», чтобы подчеркнуть его принципиальное отличие от привычных современному человеку цукатов: новгородские гостинцы более легкие, воздушные, нежные.
Сувениры «Полезные сласти от Сбыслава, Евфимии, Агафьи и Забавы»
Герои новгородских театрализованных экскурсий: посадник Сбыслав Якунович, посадница Евфимия, Агафья Мелисентовна и Забава Путятишна
Приезжая в Удмуртию, путешественники стремятся погрузиться в быт и культуру удмуртского народа, узнать побольше о его традициях и обрядах, попробовать лучшие местные блюда, узнать, кто же такие удмурты. Этнография становится основной составляющей для многих туристских продуктов, создающихся в регионе.
В качестве примера можно привести ряд туристских проектов, которые активно реализует группа компаний «Турист» во главе с Ильей Кычановым под общим названием «Влюбиться в Удмуртию».
Этнографические туристские маршруты по региону в обязательном порядке включают посещение архитектурно-этнографического музея-заповедника «Лудорвай», расположенного в живописном месте в 17 км от Ижевска. На 59 га музея разместились экспозиционные комплексы, экскурсии по которым позволяют познакомиться с историей и бытом народов, населяющих регион. Из рассказов гидов, одетых в национальные костюмы, можно узнать об особенностях традиций и костюма южных, северных и центральных удмуртов, об их гастрономических пристрастиях.
Не менее интересны экскурсионные туры в районы, которые уже стали составной частью региональных туристских маршрутов. Их авторами выступают ведущие туристические компании региона. В ходе таких экскурсий через интерактивные программы турист погружается в традиционный уклад жизни и особенности конкретной территории. В таких путешествиях наиболее востребованными сувенирами являются изделия, ассоциирующиеся с этнографической составляющей маршрута. Например, повышенным вниманием среди участников туров в Игринский район Удмуртской Республики пользуется набор матрешек «Эгра, Порга, Вортча», автором которой является Светлана Цыкунова из Игринского районного центра декоративно-прикладного искусства и ремесел.
Удмуртские матрешки
Набор символизирует три древних удмуртских рода, проживающих на территории района: Эгра, Порга и Вортча. Роспись на матрешках повторяет наряды северных удмуртов. Она выполнена в сдержанной манере, как принято в удмуртской культуре. Изделия упакованы в специальный короб с берестяным дном и крышкой, что отражает промысел, который активно развивался на данной территории одним из родов. Специально для гостей автор разработала информационный вкладыш, который помогает покупателю сувенира побольше узнать об истории родов, представительницы которых изображены на матрешках.