Производство чая распространено в центральной части о. Хонсю (губ. Сидзуока, Кйото, Сига, Мие и Нара), на о. Кю-сю и на о. Формоза. Годовая продукция чая в собственно Японии определяется в 32 500 — 33 000 т на сумму 24–32 млн. иен. Чай экспортируется в большом количестве в США, Канаду, СССР, Францию, Марокко и др., ежегодно на 8 — 10 млн. иен.
Шелководство распространено в Японии необычайно широко; в шелководстве занято ок. 1,9–2 млн. хозяйств, площадь под тутовыми деревьями — 680 000–700 000 цйо. Кризис 1930/1931 гг. нанес жестокий удар японскому шелководству, в результате произошло резкое снижение площади под тутовыми деревьями (почти на 100 000 цйо). Добыча шелка характеризуется следующей таблицей (в ценностном выражении).
Общая стоимость в иенах | |
---|---|
1925 г. | 986 359 000 |
1926 г. | 880 889 000 |
1929 г. | 881 377 000 |
1930 г. | 552 619 000 |
1931 г. | 441 509 000 |
1932 г. | 487 341 000 |
В сельском хозяйстве шелководство имеет то же значение, что и рис: крестьяне низкого и среднего достатка имеют возможность прокормить себя, так как разведение шелковичного червя почти удваивает (в нормальных условиях) доход земледельца. Лучшие сорта коконов и шелка преобладают в губ. Нагано, Гифу, Сидзуока и Яманаси. Падение цен на шелк-сырец в 2 раза, начиная с 1930 г., поставило японского крестьянина в необычайно тяжелые экономические условия.
Садоводство в собственно Японии развито в средней степени; японские фрукты, исключая апельсины и мандарины, отличаются низким качеством; из фруктовых деревьев возделываются: каки (персимон), слива, персик, груша, яблоки, виноград, апельсин, мандарин, абрикос, миндаль, грецкий орех, винная ягода и др. Общая стоимость продукции садоводства определяется в 61–62 млн. иен в год.
Рыболовство.
По рыболовству Япония занимает одно из первых мест в мире. Рыболовство производится у берегов самой Японии, в северных водах (Охотское море, Берингов пролив) и в далеких водах Тихого океана. Состояние японского рыболовства характеризуется следующими таблицами.1928 г. | 864 771 |
1929 г. | 857 646 |
1930 г. | 847 114 |
1931 г. | 847 821 |
Количество в т | Стоимость в иенах | |
---|---|---|
1928 г. | 2 123 777 | 209 264 000 |
1929 г. | 2 136 252 | 204 498 000 |
1930 г. | 2 302 036 | 162 928 000 |
1931 г. | 2 526 837 | 147 806 000 |
Из общей продукции рыбы и рыбопродуктов ок. 50 % потребляется в пищу, 35 % идет на производство рыбных удобрительных туков и ок. 16 % экспортируется. Ежегодно производится ок. 245 000–270 000 т рыбных удобрений (туков) на общую сумму до 22 млн. иен. Экспорт рыбы, рыбных консервов, крабоконсервов и рыбопродуктов производится в Англию, США, Китай, Гонконг и др., ежегодно на сумму ок. 53–54 млн. иен.
Животноводство.
Япония является страной с крайне бедно развитым животноводством. Японское животноводство характеризуется следующей таблицей.Годы | Число семейств, занятых животноводством (без птицеводства) | Крупный рогатый скот (голов) | Лошади (голов) | Свиньи (голов) | Овцы (голов) | Козы (голов) | Домашние птицы (штук) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1928 | 2 828 271 | 1 433 806 | 1 494 269 | 763 638 | 19 425 | 208 326 | 46 890 000 |
1929 | 2 810 559 | 1 438 240 | 1 490 360 | 706 151 | 20 728 | 215 439 | 48 900 000 |
1930 | 2 828 786 | 1 498 260 | 1 439 979 | 742 311 | 23 702 | 217 189 | 46 600 000 |
1931 | 2 920 353 | 1 512 352 | 1 477 271 | 947 216 | 24 453 | 218 921 | 52 585 000 |
Примечание.
Годовая продукция животноводства составляет ок. 92 000 — 95 000 т мяса на сумму 61–62 млн. иен. и ок. 16 000 — 17 000 т молочных продуктов на сумму 11–12 млн. иен.Характерно, что животноводство показывает весьма незначительный рост, сохраняя в последние годы относительную стабильность. Животноводческие ресурсы черпаются Японией из Кореи и Маньчжурии.
При условии сохранения связи с колониями и Маньчжурией Япония в первые 1½ — 2 года войны не будет испытывать затруднений с продовольствием. Животноводство развито в Японии настолько слабо, что не может в достаточной мере обеспечить армию ни конским составом, ни шерстью, ни шкурами и кожами для обмундирования и снаряжения. Господство Японии в Маньчжурии и Жэхэ в значительной степени смягчает это обстоятельство.