120/80

Очень часто татарник путают с чертополохом, но эти растения похожи только своими цветками, ничем более. В высоту татарник достигает 2 м. Стебли у него прямые, ветвящиеся и покрыты колючками. Листья длиной до 30 см, очередные, сидячие, их размер уменьшается с приближением к верхушке. Внизу листья эллипсовидные, перистолопастные, вверху — ланцетовидные, покрыты по краю длинными колючками. Цветки трубчатые, розово-сиреневого цвета, собраны в большие полушаровидные корзинки от 3 до 5 см в длину, обертка напоминает по форме сплюснутую чашу с зелеными листочками, похожими на чешуйки, на верхушке каждого — желтая шиловидная колючка.

Цветет татарник с июня по сентябрь. Лекарственным сырьем являются цветки и листья, которые собирают в начале цветения. При сборе нужно быть очень осторожными, поскольку растение не только колючее, но и очень горькое. Срезают здоровые листья секатором (садовыми ножницами) и аккуратно (мять нельзя!) раскладывают сушить в тени или сухом проветриваемом помещении, предварительно разрезав пополам. Кроме того, перед сушкой необходимо ножницами срезать все колючки.

Состав татарника изучен недостаточно, но ряд действующих веществ уже установлен. В листьях содержатся алкалоиды, в том числе лактон аркциопикрин, сапонины, инулин, кумарины, флавоноиды.

Настой и отвар листьев татарника оказывают мочегонный эффект, положительно влияют на работу поджелудочной железы, обладают антисептическим и ранозаживляющим действием.

Отвар сухих цветочных корзинок и листьев татарника: 1 ст. л. измельченного сырья залить 200 мл воды, кипятить на водяной бане 15 мин, затем снять с огня, остудить, процедить, довести кипяченой водой до первоначального объема и принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 мин до еды.

Препараты татарника усиливают сердечную деятельность, умеренно повышают артериальное давление, в малых дозах стимулируют активность центральной нервной системы.

Учитывая, что все препараты татарника очень горькие и принимать их длительно не получится, можно чередовать их с другими средствами для повышения артериального давления, хотя сам по себе татарник малотоксичен и его можно без вреда использовать долго. Если эффект от применения татарника понравился, а его вкус нет, можно воспользоваться маленькой хитростью: добавить к нему в том же объеме нейтральный по вкусу лекарственный ингредиент, например цветки эхинацеи пурпурной, которая, помимо устранения горького вкуса, будет оказывать положительное воздействие на иммунитет.

Тогда рецепт будет выглядеть так: 1 ст. л. сухих листьев и соцветий татарника и 1 ст. л. цветков эхинацеи пурпурной залить 200 мл кипятка, настаивать в термосе 30 мин, после чего процедить и принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.

Народная медицина приписывает татарнику противораковые свойства, особенно в отношении рака кожи, поэтому любительницам тропического загара татарник подойдет особенно хорошо — в качестве профилактики.

Пижма лекарственная (обыкновенная)

Пижма лекарственная (дикая рябинка) — многолетнее травянистое растение из семейства астровых, которое хорошо известно и городским любителям садоводства, и, уж конечно, деревенским огородникам. Пижма растет вдоль дорог, в канавах, на пустырях, в полях, лугах, лесостепной зоне всей средней полосы России.

Она представляет собой высокое (до 1 м) растение с прямым стеблем, который ветвится в верхней своей части. Листья очередные, перисторассеченные, продолговатые, сверху темно-зеленые, внизу серовато-зеленые, волосистые. Цветки мелкие, трубчатые, характерного желтого цвета, собраны в плотные корзинки, которые, в свою очередь, составляют щитковидные соцветия.

Период цветения растения июль — август. Пижма обладает специфическим запахом, причем все целиком, а не только соцветия. Считается, что этот запах, напоминающий у некоторых видов органический мускус, и дал название растению — от польского piżmo или чешского pižmo, что и означает «мускус».

В лекарственных целях используют корзинки без цветоножек. Их собирают во время цветения, сушат в тени или в проветриваемых помещениях, причем пересушивать, чтобы осыпались цветки, нельзя.

В состав пижмы входит горькое вещество танацетин, а также эфирное масло, в котором обнаружен левовращающий изомер камфоры, по свойствам не отличающийся от обычного, и борнеол.