Выжить в пандемию

Суарес: «Произошло ли в последнем десятилетии что-то качественно иное, что позволило болезни сделать то, чего раньше не случалось <…> Какое-то изменение условий, в результате которого вспыхнула спичка?»

Вебстер: «Изменились способы ведения сельского хозяйства. Раньше у нас было свое хозяйство, где мы разводили домашнюю птицу. Я вырос на ферме в Новой Зеландии. У нас было несколько кур и уток. Соседи жили так далеко, что это не имело никого значения. Сегодня же мы содержим миллионы кур на птицефабрике рядом со свинофермой. Вирус может попасть на одну из птицефабрик и постоянно мутировать. Теперь мы выращиваем животных и взаимодействуем с ними совсем по-другому. Таким образом, вирус меняется внутри этих животных и попадает в диких птиц. Вот что изменилось.³²⁹⁸

Тысячелетние фитили зажглись. Профессор Шортридж так изобразил появление H5N1 (рис. 3) ³²⁹⁹:

Рис. 3. Схема появления H5N1 (приводится с разрешения Кеннеди Шортриджа)

Каждый восьмой в мире – около 900 миллионов человек – живет на маленькой ферме в Китае, где разводят уток, кур и свиней. Пока продолжается одомашнивание птиц в Китае и других местах, пандемии будут периодически возникать.³³⁰⁰ Но H5N1 не похож ни на один знакомый человеку вирус гриппа. Первая мировая война показала нам, чем обернулся вирус, которым в окопах заразились миллионы людей. H5N1 может показать, что произойдет, если им заразятся миллиарды людей.

Опираясь на 37-летний опыт в птицеводстве, Кен Радд закончил статью «Птицеводству нужна проверка» (Poultry Reality Check Needed) для одного профессионального издания пророческими словами:

Настало время принять решение. Можно продолжать как обычно свести бизнес и надеяться на лучшее, бездумно гонясь за прибылью. Или можно начать предпринимать разумные шаги для восстановления баланса между экономикой и здоровьем птиц в долгосрочной перспективе. Расплата наступит сейчас или потом. Но важно говорить об этом, потому что так или иначе по счетам придется заплатить.³³⁰¹

Снежинки превращаются в лавину

Промышленное птицеводство, о котором в то время возвестил министр сельского хозяйства США знаменитой фразой «пан или пропал»,³³⁰² началось в 1950-х годах.³³⁰³ Именно тогда выяснили, что куриная чума – это птичий грипп.³³⁰⁴ Отрасль набирала обороты, то же самое происходило и со вспышками заболевания.³³⁰⁵ В 1950-х произошла одна вспышка высокопатогенного птичьего гриппа, в 1960-х – две, в 1970-х – три, в 1980-х – тоже три, в 1990-х – сразу девять, а затем в период между 2001 и 2004 годами – восемь вспышек, прежде чем H5N1 начал свое шествие по планете.^{3306, 3307} С распространением H5N1 число вспышек, произошедших в первые несколько лет XXI века, сразу превысило общее количество вспышек, зафиксированных в XX веке. Один только H5N1 вызвал более 6500 вспышек в более 60 странах.³³⁰⁸ Другие новые вирусы птичьего гриппа – H5N2, H5N8, H7N1, H7N3, H7N4 и H7N7 – поразили более ста миллионов птиц на пяти континентах.^{3309, 3310} А когда разразилась пандемия COVID-19, в Южной Каролине началась новая вспышка высокопатогенного птичьего гриппа.³³¹¹ Один из ведущих итальянских ученых в области гриппа высказался в журнале Science: «Несколько снежинок превратились в лавину».³³¹²