Читаем Виноград растет и у нас полностью

Во всех публикациях пишут, что в зонах значительного затенения виноград не будет расти или плодоносить. Но что делать, если участок узок, застроен и ориентирован на север, как у меня, а иметь собственный виноград очень хочется? Поэтому в первую очередь я задался вопросом: как расшифровать слова «значительного затенения» или что такое «затененные участки»? Но эти выражения общие, поэтому я решился на эксперимент, посадив некоторые сорта в «неблагоприятных» местах. Вот схема их расположения на моем участке.

На сорта 1 и 2 солнце попадает с 8–13 часов. На сорт 3 – с 14 до захода. На сорта 4,5 – с 8 до 9 и с 14 до захода. Результат наблюдений следующий: все пять сортов растут и поспевает позже, чем те, что были посажены в хорошо освещенных местах. Но вызревать успевают. Не последнюю роль, конечно, сыграло и устройство специальных тепловых карманов, увеличивающих суммарное количество тепла во время вегетации (их подробное устройство вы найдете в следующей главе).

О почве


Начнем с того, что виноград – растение неприхотливое. Ему подойдут почти все виды почв за исключением болот и солончаков. Также при выборе места для посадки надо избегать следов остатков раствора, цемента, навозных куч, а также тяжелых глинистых грунтов.

Впрочем, выбирать почву для виноградника не придется – ваш участок уже имеет свою почвенную структуру. Если она не подходит, вы лишь можете облагородить ее на небольшую глубину.

Виноград не любит участков с высоким уровнем грунтовых вод. Лично у меня они до мая (и осенью тоже) находятся на глубине 25–30 см от поверхности, затем уходят на 2–3 метра вглубь. Поэтому по рекомендациям, найденным в специальной литературе, я поднял участок под виноград на 50 см. Уровень грунтовых вод всегда можно проследить по столбу воды в колодце, а если колодца нет, можно пробурить скважину глубиной 1,5 м и периодически заглядывать в нее.

Ну а теперь можно браться за выбор сорта винограда.

Как выбирать сорт


Выбор сорта винограда зависит от климатических условий конкретного участка – это в первую очередь! И, конечно, от предпочтений садовода: желаемого размера и вида ягод, их цвета, формы грозди.

К техническим параметрам относятся следующие:

– морозостойкость (в южных районах основную роль играет зимостойкость);

– необходимое количество активных температур для вызревания ягод;

– вегетационный период;

– срок созревания;

– сила роста куста.

Морозостойкость – это способность лозы переносить низкие температуры. Надземная часть куста некоторых сортов выдерживает до 42 градусов мороза, корни же повреждаются уже при минус десяти. В некоторой литературе пишется просто «морозостоек», что означает –23–24 °C, или «очень морозостоек», что значит –25–27 °C. Если сорт выдерживает более низкие температуры, то его называют «исключительно морозостойким» или «рекордно морозостойким».

Зимостойкость – это способность растений в зимнее время переносить колебания температуры от морозов к оттепели, что характерно для южных районов.

Для подбора сорта винограда надо знать сумму активных температур и число дней, среднесуточная температура которых выше 10 °C.

Таблица 1. Сроки созревания винограда.

Вегетационный период – это число дней от начала сокодвижения до листопада. Начало вегетации осуществляется при среднесуточной температуре выше +10 оC.

По силе роста сортов винограда кусты делятся на слаборослые, среднерослые и сильнорослые.

В зависимости от этого кусты требуют различных формировок куста (метод выращивания) – малых или больших и различной площади питания, а также степени обрезки на плодоношение. От этого фактора зависит и выбор конструкции опор.Таблицы обрезки виноградного куста от сорта даны в разной литературе.

Таблица 2. Климатические условия областей Центрального Нечерноземья

Как я уже говорил, число активных температур можно увеличить сажая виноград только на южных и юго-западных сторонах зданий, заборов, сараев. Но лучше строить неотапливаемые теплицы, благодаря которым «прибавка» составит 300oС и более. Это дает возможность расширить количество сортов для выращивания в нашей природной климатической зоне и способствует улучшению качества ягод.

Изучив этот раздел, вы можете приступать к поиску желаемого сорта, воспользовавшись таблицей, где перечислены некоторые сорта винограда для северных регионов. Таблица очень удобна и проста. В течение 1–2 минут вы полностью ознакомитесь с характеристиками нужного вам сорта.

К примеру, вы хотите вырастить черный виноград. В графе «цвет» находите «черный». Из горизонтальной графы узнаете характеристики сорта винограда и его название.

Если в таблице не указано количество активных температур, ориентироваться можно по графе «срок созревания». Например, зная нужную сумму активных температур вашего района по таблице 2, находите в таблице 1 срок созревания, по которому уже выбираете сорт винограда по таблице 3.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде
1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде

Каждый владелец дачного участка мечтает получать регулярные богатые урожаи, минимизировать затраты – временные, трудовые, финансовые. Тому, как достичь успеха в этом нелегком деле, посвящена новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью. Она включает исчерпывающую информацию по выращиванию овощных и садовых культур, фруктовых деревьев и кустарников, цветов и декоративных растений.Здесь есть все, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению.Эта книга подойдет и начинающим садоводам-огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых в книге описаны менее распространенные и совсем редкие в нашей стране овощные и садовые растения.

Александр Владимирович Ганичкин , Октябрина Алексеевна Ганичкина

Сад и огород / Дом и досуг
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы — и не важно, разбираетесь ли вы в них. Здесь вы найдете увлекательные истории растений, покоривших миллионы подоконников, и практические советы, которые помогут вам вырастить даже самый капризный цветок. Как орхидеи помогли Чарльзу Дарвину и нужны ли им прозрачные горшки? Откуда на Оке взялись лимоны и как вырастить мандарин в квартире? Почему в Калифорнии скоро не останется пальм и могут ли они выжить на черноземе? Кто придумал партизанское садоводство и зачем разбивать у подъезда лужайку цветов-медоносов? «Ботанический заговор» докажет вам, что растения — это просто и очень интересно, главное — не бояться запачкать руки.

Виктория Базоева , Виктория Владимировна Базоева

Сад и огород / Дом и досуг