Дом и досуг

Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях
Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях

Тони Джунипер - самый известный британский защитник окружающей среды и бывший директор организации «Друзья Земли». Джунипер объясняет, как благополучие человеческого вида опирается на активы и услуги, предоставляемые остальной природой, и приводит доводы в пользу того, чтобы природный капитал стал неотъемлемой частью новой экономики, пригодной для будущего, предоставляет истории и цифры, чтобы убедить других в том, что вложения в природный баланс полезны для корпоративного баланса. Эта книга должна быть в обязательном списке для чтения в школах. Как можно ожидать, что наши дети будут принимать правильные решения, не понимая сути жизни? Если нам когда-либо была нужна книга, чтобы напомнить нам, что мы - часть природы, а не отдельные от нее, то вот она.  

Тони Джунипер

Сад и огород / Экология / Дом и досуг / Образование и наука / Финансы и бизнес
Поварское искусство
Поварское искусство

Автор щедро делится с читателями секретами искусства вкусно готовить, а для этого нужно знать не только сами рецепты, но и массу кулинарных тонкостей и мелочей. Знание их приходит только с опытом. Именно такой опыт собран в книге П.М.Зеленко. В книге приведено более 2300 различных рецептов, от самых распространенных до весьма экзотических. Рассмотрены различные вопросы от чистоты и организации кухни, например, материала посуды, на которой пища меньше всего пригорает и приобретает лучший вкус, до способов приготовления различных блюд из овощей, рыбы, говядины, телятины, баранины, свинины, домашней птицы и дичи, блюда из муки, круп, молока и т.д. Автор приводит рецепты супов, соусов, гарниров, холодных и заливных блюд, салатов, кондитерских изделий и десертов, паштетов и др. Большое внимание уделено оформлению стола, кулинарной эстетике. Приведен словарь специальных терминов.

П. М. Зеленко

Кулинария / Дом и досуг
Печем без яиц
Печем без яиц

Книга "Печем без яиц" полна сюрпризов и удивительных открытий. Ведь это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру и теперь делится ими со всеми. Она предлагает десятки разновидностей вкуснейших тортов, пирожных, пудингов, кексов, кремов, глазурей с минимальным содержанием сахара и... без единого яйца! Поистине бесценная находка для любой хозяйки. И не только потому, что печь без яиц означает экономию в семейном бюджете. Готовя по рецептам этой книги, вы поможете своим домашним спастись от многих недугов, вызываемых, холестерином (практически неизбежных для любителей традиционной выпечки, содержащей яйца), и к тому же доставите вашим домочадцам и гостям много радости.

Синтия Стаммерс

Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Объектив под водой
Объектив под водой

В книге инженера А. С. Массарского «Объектив под водой» увлекательно рассказывается о методах и технике подводной фото- и киносъемки, применяемой советскими спортсменами и мастерамиподводниками. В ряде глав даны необходимые практические советы, как изготовить самим те или иные приспособления для подводной съемки, определить экспозицию, произвести съемку при естественном и искусственном освещении. Значительный интерес представляет описание новейших и наиболее совершенных образцов съемочной аппаратуры и приспособлений, в том числе боксов для фото- и киноаппаратов, экспонометров, импульсных осветительных приборов. Книга написана на основе многолетнего опыта работы автора в области подводных съемок; им самим созданы и испытаны многие образцы подводной съемочной аппаратуры, которые получили высокую оценку мастеров-спортсменов и профессиональных операторов. Описание этих образцов дано в книге. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Особенно полезной она будет для любителей подводного спорта и подводной съемки. 

А. С. Массарский

Хобби и ремесла / Научпоп / Дом и досуг / Документальное
Система самбо
Система самбо

Эта книга, написанная Александром Анатольевичем Харламииевым, — дань памяти его отца Анатолия Аркадьевича, посвятившего всю свою жизнь созданию, становлению, развитию и совершенствованию системы самбо. В книгу, основу которой составляют труды мастера, вошли: описание необходимых оборудования и инвентаря, подготовительных упражнений, техники и тактики боевого и спортивного самбо, приёмы самозащиты, примеры поведения в экстремальной ситуации. Здесь же вы найдёте правила и методические указания по обучению самбо, а также сведения по организации и проведению соревнований. Изложение материала дополняется большим количеством иллюстраций, способствующих освоению курса. Книга адресована широкому кругу читателей — от рядовых граждан и членов возрождающихся добровольных народных дружин до сотрудников спецслужб.

Александр Анатольевич Харлампиев

Спорт / Дом и досуг
Иден - 2 (ЛП)
Иден - 2 (ЛП)

Лили. Все должно было быть ни так — я пришла готовой и решительной, но ничто не могло бы меня подготовить к встрече с Джеком Иденом. Засасываемая его силой, его страстью и его первобытной потребностью во мне, я становлюсь все более беспомощной в его руках. Мне нравится, как он дотрагивается до меня, держит в своих объятиях, защищает. Я становлюсь более живой и не могу это объяснить. Я знаю, что отдаю свое тело криминалу... неделя за неделей, но не могу остановиться. Я пристрастилась к нему. Он понятия не имеет. Насколько все неправильно, но я по-прежнему действую по своему плану, пока не найду способа избежать конфликта, столкнувшись с ним лицом к лицу... Джек. Я не никогда не думал, что мужчина может быть сражен наповал, пока не увидел красавицу Лили Харт. Как только наши глаза впервые встретились, совершенно мимолетно, я понял, что она не похожа на других. В ней было что-то особенное, уникальное... другое. Но я обнаружил, что у нее присутствуют секреты, и сейчас я боюсь обмана от ее преследующих глаз. Я знаю, что должен сохранять дистанцию, но она продолжает упорствовать в том, что я покорил ее сердце, и как я могу оттолкнуть ее от себя, если единственное, что я хочу это привязать ее к себе и сделать ее своей? Книга содержит реальные сексуальные сцены и нецензурные выражения, предназначена для 18+

Джорджия ле Карр , Карр Джорджия Ле

Современные любовные романы / Эротика и секс / Романы / Дом и досуг / Образовательная литература