Защитите своё здоровье: как сохранить энергию и молодость!

О правильном питании мы написали уже достаточно (см. выше!), поэтому в резюме хотелось бы подчеркнуть основное: правильное питание это СОВСЕМ НЕ ТО, о чём можно узнать из интернета или от врачей. Поскольку диетологов – тьма, и у каждого из них есть свой «конёк» (как, скажем, у Хироми Шинья – его "волшебные энзимы", у Скулачёвых – их "ионы SkQ", и БАДы-«антиоксиданты» – у нутрициологов!) и своя «система». И их рекомендации не только разительно, порой, расходятся друг с другом, но и могут оказаться ПРЯМО ПРОТИВОПОЛОЖНЫМИ! Именно поэтому понятие "здоровая

еда" уже достаточно себя скомпрометировало, т. к. под этим каждый понимает СВОЁ, создавая, В-ОБЩЕМ, полный хаос! Потому мы и говорим НЕ О ЗДОРОВОЙ, а о ПРАВИЛЬНОЙ еде – ведь, дело, как раз, в том, о чём мы уже говорили: что рекомендации "для всех" – это полная ерунда, поскольку организм у всех – РАЗНЫЙ, да и отягощенный, к тому же, СВОИМИ «болячками», поэтому и подход должен быть ко всем людям СТРОГО ИНДИВИДУАЛЬНЫМ, учитывающим именно их особенности – в том числе, и в ПИТАНИИ!

Любые рекомендации "для всех" должны быть лишь САМОГО ОБЩЕГО порядка – в питании, например, это условия не есть СЛИШКОМ ГОРЯЧУЮ пищу, стараться готовить КАК МОЖНО МЕНЬШЕ жареного и печёного, но БОЛЬШЕ пищи на пару, ПОЛНОСТЬЮ СОСРЕДОТАЧИВАТЬСЯ на

еде при приёме пищи, не отвлекаясь ни на что, НЕ ИМЕТЬ в еде стойких привычек, ТЩАТЕЛЬНО ЗНАКОМИТЬСЯ с информацией о составе покупаемых продуктов по их этикеткам и МИНИМИЗИРОВАТЬ, насколько возможно, употребление пищи с пищевыми добавками с индексом Е и генетически модифицированными источниками (ГМИ), ни в коем случае НЕ УПОТРЕБЛЯТЬ биологически активные добавки к пище (БАДы) без специального назначения врача, НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ микроволновками, индукционными печами и посудой для готовки со СДИРАЕМЫМ (НЕСТОЙКИМ!) антипригарным

покрытием.

РЕЖИМ и РАЦИОН питания также должны быть лишь очерчены: например, в режиме питания ВСЕГДА необходимо учитывать свой биохронологический статус (природный, ЦИРКАДНЫЙ биоритм!), НЕ ПЕРЕЕДАТЬ и НЕ ЕСТЬ сразу после сна, а в рационе – стараться есть ТОЛЬКО свежие продукты (не консервы и не долго хранимые в холодильнике!), в еде НЕ СМЕШИВАТЬ несовместимые продукты, МАКСИМАЛЬНО РАЗНООБРАЗИТЬ своё питание – но только на ПРИВЫЧНЫХ продуктах, т. е, стараться избегать – особенно,

с возрастом! – НЕЗНАКОМОЙ (организму!) еды и стремиться строить свой рацион индивидуально – на пище, к которой организм УЖЕ ПРИВЫК.

[Чем старше человек, тем опасней для ферментного статуса его организма эксперименты с НОВОЙ едой и это надо бы хорошо усвоить нашим туристам, особенно выезжающим в страны Центральной, Восточной и Юго-Восточной Азии и Африки! И не надо искать противоречия между ЖЕЛАТЕЛЬНЫМ отсутствием в еде стойких привычек и рекомендацией "строить свой рацион <…> на пище, к которой организм УЖЕ ПРИВЫК". В нашем обиходе ВСЕГДА превалировали продукты, привычные для России: хлеб и НАШИ крупы, мясо, НАША рыба, молочные и кисломолочные продукты, НАШ сахар, такие овощи и фрукты, как картофель, капуста, помидоры, огурцы, лук, чеснок, горох, фасоль, болгарский перец, баклажаны, кабачки, арбузы, дыни, тыква, яблоки, груши, слива, черешня, вишня, клубника, малина, РАЗНАЯ смородина, крыжовник, ежевика, да и виноград с абрикосами (урюком), персиками и т. п. Вследствие возможности наличия ИНДИВИДУАЛЬНОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ, определённая осторожность нужна лишь при использовании грибов, яиц, мёда, орехов, таёжных ягод, облепихи, рябины, черёмухи, айвы, хурмы и прочей среднеазиатской «экзотики». (А вот к «заморским» продуктам – в частности, к цитрусовым и японской кухни! – нужно относиться с МАКСИМАЛЬНОЙ ОСТОРОЖНОСТЬЮ – именно из-за непривычности их для нашего ЭТНИЧЕСКОГО метаболизма!)