Золотой метод стройности

Примерное меню на месяц

Ниже приводится меню, предназначенное для первого этапа похудения и разработанное с учетом всех изложенных в данной главе принципов. Еще раз напомню основные из них:

1. Необходимо строго соблюдать нормы потребления белковых продуктов: на завтрак – 50 г, на обед – 150 г.

2. Норма потребления овощей и фруктов независимо от приема пищи – 200 г.

3. Отруби нужно включать в каждый прием пищи.

4. Заправлять блюда следует низкокалорийным майонезом и сметаной пониженной жирности.

5. Разрешается употреблять в пищу только полностью обезжиренные йогурт и творог – 0 % жирности.

ДЛЯ ЗАМЕТОК

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

Разумеется, вы можете готовить и другие блюда. Главное – соблюдать основные правила диеты. В этом вам помогут список разрешенных и запрещенных продуктов, а также приложения «Изменение веса продуктов при термической обработке» и «Время термической обработки продуктов». Первая неделя

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак

✓ « Фруктовая радость»

Взять 100 г творога и по 50 г яблок, груш, киви, персиков. Фрукты нарезать небольшими кусочками, все перемешать, добавить заменитель сахара и 2 ст. л. молотых отрубей.

✓ Чай или кофе с молоком (150 мл).

Обед

✓ Говядина, жаренная с пряностями

Взять 240 г парной говядины (затылочная часть), мякоть отбить деревянным молотком и выдержать в маринаде два часа. Затем добавить майоран и мелко нарезанную зелень петрушки. Панировать в молотых отрубях (2 ст. л.) и обжаривать на растительном масле (1 ч. л.) на большом огне в течение 1 минуты. Доводить до готовности на малом огне в течение 20–25 минут без крышки. Посыпать блюдо тертым сыром (50 г).

✓ Салат из витлуфа с огурцом

Взять 100 г витлуфа (можно обычные листья салата), 100 г огурцов, 1 ч. л. нежирного майонеза, 1 отварное яйцо. Овощи тщательно промыть холодной водой и нашинковать соломкой, яйцо измельчить. Все ингредиенты смешать, добавить майонез и 2 ст. л. молотых отрубей.

Ужин

Груша (200 г); 2 ст. л. гранулированных отрубей (можно добавить в нежирный кефир).

ВТОРНИК

Завтрак

✓ Салат из помидоров и зеленого горошка

Взять 100 г помидоров, 70 г зеленого горошка, 30 г зелени, 1 ч. л. майонеза. Помидоры сначала нарезать кружками, удалить семена, а затем нарезать кубиками и смешать с зеленым горошком. Заправить майонезом, украсить зеленью, добавить 2 ст. л. молотых отрубей.

✓ Копчености: карбонат, окорок нежирный (50 г).

✓ Чай или кофе с молоком (150 мл).