Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней

• Содержание кальция: кальций – это крупная молекула, что увеличивает размер добавки, если в ней большое содержание кальция. Лучше всего, если содержание кальция в таблетке не будет превышать 100–200 мг, тогда он не будет вступать в реакцию с другими ингредиентами. Если вам нужен кальций (рекомендованная суточная доза 1000 мг), приобретите отдельные таблетки с кальцием и витаминами D и K. Постарайтесь найти таблетки с дозой по 500 мг, так как организм может поглощать за раз только такое количество витамина. Принимайте кальций и мультивитамины в разное время для лучшего усвоения. Не принимайте его во время употребления молочных продуктов, так как так организм получит больше кальция, чем он может усвоить, а неусвоенный кальций мешает усвоению других витаминов.

• Содержание железа: если вы женщина в детородном возрасте или вы не употребляете мясо и зеленые овощи, ищите мультивитамины с содержанием железа по 10–18 мг. В противном случае вам не нужны мультивитамины с железом.

Дорогие или дешевые?

Некоторые витамины или добавки очень низки по стоимости и их можно приобрести в супермаркете или распространенной сети аптек. Такие добавки изготовлены с использованием самых дешевых ингредиентов и эксципиентов (эксципиенты связывают ингредиенты друг с другом). В случае с недорогими добавками 90 % витаминов могут совсем не усвоиться организмом. Вариантом могут стать модные сегодня биологически активные добавки – БАДы. Чаще всего их изготавливают компании, использующие натуральные, запатентованные ингредиенты и эксципиенты, которые обеспечивают быстрое усвоение питательных веществ.

Выбор остается за вами, но, на мой взгляд, нет смысла в покупке дешевого продукта, который не работает. Если вы решите принимать мультивитамины, то не стоит экономить на себе, а лучше убедиться, что выбранное средство соответствует условиям выше. Купленные добавки храните в темном сухом месте при комнатной температуре. Не держите добавки в шкафчике в ванной комнате, так как сырость уменьшает эффективность и срок годности продукта.

Волокна

Когда дело касается похудения, добавки с волокнами очень полезны, так как они контролируют чувство голода и уровень сахара в крови, замедляя усвоение еды. Волокна приносят пользу здоровью: помогают улучшить пищеварительную функцию, а также снизить риск развития рака и болезней сердца. Практически каждый, кто страдает проблемами пищеварительного тракта, нуждается в увеличении уровня волокон. Как мы знаем, когда волокна попадают в пищеварительный тракт, они вступают во взаимодействие с другой пищей и веществами, которые вы употребляете. Это снижает всасываемость сахара в кровь. Вдобавок токсины, которые могли попасть к вам в организм вместо усвоения, выводятся из него. Холестерин, который может закупоривать артерии, уничтожается. К тому же полезные бактерии (пребиотики), которые находятся в вашей пищеварительной системе и повышают иммунитет, питаются волокнами и таким способом увеличивают свои полезные свойства.

Если вы питаетесь здоровой пищей, овощами и цельными злаками, тогда дополнительные волокна вам практически не нужны. Но если вы чувствуете голод, когда ограничиваете себя в калориях, добавка волокон поможет справиться с этим и оставит ощущение сытости дольше.

Сколько волокон нужно организму? Эксперты рекомендуют 25–35 г волокон в день, хотя многие американцы употребляют лишь 10–12 г. Употребляя ежедневно по 25–35 г, вы сможете действительно поправить здоровье, поддерживать жизненный тонус и даже приблизиться к идеальному весу.

При покупке добавок с волокнами выбирайте те, что хорошо сбалансированы. Это означает, что БАД должен иметь то же соотношение растворимого вещества к нерастворимому, какое встречается в природе. Волокна льна – очень хороший выбор. Но самый лучший источник пищевых волокон – это еда. Выбирайте хлеб из цельнозерновых культур, мюсли с высоким содержанием волокон, хлопьевидные отруби, сухофрукты, брокколи, бобы и чечевицу.

Добавки пищевых волокон нужно принимать раз в день за 20 минут до еды, запив большим количеством воды. Если в течение дня вы ощущаете чувство голода, принимайте их перед завтраком; если вы едите по ночам, то перед ужином. При этом необходимо выпивать не менее 8 полных стаканов воды в день, иначе у вас могут начаться запоры.

Предостережение: если вы принимаете антидепрессанты, лекарства для диабетиков или лекарства, понижающие уровень холестерина, то обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу приема волокон. Волокна могут снизить или отсрочить усвоение медикаментов, что сделает их менее эффективными. Принимайте медикаменты за час или через 2–4 часа после приема волокон.

Аминокислоты

Карнитин (carnitine), 5-HTP (5-гидрокситриптофан), фенилаланин (phenylalanine)