В огороде доверяемся природе

Можно дать сорнякам расти, но держать их под контролем: не допускать конкуренции с культурными растениями и срезать или вырывать до того, когда они дадут семена. Сорняки не обязательно враги огорода. При надлежащем сопровождении некоторые из них могут быть соратниками огородника».

К этим словам во второй части книги добавятся еще более веские – о необходимости замены никчемной, бессмысленной борьбы с сорняками управлением ими.

Наконец, об отказе от осенней уборки грядок. Выше, в пункте «Бережное отношение к земле», говорилось о том, что «плоды» осенней уборки грядок лучше не сжигать, а отправлять в компостные ямы и кучи. И это правда. Но – очень маленькая (я, к сожалению, много лет был таким правдолюбцем). Большая правда в том, что не надо чистить грядки ради того, «щоб усе було чистесенько та гарнесенько»

. Другое дело – почистить грядку для того, чтобы посеять сидераты. Или для того, чтобы сделать на ней склад мульчи, приготовленной для весны, – это вообще святое дело.

«Мусор», оставшийся мерзнуть на грядке, щедро отблагодарит огородника за то, что тот поступил в полном соответствии с природой и не поддался самоуничижительному порыву убрать его, «щоб від сусідів не було соромно», и каким-нибудь способом уничтожить (сжечь, вывезти на свалку или похоронить в компостной яме).

Всякие травинки-былинки на грядке будут способствовать снегозадержанию и проникновению влаги в почву (во второй части книги этому важнейшему приему влагообеспечения будет уделено более пристальное внимание). И чем «замусореннее» грядка, тем меньше угроза образования водных потоков на ней и эрозии почвы.

Далее. Органика, оставшаяся зимовать на грядке, лежит не кучно, не загорится, то есть встретит весну свежей, неразложенной, и будет способствовать подъему питательной способности почвы.

Крепкие растения, не полегшие зимой (перец, бамия, майоры, садовая лебеда и др.), можно не убирать и весной – они могут послужить кулисами. Самое ценное качество этих кулис – они появились «за так», «на халяву», как сказал бы Леня Голубков.

А время, сэкономленное за счет отказа от осенней зачистки участка, можно использовать для сверхполезных хлопот. Например, если есть возможность внести на грядки навоз или куриный послед, то лучше это сделать с осени. До весны он дезодорируется, и грядки утратят привлекательность для самок майского жука в качестве идеального места для откладывания яиц. И это самое радикальное средство избавления от прожорливых личинок майского жука.

Кстати, наша хваленая компостная яма была невероятно привлекательным центром, сманивавшим жучих для яйцекладки со всей округи. На дне ямы вырастали личинки весом чуть ли не по 100 г. А после того, как была отвергнута зловредная маета в яме, я успел забыть, как выглядят личинки майского жука. За эти годы не было подгрызено ни одного куста клубники.

Время, высвободившееся из-за отказа от осенней уборки, можно потратить также на мульчу для весны. Можно занять себя заготовкой хворостин для фасолевых вигвамов. Да мало ли какие полезные дела могут снять напряжение весенней страды и отвлечь огородника от бессмысленной, вредной, противной природе осенней зачистки участка!

И еще одно попутное замечание. Меня часто спрашивают (и по телефону, и в письмах): «Надо ли поздней осенью скашивать выросшие сидераты?» Но, как правило, этот вопрос включает четыре вопросика: «Надо ли сидераты скосить, сгрести, уложить в компостную кучу и полить ЭМ-препаратами?» Ясно, что на все вопросики надо отвечать: «Нет!» Лишь ответ на первый не категоричен. Если выросла изрядная масса и из нее можно с осени приготовить мульчу для весны, то почему бы и не скосить ее? Здесь снова нужно вообразить весы с чашами «плюсы» и «минусы» и взвесить, что важнее – сохранить способность сидератов задерживать снег или облегчить весеннюю страду самому огороднику.

Наконец, заметим, что требование круглогодичного укрывания почвы фактически слово в слово повторяет один из принципов разумного земледелия, сформулированных Н. И. Курдюмовым: «Бойся голой почвы! Не оставляй почву без растений!»

Совместные посадки растений

Совместные посадки растений – это частный случай интенсивных посадок. О них упоминалось в предыдущем пункте, и предстоит обстоятельное обсуждение во второй части книги. Но один из важнейших аспектов совместных посадок – совместимость растений – уместно рассмотреть в этом пункте. Сначала мы дадим общее представление об аллелопатии – факторе, определяющем, комфортно ли соседствующим растениям друг с другом. А затем охарактеризуем компанейские свойства отдельных растений в более широком аспекте. Впервые способности растений «жить в коммунальной квартире» я описал в «Меланжевом огороде». Здесь мы подправим это описание новыми наблюдениями.

Аллелопатия