X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике

Порой случается что-то провоцирующее тяжелую депрессию, например развод, смерть близкого человека, крупные проблемы на работе. Но по сути это всего лишь триггеры, которые приводят к тому, что уже эмоциональная «чаша терпения» переполняется. К сожалению, несмотря на все опубликованные исследования, современная психиатрия до сих пор не проявляла особого интереса к тому, как уменьшить неблагоприятное воздействие внешних факторов или укрепить здоровье головного мозга и организма в целом, чтобы справиться с психическим заболеванием или предотвратить проблемы с психическим здоровьем. Бо́льшая часть лечения по-прежнему состоит в применении психотропных препаратов, которые обычно только устраняют симптомы, часто со значительными побочными эффектами. На самом деле невероятно, что люди не осознают в полной мере того, что головной мозг и остальной организм связаны и что значительные функциональные нарушения в одном месте организма будут иметь последствия в другом.

Когда речь идет о функции головного мозга и психическом здоровье, значимым фактором является функция кишечника и бактериальная флора.

Исследования показали, что дисбаланс микрофлоры кишечника довольно часто встречается у людей с психическими расстройствами и что лечение пробиотическими бактериями может снизить симптомы стресса, беспокойства и депрессии.

Энтеральная нервная система

Кишечник обладает собственной нервной системой, так называемой энтеральной нервной системой, которая является частью непроизвольной вегетативной нервной системы. Очевидно, что она управляет процессом пищеварения, но, как нам теперь известно, не только им. В энтеральной системе есть те же самые виды нервных клеток, что и в головном мозге, и они используют те же самые гормоноподобные вещества для передачи сигналов: серотонин, норадреналин, дофамин и т. д. На самом деле именно кишечник обеспечивает 80–90 % выработки организмом серотонина, гормона хорошего настроения.

Серотонин является предшественником мелатонина, который контролирует наш сон и вырабатывается эпифизом, маленькой железой в головном мозге. Но наш кишечник вырабатывает в 400 раз больше мелатонина, чем эпифиз! Сообщения, которые приходят из головного мозга, и не в последнюю очередь сообщения, поступающие от содержимого кишечника, а именно пищи и наших кишечных бактерий, о том, что происходит в организме, отражаются в энтеральной системе.

Психобиотики: сбалансированная микрофлора кишечника для сбалансированной работы головного мозга

Ученые изучают, каким образом пробиотические бактерии и пребиотические волокна могут воздействовать на людей с психическими расстройствами. Например, прием пробиотиков может уменьшить уровень кортизола, гормона стресса, снизить беспокойство и тревогу, улучшить настроение у людей с синдромом хронической усталости или синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Наши кишечные бактерии настолько влияют на наше ментальное здоровье, что ирландский психиатр Тед Динан полагает, что в будущем пробиотические бактерии будут играть важную роль в лечении депрессии. Динан ввел понятие «психобиотики» – микроорганизмы в кишечнике, обладающие потенциально полезными свойствами для людей, страдающих расстройствами психики. Сейчас ученые не только могут определить, штаммы каких кишечных бактерий больше всего влияют на нервную систему, но и точно описать механизмы, с помощью которых эти особые кишечные бактерии влияют на головной мозг. Давно известно, что стрессовая система принимает непосредственное участие в развитии депрессии. Люди, которые страдают от тяжелых ее форм часто имеют повышенный уровень кортизола, гормона, который выделяется в ответ на стресс. В одном исследовании было обнаружено, что пробиотический коктейль из бактерий Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum

может снизить его уровень.

В кишечнике человека живут особые микроорганизмы, которые могут положительно влиять на психику, – психобиотики.

Многие физиологические и психологические процессы, связанные с депрессией, можно проследить по дефициту важного нейромедиатора ГАМК. Дефицит ГАМК в головном мозге может вызывать повторяющиеся негативные мысли, связанные с депрессией. ГАМК также обладает успокаивающим действием, его уровень повышается при лечении бензодиазепинами (такими как «Валиум», Vival, «Сабрил», «Ксанакс» и другие).

Ученые определили кишечные бактерии, которые активно выделяют ГАМК. Наиболее важной является подгруппа лактобацилл и бифидобактерий. Довольно интересно, что употребление темного шоколада приводит к повышению уровня бактерий обоих семейств. Полифенолы (вещества, обладающие в том числе антиоксидантным эффектом) в шоколаде функционируют как пребиотики, они способствуют росту полезных бактерий, которые уже присутствуют в кишечнике.