Придется отказаться от жирного, копченого, от консервов и колбасных изделий: других рецептов, если мы хотим быть здоровыми, просто нет.
Замените майонез в салатах растительным маслом, вместо того, чтобы жарить, тушите или готовьте на пару, отучитесь от привычки мазать масло на хлеб, а вместо сливок добавляйте в кофе нежирное молоко (кстати, злоупотреблять кофе тоже нежелательно). Чай лучше пить не с сахаром, а с медом, пирожные и конфеты заменить цукатами и сухофруктами. Отказаться придется также и от супов на рыбном и мясном бульоне, а если не можете обходиться без первого блюда, готовьте овощные и молочные супы. Вареные, тушеные и приготовленные на пару мясные блюда гораздо вкуснее, чем жаренные на масле. В качестве гарнира подойдут любые овощи (кроме картофеля) — сырые, вареные, тушеные, пареные. Любые кисломолочные продукты в самом широком ассортименте всегда к вашим услугам, от них будет только польза. Творог, нежирный сыр — это необходимые вам продукты, являющиеся источником кальция, нужного для укрепления костей. Бобовые, злаки, крупы, орехи — это то, что всегда должно быть на вашем столе. Заменив кофе, какао, черный чай фруктовыми и овощными соками, минеральной водой, зеленым чаем и чаем из трав, вы очень скоро заметите, что стали чувствовать себя лучше.
Помните, что облегчить ваше состояние при остеохондрозе, предупредить обострения, дать себе возможность жить полноценной жизнью можно лишь тогда, когда применяются разнообразные средства исцеления в комплексе. То есть и мануальная терапия, и массаж, и растирания, и физкультура, и ванны, и правильное питание должны практиковаться не по отдельности, а вместе, только тогда будет результат. Дополнить комплексную терапию и поспособствовать излечению могут проверенные веками народные средства.
Лечение скалкой
Размять мышцы спины, разгрузить позвоночник, снять боли поможет обыкновенная скалка для раскатки теста.
Применять ее для лечения очень просто: лягте на пол на спину, подложите под спину скалку и катайтесь на ней минут 15–20, чтобы скалка как следует «прокатывала» всю спину от шеи до крестца. В первый раз, возможно, это будет не так просто и даже довольно болезненно, но постепенно боль будет уходить, это говорит о том, что «прорабатываются» проблемные зоны на спине. Выполняйте это упражнение в течение недели каждый день, затем — через день, затем раз в неделю, затем раз в две недели, затем можно сделать перерыв на месяц, после чего опять в течение недели выполнять каждый день, и т. д.
Лечение горячим песком
Нужно взять чистый речной или морской песок, нагреть в духовке на противне, чтобы он стал горячим, затем высыпать его в мешочек из плотной ткани и приложить к больному месту (это делается при болях как в спине, так и в суставах). Если очень горячо, можно под мешочек подложить шерстяную ткань. Держать до остывания песка (при процедуре на область шеи — меньше). После процедуры песок нужно выбросить и в следующий раз использовать свежий — так как в народной медицине считается, что песок вобрал в себя болезнь.
Лечение солью
Лечение солью — тоже действенный народный метод. Возьмите килограммовую пачку соли — обычной поваренной или морской, добавьте в нее 1–2 ст. ложки горчичного порошка, влейте четверть стакана воды, перемешайте, поставьте на огонь и нагревайте, помешивая, примерно до 50 °C (чтобы было горячо, но не обжигало). Надо, чтобы соль приобрела вид равномерной полужидкой кашицы — при необходимости добавьте еще воды и немного отрубей или измельченных сухарей.
Наложите получившуюся кашицу на больное место, только не на сам позвоночник, а на ту область спины, руки или ноги, где ощущается наибольшая болезненность. Сверху положите клеенку или полиэтилен, закройте шерстяным пледом или одеялом. Когда смесь остынет, снимите ее и сполосните больное место теплой водой либо просто хорошо оботрите полотенцем. Прогретую область нужно укутать шерстяным шарфом и в течение двух часов не поднимать тяжелого и не выходить на улицу.
Лечение березовыми листьями
Многие знахари практиковали лечение березовыми листьями: это помогает при болях в спине и суставах. Для процедуры берут достаточно большое количество свежих березовых листьев и густым слоем укладывают их на область ног и поясницы, сверху надевают колготки, лучше хлопчатобумажные, или просто завязывают поясницу и ноги платками или шарфами. Потом нужно лечь под одеяло.