Защитите своё здоровье: как сохранить энергию и молодость!

Научные исследования чётко зафиксировали, что человеческий организм просыпается утром поэтапно: сначала мозг, сознание, – человек начинает соображать; затем, когда он встаёт, – мышцы рук-ног и остальные мышцы организма, и т. д.: последней, после полудня, «просыпается» печень. О каком раннем завтраке можно говорить при этом?! Ведь печень для пищеварения выделяет в двенадцатиперстную кишку жёлчные кислоты – их калиевые и натриевые соли эмульгируют пищевые жиры до жирных кислот и моноглицеридов, которые всасываются эпителием кишечника и попадают затем в кровь. При этом происходит регулирование количества и состава холестерина в организме, т. к. первичные жёлчные

кислоты образуются именно из него. Кроме того, экскреция жёлчных кислот с калом выводит из организма около половины всего холестерина (см. «Медицинскую энциклопедию»).

Отсюда, несложно догадаться, что происходит с пищеварением человека при систематических ранних завтраках, когда они становятся компонентом привычного режима питания и превращающихся затем в стойкую житейскую привычку из-за пунктуального выделения желудочного сока именно к этому моменту. О вредности привычек вообще – в частности, и этой, что и подтверждается примером, приведённым в предыдущей главе! – мы уже говорили, но есть кое-что и

ещё.

Вследствие непоступления в кишечник вовремя жёлчных кислот происходит недопереваривание пищевых жиров, за счёт чего увеличивается количество плохого холестерина (ЛПНП), что процентно понижает количество хорошего (ЛПВП) в организме! При этом нарушается жировой обмен с увеличением массы тела, что, в сочетании с гиподинамией, характерной для грузных людей, ведёт к атеросклерозу, а также – к разбалансированию состава жёлчи, с образованием жёлчных камней в печени, жёлчном пузыре или в жёлчных путях. (К тому же, печень сама принимает участие в регуляции уровня холестерина в крови,

поскольку она частично выделяет холестерин из организма с желчью, а также участвует в эндогенном образовании холестерина.)

Отсюда видно, в частности, насколько важно для физиологического режима организма сооответствие его своему индивидуальному биоритму – биологическим часам. (Об этом у нас уже был отдельный разговор выше!) И здесь не может быть места ни общим рекомендациям по режиму Жизни – и Питания, в том числе! – ни, тем более, каким-то искусственным схемам, заковывающим физиологию организма в вырабатываемые им привычки!!!

При всём сказанном незыблемой, всё же, остаётся главенствующая парадигма Здоровья:

все естественные реакции организма имеют примат над приобретаемыми фенотипически, если он – здоров! Когда же человек внедряет в себя какую-то привычку (режим, распорядок, график), меняющую, в чём-то, его физиологию, то он уже отходит от биологического алгоритма, на котором она была выстроена, – и тем дальше, чем серьёзней его привычка. Например, при уже рассмотренных т. н. вредных привычках – курении, алкоголизме, наркомании – у него «летит» природный метаболизм в области анаболизма (ассимиляции) – синтеза (продуцирования) организмом крайне важных для его нормального функционирования соединений и веществ.