Загадочная щитовидка. Что скрывает эта железа

Приобретать препараты витамина С можно либо в обычных аптеках, либо в организациях, торгующих биологически активными добавками. Сразу скажу, что аскорбиновая кислота, выделенная из растений и синтезированная из глюкозы, ничем не отличается ни по строению, ни по действию. Различие в том, что аскорбиновая кислота, содержащаяся в добавках, может быть в форме солей и включать вспомогательные вещества-синергисты, например биофлавоноиды. Я уже упоминала раньше об их роли в усвоении организмом витамина С. Расскажу подробнее о том, для чего они нужны.

Аскорбинка – это антиоксидант, и когда она щедро дарует свой электрон, то сама становится свободным радикалом. Далее две такие молекулы соединяются, инактивируя друг друга. Но если витамин С принимается без биофлавоноидов, то он контактирует с атомами железа, которого у нас в крови очень много, и при этом образуется молекула с прооксидантными свойствами. Так вот, биофлавоноиды этому препятствуют.

Также вспомните об эксперименте А. Сент-Дьёрдьи, в ходе которого он убедился в зависимости излечения цинги от совместного приема аскорбинки с сопутствующими веществами.

Вывод: если вы берете аптечную аскорбинку, то вдогонку нужен еще хотя бы аскорутин, в котором 200–300 миллиграмм рутина, а это один из мощных флавоноидов – кверцетин.

Вне аптечной сети вы можете приобрести витамин С в разных формах:

– синтетический – в виде солей натрия, кальция, магния, калия;

– синтетический липосомный;

– природный – экстракты растений.

Что выбрать?

Аскорбинка способна повышать кислотность желудка, и если это не ваша цель, а прием вызывает дискомфорт и боли, то вам стоит выбрать соли (аскорбат натрия, калия, кальция или магния). Эти формы не раздражают желудок и действуют мягко.

Есть информация, что аскорбат кальция способствует кальцификации сосудов и пр. Советую вам внимательно читать инструкции к препаратам и анализировать цифры, приведенные в них. Так, в таблетке аскорбата кальция, содержащей 1 000 миллиграмм продукта, всего 100 миллиграмм кальция, в то время как суточная потребность в нем – 1 000 миллиграмм. Тот кальций, что вы получите с одной-двумя таблетками, – просто капля в море. То же касается и других минералов.

Если вам важна биодоступность, то выбирайте липосомную форму. Здесь молекула аскорбиновой кислоты заключена в липофильную оболочку. Это, как утверждается в некоторых источниках, способствует лучшей усвояемости и тоже не раздражает желудок.

Если же вы адепт всего натурального, то сам бог велел вам выбирать различные экстракты. Но помните, что при этом у вас может возникнуть аллергия на отдельные компоненты.

Кстати, подозревающие у себя аллергию на витамин С, могут попробовать препараты, содержащие чистый витамин С в виде порошка. В их составе только аскорбинка и модифицированная целлюлоза.

В заключение расскажу о своем опыте приема витамина С. Я принимаю витамин С в форме солей с флавоноидами. Ежедневно пью 500 миллиграмм препарата в два приема, то есть по 250 миллиграмм два раза в день. Так усваивается лучше.

Во время простуды, или переохлаждения, или контакта с больными я выпиваю ударную дозу – 2 000 миллиграмм. Далее на протяжении первых трех суток пью по 1 000 миллиграмм каждые три-четыре часа. Потом снижаю дозу в два раза и принимаю еще два-три дня.

Детям во время простуды даю по 250 миллиграмм однократно и по 125 каждые пять часов в течение трех дней. Далее по 125 миллиграмм два раза в день в течение еще двух-трех дней.

И еще о друзьях щитовидной железы

Завершая разговор о полезных для щитовидной железы нутриентах, я расскажу еще о нескольких ее друзьях. Без них жизнь нашей героини была бы, прямо скажем, грустна и беспросветна.

Тирозин для щитовидки: пить или не пить?

Мне довольно часто задают вопросы про тирозин. И это понятно, ведь из него синтезируются гормоны щитовидной железы.

Многих интересует, можно ли помочь своей щитовидной железе в решении проблемы гипотиреоза, принимая препараты тирозина.

Мой ответ: не нужно специально пить тирозин в надежде нормализовать работу щитовидки. Увы, но это не сработает. Если вы пьете тирозин с йодом и селеном, то оказывают помощь именно они, а не тирозин.

Тирозин – это заменимая аминокислота, которая синтезируется из незаменимой – фенилаланина. Превращение последнего в тирозин в большей степени необходимо для удаления его избытка, а не для восстановления запасов тирозина, так как он обычно в достаточном количестве поступает с белками пищи, и его дефицита, как правило, не возникает. Недостаток этого вещества возможен лишь у сильно истощенного человека или сыроеда, вот тогда его прием будет полезен.

Так что если вы едите достаточно белка, то тирозином вы обеспечены. Проблема может возникнуть, если у вас наследственное заболевание фенилкетонурия, а также относительно редкие расстройства, вызванные нарушениями обмена тирозина (тирозинемии).