Жаркое из шефа

Наверное надо было обрадоваться, что моя тайна еще при мне, но вопреки логике, я расстроилась. Как Дана он не воспринимает меня всерьез. Я скорее временное помутнение рассудка, которое пройдет с окончанием шоу.

С Даном не создашь семью, не заведешь детей, поэтому никаких планов на Дана он не строит. Забавляется, ставит нас в неловкое положение. Может, действительно испытывает новые для себя эмоции и удивлен не меньше меня.

А что стало бы, узнай он, что я Ева?

Полагаю, у него встал бы моральный выбор между своим долгом перед женой и желанием ко мне.

Конфликт двух женщин, который ему пришлось бы решать.

А Дан… Дан удобен тем, что его выбирать не надо, он изначально в команде проигравших. И все поймут, почему жизнь Заславского из-за Дана не изменится. А из-за Евы могла бы.

Ева во мне рвалась на свободу. Кричала из клетки, чтобы рассказать правду Заславскому. Но клетка спаяна из долга за лечение мамы и удобства Яна от обмана. Всем было выгодно, чтобы Ева и дальше сидела в штанах и не высовывалась.

Я вернулась на кухню и поняла, что моя мясная секция занята Васей. Он ехидно кивнул на гарниры и отвернулся.

Может я и не доживу до наказания… Чтобы перемыть горы посуды после смены, надо сначала пережить номинацию, а не делать ошибок на гарнирах почти нереально.

— Все готовы? — крикнул Заславский, бодро обходя рабочие места и секции. — Тогда открываем ресторан “Пылающая кухня”.

И адский вечер начался.

* * *

Ян

Кажется, я перегнул. Даже для шоу.

Ребята запаривались. Ангелина сдалась, практически сев в уголок, чтобы не мешать остальным и не путаться под ногами.

— Шесть палтусов! Еще шесть на подходе! Меньше минуты.

Я следил за Булочкой. Язык не поворачивался назвать ее Даном, но настоящего имени я так и не узнал. Отправил юристов в ресторан, в котором нашел Митрошина, но тот оказался закрытым. Все найденные телефоны не отвечали. По адресу никто не проживал.

Разоблачение не было моей главной целью, поэтому я дал отбой ребятам и терпеливо ждал, когда Булочка сама захочет познакомится.

Ей досталась сложная секция. Там как правило допускали много ошибок, потому что недооценивали важность правильно и вовремя приготовленного гарнира.

Я заметил, как она сконцентрировалась на гарнире к палтусу и не видит, что Вася закидывает пять порций спагетти к курице с беконом.

Не знает или вредит?

На раздачу ушла рыба и Булочка метнулась к спагетти. Она увидела, что гарнир слипся, что не проварится. Хотела заменить, но Вася с мясной секции тут же закричал:

— Пять куриц! Готово!

Я видел, как метается Булочка между решением отдать негодный гарнир или завернуть курицу и приготовить новый.

— Гарнир не готов! — закричала она. — Спагетти пять шесть минут!

Вася вскинулся:

— Все у тебя готово! Ты саботируешь мою работу.

— Нет… Я не знаю… Ты не предупредил меня про курицу, я не отварил спагетти.

— Я сам их закинул в ковш! У тебя мозгов не хватает просто вытащить и разложить на пять порций?!

Он наезжал на Булочку, но я не вмешивался, чтобы узнать, как она выйдет из конфликта. На кухне такое часто бывает.

— Не надо готовить за меня. Ты должен был предупредить за шесть минут, что нужно пять порций спагетти.

— Просто разложи сваренные.

— Нет.

Молодец! Вот таких ребят… и девушек я ищу в команду. От того выбор стал еще сложнее.

Я не понимал, что для меня важнее, чтобы Булочка стала частью моей личной жизни, или чтобы вошла в команду моих ресторанов?

Эгоизм вопил забрать ее к себе и закрыть на тридцать три замка. Любить и не выпускать, пока она сама не захочет уходить. Моя собственная одержимость Булочкой пугала.

Но я все никак не могу понять ее ответ. Она целует меня, потому что я давлю? Потому что я шантажирую и подначиваю? Или потому что тоже хочет меня целовать?

Мне было дико сложно разобраться не только в своих чувствах, но и в ее.

А если Булочке я безразличен? Как я пойму, если не выведу ее из шоу и из-под собственной зависимости?

Прошло уже два часа, а по подаче блюд мы были только на середине вечера. Сегодня всем будет тяжело. Завтра ребятам нужен выходной. И мне нужно будет встретиться с адвокатом и подготовить документы на развод.

С момента моего ухода, Алла затаилась и не пыталась найти меня и помириться.

— Семь курицы, пять палтуса! Время?

Выбыла Катя. Теперь на кухне орудовали трое из участников и два моих су-шефа.

Андрей четко следил за рыбой, Вася отвечал за курицу и только Булочка на упрямстве за мужскую команду цеплялась за гарниры.

Она — большая молодец! Меня распирало внутри от чувства гордости за нее.

Но втроем они не успевали. Зашивались. Все же прием в шестьдесят персон слишком глобальный для шоу.

— Миша, на рыбу. Софья — мясо. Я беру гарниры.

Мы быстро подключились к работе, и я почти физически ощущал, как устала Булочка, но упорно работала плечом к плечу, стараясь не отставать от меня.

Я подшучивал, приободрял ребят, подмигивал липовому Дану.

Скоро поднялась Катя и встала в пару к Булочке на гарниры, тогда я пошел на раздачу. Финальное оформление и отдача блюд.

Все снова работало как часы.

Но когда я закрыл вечер, все как по команде сдулись.