Дом и семья

Энциклопедия консервирования

Как правильно и вкусно законсервировать ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервацию? Как сохранить не только дары лета, но и с их помощью здоровье, молодость, красоту?На все эти вопросы даст ответ «Энциклопедия консервирования».

Ирина Алексеевна Сокол

Президентская диета

Президентская диета, которая известна также как диета Южного берега, южного пляжа или пляжная, сейчас относится к одной из наиболее популярных в России. С ее помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и защитить сосуды от атеросклероза, а значит, улучшить работу сердца, нормализовать обмен веществ, в целом оздоровить организм.В этой книге не только рассказано о том, как вести себя во время диеты, но и приведены рецепты многих полезных и очень вкусных блюд, которыми вы можете себя побаловать.

Галина Сергеевна Выдревич

Тело как феномен

Неожиданные, фантастические истории с не менее неожиданным простым объяснением. И наоборот: самые привычные и обыденные ситуации и вещи с необычной точки зрения. С чем только не приходится сталкиваться в своей практике терапевту, да еще такому опытному, как автор этой книги! Уникальные свойства нашего организма и непреложные законы, по которым он взаимодействует со Вселенной, странные и загадочные ситуации и забавные случаи из жизни — все эти факты заставят вас по-новому взглянуть на этот мир.

Юрий Иосифович Черняков

Салаты и закуски

Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать что-то новое уже просто невозможно. Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя что-то новенькое! Она просто изобилует новинками кулинарного искусства и станет незаменимым помощником в организации любого стола – новогоднего, детского или стола для неожиданно прибывших гостей. Удивительно вкусные салаты и закуски из всевозможных ингредиентов не оставят равнодушным ни одного вашего гостя! Станьте лучшей хозяйкой среди ваших подруг!

Марина Литягина , Сборник рецептов

Бромелиевые

Бромелиевые относятся к самым красивым декоративным растениям. Их интересная листва и прежде всего яркая, иногда даже «кричащая», окраска цветков и листьев делают их чрезвычайно привлекательными для любителей декоративного цветоводства. Предлагаемое издание познакомит вас с многообразием семейства бромелиевых. Здесь же подробно описаны не только традиционные, но и новые способы выращивания этих растений, правила ухода за ними (посадка, размножение, полив, подкормка), а также меры борьбы с болезнями и вредителями. Описаны различные виды, пригодные для любительского разведения, как классические, давно вошедшие в культуру, так и новые, и еще непривычные, но не менее прекрасные.

сборник

Кровь королей

К Гринвельду приближается Странствующее королевство, но это не единственная беда, которая неуклонно надвигается на хрупкий мир. Королевский десница Вэйлорд, впав в немилость, вынужден дать волю своей волчьей сущности, чтобы избежать гибели и спасти тех, кого еще можно спасти. Боевой вестник Олвин Тоот пытается размотать клубок тайн. Наследный принц Леон сталкивается с королем пеших драконов и еще не подозревает, сколь опасный путь ждет его впереди. А боги пока безучастны. Они лишь принимают кровавые жертвоприношения. И больше всего им по вкусу кровь королей.

Игорь Агафонов , Сурен Сейранович Цормудян , Таня Свон , Юрген Торвальд

Самые пикантные истории и фантазии знаменитостей. Часть 2

Пожалуй, это самая необычная книга, которую вы когда-либо читали. Она может поразить, шокировать, восхитить… но в любом случае не оставит равнодушным!Росер Амиллс собрала сотни историй и эротических фантазий знаменитостей, которые вы никогда раньше не слышали! Иван Грозный, Фридерик Шопен, Леонардо да Винчи, Оскар Уайльд, Коко Шанель, Адольф Гитлер, Вуди Аллен, Шэрон Стоун и многие другие известные и достойные восхищения люди предстанут перед вами в неожиданном свете.Вы не только можете читать эту книгу в самом укромном месте, но и отнестись к ней как к источнику вдохновения!

Росер Амиллс

Защита от кислорода-убийцы. Новые методы от 100 болезней

Свободные радикалы кислорода (оксиданты) нужны нашему организму. Но при неправильном образе жизни и питания их количество быстро возрастает, они атакуют клетки, и даже молодой человек начинает слабеть, болеть, дряхлеть. Падает иммунитет, зарождаются хронические болезни, обостряются уже имеющиеся. На защиту организма приходят антиоксиданты — отважные борцы со свободными радикалами.В этой книге вы найдете новую информацию о том, как можно защитить организм и вернуть себе красоту и здоровье, а также множество очень вкусных и полезных рецептов, которые позволят вам справиться с болезнями, старением и вызываемыми ими депрессиями.

Роза Волкова

Лианы

Лианы относятся к тем редким растениям, которые никого не оставляют равнодушным, недаром с детства многие помнят тропический лес в описании Корнея Чуковского, где на них раскачивались обезьяны. Лианы можно полюбить за их демократичность и неприхотливость. Отлично сочетаясь практически со всеми растениями, они уместны в любом интерьере: в офисе, квартире, на балконе, в мини-оранжерее, саду. Главное – не ошибиться в выборе лиан и правильно ухаживать за ними. В этом вам помогут советы, рекомендации, а также описания разнообразных лиан, приведенные в книге, которую вы держите в руках. Они действительно прекрасны, эти изумительные красавицы, о чем свидетельствуют иллюстрации, включенные в данную книгу.

Юлия Вадимовна Белочкина , Юлия В. Белочкина

Бонсай

Эта книга адресована бонсаистам, тем, кто, выращивая миниатюрные деревца в сосуде, мечтает через малое увидеть великое. Бонсай – это подарок мудрого и несуетного Востока торопливому Западу, это целая философия и в то же время благородное искусство со своими правилами и принципами. Раскрыть секреты этого древнего занятия и поможет книга, которую вы держите в руках. Изящные растения станут украшением вашего дома, доставят массу приятных эмоций, позволят достичь гармонии с собой и природой, создать модель мира в миниатюре.

Алехандро Самбра , Вадим Юрьевич Панов , Кирстен Торуп , Мария Павловна Згурская

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.Вы узнаете:• как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т. д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки);• рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил;• также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец;• и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.

Екатерина Алексеевна Авдеева

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.Вы узнаете:• секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.;• рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.;• что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог;• наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники.

Екатерина Алексеевна Авдеева

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.Вы узнаете:• как готовить торты (венский, слоеный, шоколадный, миндальный, из ржаного хлеба, из черного хлеба и др.), кремы, оладьи, меренги, пастилы, зефир, безе, вафли, суфле, ватрушки, разные виды бисквитов, всяческие желе, шарлотки на выбор и много-много разных пирожных;• рецепты сладких пирожков, слоек, миндальных макарон, «испанского ветра», «фолианта», налесников, крупеников, крокетов, наливашников, хруста, варенцов, холодников, женуаза и др;• как приготовить мороженое, шербет, лимонады, морсы, сиропы, сладкие кисели (сибирский, ягодный, ржаной, жидкий, дынный и др.) и напиток эг-ног;• а также вы узнаете, как варить варенья из самых разных фруктов, ягод и орехов.

Екатерина Алексеевна Авдеева

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.Вы узнаете рецепты превеликого множества горячих блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. В том числе вы узнаете:• как готовить битки по-казацки, знаменитые бархатные котлеты, вермишель с шампиньонами, разные виды Пожарских котлет, рулет из судака, печенку в виде ежа, морковную, репную, чечевичную кашу;• что такое крестовое пюре, верещака из свиной грудинки, форшмак в калаче, тельное из щуки; в чем секрет вкуснейших картофельно-рыбных котлет; как правильно приготовить карпа с медом, карасей с яблоками, тушеные огурцы, чем так хороша фаршированная корюшка и чем славны булетки из рыбы;• об иностранных блюдах, приспособленных под особенности русской кухни, например, таких как: тифлисский плов, харисса по-грузински, польский бигос, белорусские колдуны, хохлацкие голубцы, лулекебаб татарский, литовские зразы и зразы гарибальдийцев;• а также рецепты всевозможных соусов и подлив к мясным и рыбным блюдам.

Екатерина Алексеевна Авдеева

Замуж после 30-ти. Твое счастье – впереди!

«Не у каждого есть подруга, которая знает ответ на любой вопрос. Мне повезло — у меня она есть. Мудрая, собранная, всегда зрит в корень и упрямо идет к цели. И хоть я не всегда была ней согласна, и за годы нашей дружбы мы спорили не раз, но в трудные минуты всегда была рядом, поддерживала и вселяла веру в себя… Стань продюсером собственной жизни с Л. Лузиной!»Наталья Могилевская

Лада Лузина

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но и обладают целебными свойствами. Среди них вы найдете средства от простуд и желудочных колик — сотни болезней можно предотвратить и даже вылечить с помощью ванили и перца, тмина и шафрана. Щепотка корицы и имбиря, бутончик гвоздики и несколько ягод барбариса работают в организме как молодильные яблоки. Вовремя заваренный чай с бергамотом или настойка зубровки предупредят бронхит. Упорная стафилококковая инфекция потребует меньше антибиотиков, если в рацион ввести иссоп. Вы не знали об этом? Поместите эту книгу в свой кухонный шкаф, почаще заглядывайте в нее и используйте специи не только для улучшения вкуса и аромата ваших блюд — и будьте здоровы!

Виктория Владимировна Карпухина , Виктория Карпухина

Праздники

В праздники к нам всегда приходит хорошее настроение. Кто-то улыбнется и скажет, что это выдумка. Тогда почему в праздничные дни мы чувствуем себя счастливыми, почему верим в Деда Мороза, загадываем желание в день рождения?..В нашей книге собраны тосты, стихи, кулинарные рецепты к любимым праздникам и коротенькие рассказы об истории праздников.

Ольга Максимовна Немцова , Роман Михайлов

Самые пикантные истории и фантазии знаменитостей. Часть 1

Впервые собрана уникальная коллекция эротических историй и фантазий знаменитостей, которые способны поразить воображение любого человека!Ученые, политики, полководцы, художники, актеры, режиссеры, писатели в постели вытворяли такое, что даже трудно себе представить. Книга познакомит вас со всеми причудами знаменитостей, на ее страницах в пикантных сценах вы встретите Юлия Цезаря, Мэрилин Монро, Фрейда, Дали, Шекспира, Пикассо, Ницше, Наполеона, Пола Маккартни, Мадонну, Скарлетт Йохансон и многих других.Эта книга не только чтением скрасит ваше время, она может вдохновить на новые эксперименты…

Росер Амиллс

1001 эротическое сновидение

Сексолог Грэхем Мастертон интерпретирует самые распространенные эротические фантазии, опираясь на глубокие исследования природы сновидений и их символизма. Автор расскажет, как опыт других людей может помочь вам разгадать собственные сны. С помощью своего дневника снов, таблицы снов, словаря снов и эротического сонника вы сможете «выбирать» сны по собственному желанию и научитесь толковать их значения.

Грэм Мастертон , Грэхем (Грэм) Мастертон

Отцы + дети

В сборник вошли статьи, посвященные разным граням педагогики: взаимопониманию разных поколений; ответственности взрослого перед ребенком; раскрытию внутренних потенциалов детей; проблеме взаимодействия родителя, ребенка и школы; вопросу приучения ребенка к чтению и подбора литературы для разного возраста; музыкального воспитания ребенка и т. д.Статьи эти на протяжении более чем 10 лет публиковались в журналах «Новый Акрополь» и «Человек без границ» и неизменно вызывали огромный читательский интерес. Авторы статей – педагоги, психологи и философы, имеющие большой практический опыт.

авторов Коллектив , Коллектив авторов

Философия здоровья

В сборник вошли статьи, посвященные разным вопросам здоровья: древним и современным представлениям об устройстве организма человека, здоровому образу жизни, вопросам питания и т. д. Отдельный раздел посвящен людям, для которых сострадание и действенная помощь другим стали основой жизни.Статьи эти на протяжении более чем 10 лет публиковались в журналах «Новый Акрополь» и «Человек без границ» и неизменно вызывали огромный читательский интерес. Авторы большинства статей – врачи и ученые, имеющие большой практический опыт.

авторов Коллектив , Коллектив авторов -- Медицина

Как улучшить личную жизнь. 35 правил преодоления одиночества

Каждый из нас мечтает о любви, о человеке, с которым суждено прожить жизнь, о семейном счастье. Тем не менее далеко не всем удается найти подходящего партнера. Особенно остро переживают одиночество женщины. Они – такие хорошие, умные, красивые – никак не могут устроить свою личную жизнь. У одних никогда не было любимого мужчины, у других отношения длятся какое-то время, но не перерастают в счастливый брак… Что это? Превратности судьбы, интриги завистников, «венец безбрачия»? А может быть, собственные психологические проблемы?Многое можно преодолеть, со многими трудностями справиться, если только знать, как это сделать! В книге опытный психолог-практик рассказывает о том, как определить причины своих неудач в отношениях с сильным полом, устранить эти причины и сделать шаг от одиночества к счастью вдвоем. Истории других людей, фрагменты бесед, упражнения, вопросы, тесты и рекомендации помогут вам пересмотреть свои установки и взгляды на жизнь, избежать ошибок и в кратчайшие сроки добиться серьезных перемен в личной жизни.

Надежда Либерман

Почему одни семьи счастливы, а другие нет

Почему одни семьи счастливы, а другие – нет? Как преодолеть разногласия и приумножить любовь? Книга, которую вы держите в руках, – это дневник одного очень смелого, никогда ранее не проводившегося эксперимента. Это увлекательный отчет о том, как собрались тридцать шесть человек (восемнадцать семейных пар), чтобы улучшить свои отношения, придать им второе рождение, новый глубокий смысл. Они провели десять занятий. Результаты были просто поразительные. Во многом потому, что к ним привел коллективный разум, «мудрость толпы», феномен, который сейчас изучается во всем мире. И результаты эти здесь. Все, что вам осталось сделать, – это открыть книгу и перейти из разряда семей несчастливых в счастливые.

Максим Аксюта

Библия велосипедиста

Эта книга, написанная одним из самых известных тренеров на Западе, носит стратегический характер. С ее помощью любой велосипедист составит для себя индивидуальный сбалансированный план тренировок на весь сезон с учетом всех своих сильных и слабых сторон, подберет правильный комплекс упражнений и питания. Вы будете подходить к своим тренировкам осмысленно и взвешенно, сможете избежать проблемы перетренированности. Выполняя рекомендации этой книги, вы подойдете к главной гонке сезона в своей лучшей форме. Она необходима всем, кто серьезно занимается велоспортом.

Джо Фрил

О счастье физической любви: как обогатить свою сексуальную жизнь

Автор книги, известный французский психотерапевт Фредерика Грюйер, в своей работе развивает мысль о том, что в противовес сексу «широкого потребления» любовный акт – это величайшее счастье жизни. Он необходим для поддержания нашего общего равновесия, потому что занятие любовью есть одно из немногих средств узнать и проявить свои чувства. Перевод: А. Григорьев

Фредерика Грюйер

Декоративные деревья и кустарники на участке

Декоративные деревья и кустарники – неотъемлемый элемент живописного приусадебного участка. Эта книга расскажет о правильной агротехнике самых любимых культур: ели, кипарисовика, клена, лиственницы, барбариса, калины, сирени, можжевельника и многих других. Читатель познакомится с правилами выбора и покупки саженцев, а также эффективными способами прививки, обрезки, формировки и другими техниками, которые помогут подчеркнуть декоративность выбранных культур. Все приведенные рекомендации актуальны для средней полосы России.

Юлия Владимировна Потапова

Ловля рыбы нахлыстом

В. Макаров

У рыбацкого костра

Сборник приурочен к выходу 50-го выпуска альманаха «Рыболов- спортсмен» и содержит лучшие произведения прозы, опубликованные на страницах этого популярного издания. Для широкого круга читателей.

Коллектив авторов

Простатит

Данная книга посвящена профилактике, диагностике и методам лечения простатита. В отдельных главах описаны классификация и диагностика рака предстательной железы, характеризуются различные подходы к лечению этого серьезного заболевания.Книга представляет интерес для практикующих врачей, а также для всех, кто следит за своим здоровьем.

Коллектив авторов

Чудо-урожай на 6 сотках

Хотите собирать несколько урожаев в год на 6 сотках? Грамотный подход к посадке различных культур не только облегчает дачные работы, но и положительно влияет на урожайность.Эта книга расскажет о простых приемах и хитростях, которые гарантированно помогут каждый год получать чудо-урожай в саду и на огороде. Уплотненные посадки, совместимые культуры, удобные грядки и лучшие сорта плодово-ягодных и овощных культур – далеко не полный перечень хитростей, которые вы найдете в этой книге!

Галина Алексеевна Серикова

Виноград. Секреты чудо-урожая

Бесспорно, виноград – сложная в содержании культура. Однако при соблюдении простых правил агротехники богатый урожай гарантирован!Эта книга расскажет о требованиях культуры, о том, как заложить умный виноградник и грамотно ухаживать за ним, чтобы получать стабильный урожай любимых ягод при минимальных затратах труда и времени и сохранить его на зиму.

Галина Алексеевна Серикова

А свадьба пела и плясала…

Книга рекомендуется тем, кто собирается соединить свои судьбы, кто готовится к свадебному торжеству – жениху и невесте, а также их друзьям и родным. Вы узнаете, как написать приглашение на свадьбу, как украсить место проведения торжества, что купить в подарок молодоженам, а родители жениха и невесты, их друзья – как организовать и провести свадьбу.Мы посоветуем, в какие игры можно поиграть на свадьбе, какие испытания предложить будущим мужу и жене.

Ольга Веселовская