Ветер странствий

Местные исследователи считают, что айны являлись представителями древней цивилизации, существовавшей здесь 12 тысяч лет назад. Они имели свою письменность, вели наблюдения за небесными телами. Остались следы древней обсерватории. Айны знали, что Сириус – двойная звезда, о чём европейцы узнали только в 1862 году. Лягушка и Алтарная олицетворялись ими как Сириус А и Сириус В. Айны считали себя потомками богов, пришедших с Сириуса. За давно стью лет это может восприниматься исключительно как легенда. Но интересно другое: Сириус почитали ещё и африканские племена, и египтяне. Как далеко они находились друг от друга, а предпочтение отдавали одной звезде. Почему? Кто ответит на этот вопрос?

В день отъезда взбушевалось море и выбросило на берег длинные, пузырчатые водоросли – ламинарию, которую в быту называют морской капустой. Это очень полезный продукт, но не слишком распространённый. Сахалинская ламинария, отличающаяся своим качеством и полезными свойствами, ценится во всем мире. А её запасов у побережья юга Сахалина вполне достаточно было для того, чтобы в конце концов открыть здесь на реке Вольная в Невельском районе завод по переработке ламинарии. Для соседней Японии ламинария – ежедневный продукт, без салата набэ японец не отправляется на работу. Казалось бы, всё, что даёт море, – дармовой продукт. Но это не так. Ламинарию надо достать со дна моря. А как это делается? Подводный сенокос начинается ранним утром и длится почти весь день. Добывается ламинария, исключительно вручную. Водолаз, работая в холодной воде, срезает её специальным ножом и собирает в пучки. Срезав пучок, он увязывает его и передаёт «верховым» членам бригады, которые поднимают капусту на плот. Один водолаз может добыть от 5 до 7 тонн в день. Морская капуста – «капризный» продукт, её надо максимально быстро доставить в цех, на сортировку и переработку. В крошильную установку отправляют только те водоросли, которые прошли строгий отбор. Ламинария уникальна – в ней столько полезных веществ, микроэлементов, йода! Отсюда – широта её применения: от продуктов питания и биологических добавок до косметологии. Отечественные и зарубежные потребители отмечают качество сахалинской продукции, у которой нет конкурентов в России, но есть за рубежом. Так например, производители из КНР снижают цену собственной ламинарии за счёт больших объёмов производства. Но на Сахалине уверены, что смогут укрепиться на рынке. Помимо азиатского рынка, в первую очередь японского, сахалинские производители ламинарии начинают осваивать и европейский. А главное – обеспечить полезным продуктом Россию.

Красивая водоросль тёмно-зелёного цвета лежала на берегу у моих ног. Я взяла, упаковала её, как могла, и привезла Москву. Высушив её на солнце, я получила экспонат для моего маленького экзотического домашнего музея, где всё напоминает о моих странствиях.

Курорты России

Необъятные просторы России имеют все факторы для создания на её территории лечебно-оздоровительных комплексов. Практически в каждом регионе: и на севере, и на юге, и на западе и на востоке – есть свои санатории, созданные на основе наличия минеральных вод, лечебных грязей, лиманов. Вот только несколько примеров.

Курорты Минеральных Вод на Северном Кавказе издавна известны своими лечебными учреждениями. Здесь находится 130 здравниц, основу лечения в которых составляют целебные минеральные воды и грязи.

Север не хуже юга для тех, кто не любит жару. Отдых на Балтийском море, в тиши и уединении, среди удивительной красоты природы можно подарить себе, если отправиться под Калининград в Светлогорск, Янтарный или на Куршскую косу. И в Средней полосе России множество здравниц и детских лагерей, и на Урале, и в Сибири, и на Дальнем Востоке.

Детские курорты Анапы и Евпатории – всероссийские детские здравницы, где самое яркое солнце России. Знаменитые песчаные пляжи курортов широкой полосой тянутся на десятки километров вдоль побережья Чёрного моря. На Азовском и Чёрном морях находится множество детских лагерей. В Крыму – знаменитый лагерь «Артек», а в Туапсе на Кавказе – лагерь «Орлёнок».

Но издавна повелось ездить на юг – на Черноморское побережье Кавказа (Сочи, Сухуми, Гагра) или в Крым. Пройдя по горным тропам Кавказа и Крыма, протопав сотни километров, наступило время, когда рюкзак стал тяжёлым, а ноги перестали быть быстрыми. И тогда образ жизни изменился: путешествия стали перемежаться с необходимостью лечиться в санаториях. Но любопытство узнать как можно больше о тех местах, где приходилось быть, не оставляло меня никогда. Поэтому я делюсь своими впечатлениями и знаниями о самых почитаемых курортных местах в нашей стране – о Сочи и о Крыме.

Чудо-город Сочи