Здоровый папа, больной папа. Какой смысл в деньгах, если нет здоровья?

Основной момент, который мне хотелось бы подчеркнуть: всего одна чайная ложка йогурта с хорошей органической фермы, где содержат коров травяного (не зернового) откорма, лучше, чем целая бутылка «Ацидофилуса» или продукта из магазина. Такой йогурт даже лучше, чем лиофилизированные продукты. Это живые бактерии, которые будут в сто раз активнее. В таком случае число бактерий удваивается каждые тридцать секунд. В первую минуту их число увеличивается в четыре раза, а дальше можете посчитать сами. Через час их станет свыше триллиона.

НАЗОВЕТЕ ОСНОВНОЙ ФАКТОР, ВРЕДЯЩИЙ НАШЕМУ ИММУНИТЕТУ?

Наиболее мощный удар по иммунной системе (полезным бактериям) наносят химические вещества, особенно глифосат и антибиотики. Глифосат — это гербицид под названием Roundup, запатентованный как антимикробный. Это химическое вещество используется для борьбы с сорняками. Поскольку Roundup растворим в воде, то в тех местах, где его разбрызгивают, он обнаруживается и в воде, и в воздухе, и в почве. Подробнее об этом можно прочесть в главе, посвященной качеству пищи.

Что такое непереносимость лактозы?

Люди с непереносимостью лактозы чувствительны к казеину — молочному протеину. Обычно у них имеется дефицит полезных бактерий, обусловленный воздействием токсичных химических веществ, гербицидов, антибиотиков, гормонов и стероидов в очень раннем возрасте. Из-за болей в ушах и вросших ногтей им назначали антибиотики. В потребляемой ими пище содержались гербициды. Они пили молоко с гормонами и стероидами. А некоторым младенцам давали детскую смесь вместо материнского грудного молока. Все перечисленные вещества — причина гибели полезных микроорганизмов.

Люди устроены таким образом, чтобы переваривать лактозу. Так почему же у некоторых диагностируется ее непереносимость? Все потому, что они не получили изначальную культуру от матери. В силу определенных обстоятельств они появились на свет посредством кесарева сечения и (или) вскармливались детской смесью, а не грудным молоком. Теперь вам больше известно о бактериях, а из последующих глав вы узнаете, почему иммунная диета исправляет данное состояние. Иммунная диета есть не что иное, как восстановление баланса инь и ян в питании, а температура поможет увеличивать численность полезных бактерий. Именно поэтому в рационе должны присутствовать курица, рис, овощи, щелочные продукты и глюкоза. И не забывайте о том, что блюда, поданные в теплом виде, весьма полезны. Таковы базовые принципы иммунной диеты.

Заключение

Относитесь к телу так, как было задумано природой, и оно будет служить вам верой и правдой. Мы в буквальном смысле есть то, что мы едим. Когда вы едите ради выживания или общения, тщательнее выбирайте пищу. Тогда вы ступите на верный путь к крепкому и долгому здоровью. Я часто задумываюсь, насколько дольше мог бы прожить мой больной папа, если бы хоть немного лучше питался и регулярно следил за наличием полезных бактерий. У здорового папы, как я неоднократно замечал, это входило в обязательную часть ежедневной программы. Он прекрасно понимал, что в условиях подходящей среды, обеспеченной правильной температурой и качественным сахаром (в частности, органическим бурым рисом и плющеным овсом), его организм будет способствовать размножению полезных бактерий, благодаря чему он будет жить долго, не ведая ни болезней, ни лекарств. В возрасте семидесяти лет мой здоровый папа ведет чрезвычайно активную жизнь и пребывает в добром здравии, не завися от лекарственных препаратов и не страдая никакими серьезными недугами. Такой образ жизни по праву может считаться здоровым!

Какова ваша температура тела? Употребляете ли вы продукты, способствующие росту и размножению полезных бактерий? От какого одного продукта или напитка вы сегодня можете отказаться?

Глава 6

Базовые понятия питания: качественное и некачественное

Базовая продовольственная пирамида основана на употреблении фруктов, овощей, протеинов, зерновых и жиров, но никак не регламентирует качество каждого продукта. Может быть, вы готовите почву для болезней и недугов, питаясь, как вам кажется, полезными продуктами, но не догадываясь, какие химические вещества в них содержатся?

ЧТО Я ПОНИМАЮ ПОД КАЧЕСТВОМ ПИЩИ И ВОДЫ/ЖИДКОСТИ?

От людей, придерживающихся той или иной диеты, я часто слышу, что они или полноценно питаются, или являются веганами, или сидят на кето-диете. В таких случаях я обязательно задаю уточняющий вопрос: «Как вы себя чувствуете?» — «Прекрасно!» — отвечают они. Через шесть месяцев я снова интересуюсь их самочувствием, и вот тут оказывается, что все вроде бы неплохо, да только ощущается какая-то слабость и вялость. Тогда я уточняю: «А вы обращаете внимание на качество и тип еды или просто покупаете то, что рекомендовано, и не задумываетесь о последствиях?»