Читаем Убийство со вкусом кьянти полностью

На центральной площади туристы падали под зонтики кафе, окруживших площадь, или пристраивались на ступеньки вокруг старого фонтана, который в жару нехотя цедил слабенькие струйки воды.

Свободным оказался столик в знаменитом кафе, куда, судя по фотографиям на стенах, водили всех возможных президентов, звезд кино и королевских особ, а меню выглядело произведением искусства.

Саше никогда бы не пришло в голову, что из мороженого могут получиться такие гроздья винограда, букеты фиалок и россыпи клубники с разноцветными ледяными скульптурами в вафельных вазах…

Это нельзя было есть, эту красоту надо замораживать на века и сохранять для потомков.

И Саша устояла, в знаменитом кафе она взяла лишь бокал вина и брускетту. Но какую!

Официант принес поднос, на котором лежали огромные ломти поджаренного белого хлеба: на одном оливковая паста, на другом – традиционный тосканский паштет из куриной печени, на третьем – грибная икра. Этого бутерброда хватило бы, чтобы накормить небольшую группу школьников, радостно резвившуюся сейчас у фонтана.

Но начала Саша с любимого, с четвертого ломтя хлеба, на который толстым слоем был намазан паштет из трюфелей.

А потом пришла пора тальятелле в соусе из кролика, паста таяла во рту, и Саша растягивала удовольствие, наматывая на вилку толстые ленты лапши-тальятелле.

После такой «легкой закуски» хотелось свернуться клубочком в тени каменного домика и уснуть.

И как умудряются итальянцы взять еще и второе блюдо и закусить все это изобилие десертом и кофе? Увы, спать было некогда, впереди была главная цель ее поездки: музей пыток с отделением ведьм и музей средневековой криминологии.

Саша не собиралась охать при виде пыточных аппаратов или повешенных преступников… она хотела погрузиться в атмосферу той давней истории, которая неожиданно переплелась с историей современной.

Ей хотелось представить себе, как сидел в подвале Дворца Власти молодой Антонио Дзимарди, и что ожидало его, если бы он не начал говорить.

Странно, но никаких жутких эмоций музей пыток у Саши не вызвал.

Все казалось игрушечным и придуманным, за исключением висельника, медленно качающегося на плахе во дворе музея – конечно, это был манекен. Девушка снова вышла на жаркие и запруженные народом улицы Сан-Джиминьяно и медленно побрела вперед.

Свернула в какой-то проулок, прошла под низкой аркой и оказалась в тупичке перед крохотным каменным домиком с тяжелой низкой дверью, из каменной стены напротив пробивались мелкие белые цветочки.

На стене домика была маленькая табличка: Дом святой Фины. И никого в пустом переулке и маленьком тупичке. Саша толкнула дверь, но крепкие засовы не пускали в дом.

Много веков назад в этом домике 10 лет пролежала на кровати маленькая парализованная девочка.

В день, когда она умерла, зазвонили колокола всех церквей Сан-Джиминьяно, а кровать оказалась усыпанной маленькими белыми фиалками.

Говорят, что святая Фина спасла Сан-Джиминьяно от разрушений во время Второй мировой войны – хотя город бомбили, его знаменитые башни не пострадали.

Мелкими белыми цветами были усыпаны пробивающиеся через каменную стену ветви…

Попрощавшись с маленькой святой покровительницей города, Саша отправилась обратно к городским воротам, проталкиваясь через все прибывающие толпы к городским воротам. Автобус был уже на остановке, еще немного, и не успела бы.

Соседом оказался красавец итальянец, ну просто копия молодого Тото Кутуньо. Он все время разговаривал по телефону о поставках, доставках, назначенных встречах. Девочка-школьница рядом с ним, дочка, наверное, зевала, скучая и вертясь на сиденье.

Вдруг завертелся и «Кутуньо», он подскакивал, пытаясь одной рукой держать телефон, другой хлопая себя по карманам, он что-то спрашивал у дочки, у сидящих спереди, наконец повернулся к Саше:

– Ручка! У вас есть ручка, синьора? Умоляю!

Саша молча достала из сумки ручку и протянула «Кутуньо». Тот лихорадочно что-то записывал на обрывке тетрадного листа, продолжая тараторить по телефону, наконец он нажал «отбой», вернул девушке ручку и рассыпался в благодарностях:

– Вы спасли меня, синьора, вы просто спасли меня, я вам безумно благодарен! Я пиццайоло! У меня пиццерия в Сан-Джиминьяно. Если бы я сейчас не записал номер, то не успел бы договориться с поставщиком! Вы меня невероятно, просто безумно выручили!

Саша испуганно косилась на пиццайоло с дочерью, которые вышли из автобуса в Поджибонси, сели в ту же электричку, что и она, и тоже вышли на станции Кастельмонте.

– Синьора, я вам так благодарен, вы меня спасли! – доносились сзади крики пиццайоло, когда она вышла из вагончика фуникулера и отправилась ко входу в замок.

* * *

– Синьора, голубушка, устала-то, наверно, целый день где-то носилась, – засуетилась кухарка Фиона, когда Саша открыла тяжелые двери, – сейчас, минуточку, хлебушка погрею! – по-утиному переваливаясь, она засеменила в сторону кухни.

– А может, пива? – В холл из сада вышел Роберто. – Ну, к хлебушку!

Перейти на страницу:

Все книги серии Кулинария. Есть. Читать. Любить

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. «Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и «сварю» именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?»

Рут Браун

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Франция – удивительная страна! Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалась в Париже вместе с мужем-дипломатом на целых три года. Но вскоре ее мужа отправили с дипломатической миссией в Багдад, и Анн пришлось провести год в одиночестве в самом романтичном городе мира. Спасение от грусти и одиночества она, как и Джулия, нашла в изучении французской кухни. Целый год она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов от их возникновения до идеального рецепта приготовления. Общалась с лучшими поварами и понимала, какую огромную роль играет еда в жизни французов и француженок. Ведь еда во Франции – это традиции, образ жизни и ни с чем не сравнимое удовольствие.

Анн Ма

Домоводство / Кулинария / Прочее домоводство / Дом и досуг

Похожие книги

777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение
777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение

Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие рекомендаций, самой верной остается старая добрая истина – «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Даже Адам заметил прелести Евы только после того, как вкусил яблоко. И хотя сейчас умение готовить считается немодным, ни один мужчина по-прежнему не откажется вкусно поесть. Конечно, можно устроить романтический ужин и в ресторане. Но только у себя дома вы сможете продемонстрировать мужчине не только ваши кулинарные способности, но и саму себя. Приглушенный свет, приятная музыка, расслабляющая атмосфера, пропитанная вашим эротизмом, позволят вам значительно быстрее добиться своих целей. Ведь каждая женщина мечтает именно о том, чтобы романтический ужин перерос в романтический завтрак. На страницах этой книги мастер криминальной мелодрамы Юлия Шилова делится с читательницами секретами эротической кулинарии и тайнами обольщения. Теперь вы сможете не только поразить воображение вашего избранника кулинарными изысками, но и аппетитно себя подать. И тогда ваш гость будет не в силах покинуть вас.

Юлия Витальевна Шилова

Кулинария / Дом и досуг
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
1000 лучших рецептов микроволновой кухни
1000 лучших рецептов микроволновой кухни

Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пишу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др. Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей.

Виктория Михайловна Рошаль

Кулинария / Дом и досуг