Заболевания желудка. Современный взгляд на лечение и профилактику

При нарушениях слюноотделения советуют есть по утрам геркулесовую кашу («Овсянка, сэр!») — вроде бы геркулес способствует увеличению количества выделяемой слюны.

Раздражают окружающих ароматы алкогольного похмелья, табака, съеденных чеснока и лука, можно ли их как-то заглушить? Безусловно, можно. Самое доступное из домашних средств против неприятного запаха — сырые яблоки. Ешьте их чаще. Хорошо освежает рот полоскание настоем свежего укропа. Чесночный или луковый дух исчезнет, если эти пахучие овощи заесть корнем петрушки или

сельдерея. Устраняет запах изо рта свежезаваренный крепкий чай, в том числе, после вина, чеснока и лука.

При заболеваниях слизистой полости рта в народной медицине издавна применялись полоскания настоями и отварами лекарственных трав. Ромашка, шалфей, листья лесной земляники, календула, зверобой, мята наряду с противовоспалительным действием дают хороший дезодорирующий эффект. Обычно траву (отдельно или в смеси нескольких видов) заваривают из расчета 1 столовая ложка на стакан кипятка, настаивают, отжимают. Полстакана теплого настоя достаточно для одного полоскания. Лучше делать это после еды и после того, как вы зубочисткой, а потом зубной щеткой с пастой или порошком удалили все остатки пищи. По крайней мере, после завтрака и ужина повторяйте эти процедуры регулярно. Если в обеденное время на работе так обстоятельно заниматься своими деснами и зубами невозможно, заварите хотя бы свежего чаю и пополощите им рот.

Желудочно-кишечные заболевания часто сопровождаются чрезмерным газообразованием в кишечнике — метеоризмом. Это еще более усиливает неприятный запах изо рта. «Усмирить» бродильные процессы помогут знакомые травы: укроп, петрушка, тмин, анис, мята перечная, мелисса, шалфей. Как заваривать? Рекомендации такие: 1 столовую ложку плодов аниса

, предварительно растертых, заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут в теплом месте и процеживают; а мяту (1 столовая ложка) и шалфей (2 столовые ложки) нужно заливать стаканом кипятка (каждую из трав по отдельности) и настаивать по 15 минут. Таким теплым настоем (3/4 стакана) прополоскать несколько раз рот, а остатки выпить[15].

Если неприятный запах связан с пищеварением, полезен прием активированного угля (карболена) — по 1 таблетке 3 раза в день после еды.

Ясно, что напрямую зависит свежесть дыхания от того, насколько аккуратно и тщательно вы выполняете обычные гигиенические процедуры. Как ни печально, но далеко не для всех еще стало правилом утром и вечером чистить зубы, водя по 2–3 минуты во всех направлениях упругой щеткой с пастой, использовать зубную нить (флоссик), чтобы очищать межзубные просветы, а после каждого приема пищи полоскать рот теплой водой. Выбирайте зубные пасты, которые содержат фтор, кальций (это укрепит зубную эмаль), экстракты лекарственных трав, снимающих воспаление слизистой оболочки ротовой полости и устраняющих все неприятные запахи. Эликсиры с дезодорирующими веществами особенно хорошо освежают рот в течение дня. Всего 10–20 капель на полстакана теплой воды — и на пару часов вам обеспечено свежее дыхание.

Если же после съеденного второпях бутерброда или конфеты у вас нет возможности прополоскать рот, имейте в запасе жевательную резинку. Однако не стоит жевать жвачку на пустой желудок, потому что это приводит к расходу слюны. А ее может, извините за занудность, не хватить на всю жизнь. Что еще? А еще зубы нужно… тренировать. Жевать фрукты, делать массаж десен, тренировка зубов предписывает также постукивание ими (что одновременно тренирует и мимические мышцы).

Естественно, хочется знать: какое питание необходимо для поддержания зубов в нормальном состоянии? И что это такое — полноценное питание с точки зрения стоматологии? Хотя, что спрашивать, — ведь то, что полезно для зубов, полезно и для желудка. И наоборот.

Глава 3

Аппетит и настроение

Вслушайтесь в само слово — «пи-ще-ва-ре-ни-е»… Не правда ли, весьма красноречиво обозначает русский язык процесс усвоения пищи? Мы «варим пищу» внутри себя, наш организм, его пищеварительная система готовит из предложенных ему ингредиентов тот самый необходимый набор, который будет наиболее гармоничен для каждого конкретного организма. Если, конечно, его настройки не сбиты различными «экспериментами».

Какую еду есть? Как ее готовить? По какой системе питаться? Сейчас модно оглядываться назад. Что ж, давайте перелистаем одну очень старую книгу.

Что ели пророки?

Рекомендации по здоровому питанию дает Библия. Американка Дебби Крюстер, посвятившая жизнь исследованию Библии, долгое время систематизировала все упоминания о пище, разбросанные по Книге Книг. Эти данные составились в настоящую систему здорового питания.