Читаем Вкуснейшие угощения из творога полностью

Творог соединить с сахаром и желтком, растереть до образования однородной массы, добавить молоко и взбить с помощью блендера или миксера.

Готовый напиток разлить по бокалам, украсить каждый из них хорошо взбитыми сливками и листиками мяты.

Джулеп творожный с персиком

Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 8 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 800 мл молочной сыворотки, 1 желток.

Творог растереть с сахаром и желтком, соединить с молоком и взбить с помощью блендера или миксера. Персик очистить от кожицы, мякоть нарезать кубиками.

В каждый бокал положить немного мякоти, залить его творожно-молочной массой и украсить все листиками мяты.

Джулеп творожный на молочной сыворотке

Способ приготовления

Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 1 л молока, 1 желток, 1 стакан черники.

Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера.

Готовый напиток охладить, разлить по бокалам, в каждый из них украсить листиками мяты.

Джулеп творожный с черникой

Способ приготовления Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 6 ст. л. сгущенного молока, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток.

Творог растереть с сахаром, добавить молоко, желток и ягоды черники, все перемешать и взбить с помощью блендера.

Готовый напиток разлить по бокалам и в каждый из них добавить листики мяты.

Джулеп творожный со сгущенным молоком

Способ приготовления

Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 5 ст. л. любых измельченных орехов, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток.

Творог соединить с молоком добавить яичный желток и сгущенное молоко, все тщательно перемешать и взбить с помощью блендера.

Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из них добавить немного мяты.

Джулеп творожный с орехами

Способ приготовления Ингредиенты: 7 ст. л. творога, 8 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 1 л молока, 1 желток, 50 г чернослива.

Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера, затем добавить в напиток измельченную мяту и разлить по бокалам.

Джулеп творожный с черносливом

Способ приготовления

Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 5 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, 70 г кураги.

Чернослив и мяту измельчить, добавить остальные ингредиенты. Полученную массу взбить с помощью блендера.

Готовый напиток охладить.

Джулеп творожный с курагой

Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 600 мл сливок, 1 желток.

Курагу и мяту измельчить, соединить с творогом, сахаром и желтком, влить молоко и взбить с помощью блендера.

Готовый напиток слегка охладить.

Джулеп сливочный с мятой

Способ приготовления

Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 7 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, 3 ст. л. кокосовой стружки.

Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера или миксера. Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из них добавить листочки мяты.

Джулеп творожный с кокосовой стружкой

Способ приготовления Творог растереть с сахаром и желтком, добавить кокосовую стружку, перемешать, небольшими порциями влить молоко. Полученную массу взбить с помощью блендера. Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из которых добавить порванные руками листики мяты.

Коктейли творожные

Коктейль творожно-коньячный

Ингредиенты: 1 ст. л. творога, 20 мл коньяка, 1 персик, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. сливок, 1 стакан молока.

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан виноградного сока, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Перечисленные ингредиенты соединить, взбить с помощью миксера или блендера, охладить и перелить в бокалы.

Коктейль с творогом

Перейти на страницу:

Похожие книги

Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов
Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов

С незапамятных времен для своих поселений люди выбирали берега озер, рек и морей. Они были не только неиссякаемым источником воды и путем передвижения, но и кормили человека рыбой – прекрасным продуктом питания, который прочно вошел в кулинарию всех народов и до сих пор является неотъемлемой частью нашего стола.Издание расчитано как на гурманов, так и на обычных любителей рыбных блюд, которые, изучив рецепты нашей книги, смогут открыть для себя новые вкусовые качества, а также оценить всю прелесть рыбы по достоинству. Ведь рыба является не только полезным и питательным продуктом, но и украшением вашего стола в любом месте и в любое время года.

А. В. Пышков , Александр Владимирович Пышков , Светлана Анатольевна Мурашова , Сергей Георгиевич Смирнов , С. Н. Смирнов

Кулинария / Справочники / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии