В ясном уме

Так почему же предполагаемая польза алкоголя для здоровья стала чуть ли не общим местом? Тому есть несколько причин. Во-первых, журналисты должны писать популярные статьи, которые привлекают внимание. Это повышает читаемость издания и улучшает продажу рекламы. И хотя исследований об опасности употребления алкоголя гораздо больше, статей об этом публикуется меньше. Это легко проверить, сделав поиск в Google. По запросу «вред алкоголя» или «опасность употребления алкоголя» в списке результатов будут многочисленные исследования таких организаций, как Национальный институт по изучению проблем злоупотребления алкоголем и алкоголизма или медицинские сайты, например, Mayo Clinic или WebMD. На первой странице результата поиска не будет ни одной статьи в популярных изданиях (Times, Huffington Post, Washington Post). Но попробуйте задать в поиске «польза алкоголя». Вы не увидите ни одного надежного источника, но зато будут десятки статей с заголовками вроде «Пейте на здоровье» в популярных, но не научных средствах массовой информации. Все эти публикации ссылаются на одни и те же малочисленные исследования.

Мы одурачены средствами массовой информации, которые скорее опубликуют то, что пользуется спросом, чем то, что исчерпывающе доказано. Но мы и сами себя обманываем. Это еще один пример предвзятости подтверждения. Статьи, которые утверждают, что вино или пиво полезно для здоровья, получают тысячи лайков и перепостов. Они преобладают в СМИ. Учитывая непродолжительность концентрации внимания в современной культуре и склонность довольствоваться только заголовком, неудивительно, что мы поверили в пользу алкоголя. Если вдруг в популярном издании вы обнаружите статью о его вреде, то заметите, что у нее значительно меньше перепостов, часто меньше десяти. Это значит, что только узкий круг читателей видит эти заметки, и информация редко распространяется.

По словам доктора Юргена Рема, старшего научного сотрудника Центра по изучению зависимостей и психического здоровья в Торонто, исследования, доказывающие пользу алкоголя, представляют лишь малую часть от общего числа проводимых изысканий. Но их уровень цитируемости в прессе гораздо выше. Рем повторяет: «Мы посчитали общее число исследований, упоминаемых в СМИ, и увидели гораздо больше статей о положительном, а не отрицательном влиянии алкоголя на здоровье». Свидетельств о вреде алкоголя в десять раз больше, чем о пользе, однако цитируются именно последние, причем часто без учета контекста.

Это еще раз доказано тем, как работают перепосты. Почему люди вообще делятся публикациями в соцсетях? Одна из главных причин – это «социальная валюта». Люди публикуют то, что, по их мнению, сделает их «хорошими» (умными, классными, модными, осведомленными и т. д.) в глазах других. Статья о том, что алкоголь творит чудеса с вашим сердцем, обладает большей социальной стоимостью, чем исследования, которые опровергают связь между вином и здоровым сердцем[64].

Все это вводит нас в заблуждение. В соцсетях и популярных СМИ циркулирует столько ложной информации! Не стоит винить себя за то, что мы поверили в нее. Эта глава даст вам необходимые знания. Я взяла информацию из статистически релевантных исследований и представила данные обеих сторон, чтобы вы смогли сделать собственные выводы. Я призываю вас более пристально изучить приводимые мною источники и провести собственное исследование. Складывается впечатление, что мы обращаем большее внимание на побочные эффекты ибупрофена, чем на возможные последствия употребления алкоголя. Очень важно использовать критическое мышление и здравый смысл, изучать самые современные статьи и понимать, о чем там идет речь. Мы просто обязаны знать о том, что потребляем в таком количестве, и принимать решения на основе фактов.

Давайте сосредоточимся на том, какое влияние алкоголь оказывает на наш организм. О социальном вреде и пассивном алкоголизме мы поговорим позже.

Общий вред

Ученые оценили двадцать наркотиков по степени вреда, который они наносят как непосредственно потребителю, так и тем, кто его окружает. В целом, алкоголь оказался самым опасным наркотиком, получив 72 балла. На втором месте шел героин с 55 баллами, а на третьем месте – крэк с 54 баллами[65].

По данным Всемирной организации здравоохранения, алкоголь – это причинный фактор более чем 60 заболеваний и травм. В отчете организации утверждается, что алкоголь превзошел ВИЧ и стал лидирующим фактором риска смерти среди мужчин в возрасте от 15 до 59 лет[66].