Положение тела во время отдыха отражается на нашем здоровье. Это было продемонстрировано в ходе проведенного австралийцами исследования, участие в котором приняли 900 пациентов, больных раком толстой кишки. Контрольная группа состояла из 1000 здоровых людей. Ученые составили базу данных, в которой была собрана вся информация о питании, физической активности и профессиональной деятельности участников. Тех, кто работал за компьютером, отнесли к людям малоподвижных профессий, по сравнению с теми, чья работа требует постоянного движения, например медсестрами или официантами. Ученые обнаружили, что сидячая работа на протяжении как минимум десяти лет в два раза увеличивала риск развития рака толстой кишки. Среди этих случаев рака чаще всего встречались те, «что были ближе всего к сидушке стула», в частности, рак прямой кишки, который попадался в 1,5 раза чаще остальных. Стоит отметить, что вероятность развития рака в этом исследовании не зависела от физической активности, практикуемой в нерабочие часы. Это очень важное замечание, из которого можно сделать вывод, что сидячее положение на протяжении восьми часов в день представляет собой, независимо от активности в остальное время дня, значительный фактор риска. Регулярных занятий спортом, например, оказывается недостаточно для того, чтобы компенсировать негативные последствия рабочих дней, проведенных на стуле. Это было далеко не первое исследование на эту тему. Ранее в ходе других работ уже делались предположения о связи рака толстой кишки и сидячей работы.
Пытаясь разобраться с подобной зависимостью продолжительного сидения на стуле и рака кишечника, австралийские ученые изучили физиологические механизмы, провоцируемые подобным положением тела. Оказалось, что сидячий образ жизни способствует увеличению уровня глюкозы в крови и концентрации циркулирующих в организме вызывающих воспаление частиц.
Кроме того, малоподвижный образ жизни является известным фактором, способствующим набору избыточного веса, который, независимо от других обстоятельств, способствует увеличению риска развития многих форм рака. Ожирение приводит к увеличению ежедневного потребления пищи. Очевидно, что когда человек ест в три или четыре раза больше еды, чем нужно его организму, то происходит дополнительное накопление пестицидов и химикатов, содержащихся в некоторых продуктах питания. Однако слишком большая доза может оказаться ядовитой. Человеческий организм не приспособлен для эффективного избавления от токсинов при употреблении пищи в избытке. Наши природные фильтры – печень и почки – просто не справляются с такими объемами работы. Достаточно лишь обратить внимание на огромное количество людей с избыточным весом, страдающих от жировой дистрофии печени. Абсолютно то же самое происходит с гусями и утками, которых насильно откармливают для производства паштета: перегруженная избытком пищи печень попросту перестает выполнять свои задачи.