Защитите своё здоровье: как сохранить энергию и молодость!

1. Как мы уже говорили выше, каждый человек должен подбирать рацион и резким питания под себя, сообразуясь с особенностями своего организма – состоянием его метаболизма, ферментной и эндокринной систем, наследственностью, биоритмом, полом, возрастом, весом, наличием каких-то заболеваний. Неприемлемы никакие общие рекомендации, даже, казалось бы, профессионально безупречные и апробированные веками – именно помня о "золотой Истине": "Всё есть яд и всё есть лекарство!" (Т. е.: то, что одному будет в пользу, другому может принести вред!) А применительно к нашей теме, к этому можно бы добавить и известное изречение Гиппократа: "Пусть пища твоя станет лекарством твоим… " Т. е., именно правильно подобранное питание "под себя"

и станет залогом здоровья человека!

Главным методологическимпринципомтакого подхода должно стать жёсткое самоограничение: что бы человеку ни нравилось и как бы он ни хотел это съесть или выпить, он должен сообразовываться с тем, насколько ему это вредно или полезно. Ведь борьба за своё здоровье это не какая-то единичная акция или кампания, а каждодневный мониторинг за своим питанием на принципе жёсткого самоограничения. Как мы говорили уже выше, только здоровый организм может руководствоваться природными инстинктами в питании, однако, в условиях, когда организм имеет наследственную или приобретённую предрасположенность к какой-то патологии, либо, уже заболев и "заключив мирный договор" с болезнью

(см. гл. "О системной природе «взаимоотношений» между организмом и заболеванием"), искажает эти инстинкты, выдавая желания и требования, угодные болезни, потакать им НЕЛЬЗЯ ни в коем случае! Это подтверждает и практика наркомании, алкоголизма, табакокурения (или употребления насвая, бетеля и т. п.) и обжорства (в том числе, и булимии!)

2. Нужно обращать самое серьёзное внимание на совместимость продуктов. Ведь далеко не все из них совместимы друг с другом, как и лекарства между собой, и пища с принимаемыми препаратами (как мы писали уже

об этом!) Так как все они в результате катаболизма разлагаются на более простые вещества и соединения, которые могут оказаться взаимными антагонистами либо обладать вредным синергическим воздействием на организм.

Кроме того, есть классы продуктов, которые изначально не совмещаются друг с другом при одновременном употреблении. Особо отметим молоко: оно (и продукты на его основе!) является антагонистом по отношению ко многим другим продуктам: мясу и рыбе (а также – продуктам на их основе), фруктам, многим овощам, сокам и напиткам. Самым несовместимым с другими продуктами считает молоко и аюрведа: см. статью «СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ ПО АЮРВЕДЕ» http://tony.donetsk.ua/_ayurved/), а в иудаизме

имеется предписание, что"… нельзя не только совмещать молоко и мясо, но и посуду, в которой готовят эти продукты, а также после съедения мясного не прикасаться к молочному как минимум 2 часа." Тогда как кисломолочные продукты гораздо лучше совмещаются с большинством продуктов!

Кроме молока, многие продукты не совмещаются друг с другом. В концепции раздельного питания (о которой – чуть ниже!) все продукты подразделяются на 10 групп по совместимости их между собой: сладкие фрукты; полукислые фрукты; кислые фрукты; совместимые овощи; менее совместимые овощи; крахмалистые продукты; белковые продукты; зелень; жиры; сахара (www.babyblog.ru)