Зажги себя! Жизнь – в движении. Революционное знание о влиянии физической активности на мозг

Изучение человека показывает также, что избыток кортизола в мозге может блокировать доступ к существующим элементам памяти. Именно поэтому, когда случается пожар, люди забывают, где экстренный выход. Если так можно выразиться, линии связи у них оказываются выключенными. Под воздействием сильного стресса трудно формировать элементы памяти, с ним не связанные. И одновременно нелегко доставать из памяти компоненты, которые там хранятся. В следующий раз, когда придется участвовать в учениях на случай пожара, подойдите к этому с точки зрения нейрофизиологии и постарайтесь сделать соответствующие нейронные цепочки как можно более устойчивыми, буквально «выжечь» ваши действия в памяти. Если же вас задавил стресс, вы рискуете стать жертвой эффекта чашки Петри, когда кортизол разъедает нейроны (об этом я расскажу ниже).

Борьба с инстинктами

В принципе, наше поведение эволюционно построено так, чтобы противодействовать стрессу. Однако в современном мире для этого нелегко использовать всю накапливающуюся в нас энергию. Чтобы задействовать физический компонент формулы «бей или беги», приходится делать сознательное усилие.

Человеческое тело создано для постоянной активности, но какова может быть ее степень? В 2002 году журналом Journal of Applied Physiology был поставлен такой вопрос с помощью модели подобной активности у нашего далекого предка, которую назвали «ритмом палеолита». С тех пор как два миллиона лет назад появился Homo sapiens и до начала земледелия 10 тысяч лет назад человечество было охотниками-собирателями. Жизнь людей характеризовалась периодами чрезвычайной мышечной активности и днями отдыха. Это были времена либо праздников, либо голода. Даже примерно подсчитав двигательную активность далеких предков в сравнении с нашей, мы легко увидим проблему: средний уровень современных энергозатрат человека на единицу веса составляет менее 38 % от такого же показателя прародителей из каменного века. Думаю, что при этом потребление калорий энергии увеличилось незначительно. Весь фокус в том, что даже если бы мы следовали самым строгим требованиям государственных ведомств здравоохранения и ежедневно тратили бы 30 минут на физические упражнения, мы все равно расходовали бы менее половины той энергии, на затраты которой настроен генный код. Человек времен палеолита должен был проходить от 8 до 16 километров в день только для того, чтобы иметь хоть какую-то пищу.

Сегодня не нужно тратить много энергии на поиск еды, и мы не должны серьезно напрягать мозг, чтобы выбрать меню перед очередным приемом пищи. Такая ситуация возникла 100 лет назад или чуть раньше, но чтобы биологические механизмы эволюционировали в ту или иную сторону, нужны десятки тысяч лет. Именно поэтому возникло несоответствие между нашим образом жизни и генным кодом. Гены человека по природе своей жадные, поэтому для нас дело заканчивается накоплением излишних калорий, хотя в основном мы «работаем» за столом.

Касательно стресса парадокс современности в том, что в повседневной жизни мы сталкиваемся не столько с бо

льшим количеством трудностей, сколько с увеличенным объемом информации. С гипертрофированным объемом информации. Практически круглосуточный поток трагедий и требований, обрушивающийся на нас со всех видов экранов и дисплеев, сводит миндалевидное тело с ума. Всякого рода негатив, пессимизм и безнадежность складываются в тяжелые стрессы, и мы считаем, что можем справиться с ними, как всегда делали до этого. Но это реально только до какой-то черты. А потом вдруг хочется все бросить, устроить себе перерыв и расслабиться. И вот мы хватаем стакан с выпивкой и усаживаемся на диван перед телевизором или на шезлонг где-нибудь на пляже. Неудивительно, что за последние 20 лет процент людей, страдающих от ожирения, вырос вдвое – наша жизнь становится и более подверженной стрессам, и более малоподвижной.

Возможно, вы видели рекламу препаратов, которые обещают «сжигание» жира на животе через блокировку выработки кортизола. А ведь наш организм просто делает свою работу, запасая энергию на случай вероятного голода. Если у вас хронический стресс, эти «залежи» могут окружить тело наподобие запасного колеса. Это вредно не только для фигуры, но и для здоровья, поскольку жировые отложения легко попадают в коронарные артерии и вызывают их закупорку. Если кто-то со скепсисом относится к утверждению, что стресс может убивать, сказанное выше доказывает прямую связь между ним и инфарктами миокарда.

Осложняя еще больше проблему накопления жира, мы часто стремимся к обильному потреблению пищи после любого стресса. Тело взывает о дополнительной дозе глюкозы, а также простых углеводов и жиров – таких, что содержатся в сверкающей коробке Dunkin’ Donuts[23]. И в нашем организме они легко превращаются в топливо, а затем в жир. Кроме того, в современной жизни люди склонны иметь меньше друзей и социальной поддержки. Сегодня уже нет племен. Однако одиночество вредно для мозга.