До сих пор не существует доказательств того, что можно уменьшить количество жира на определенных участках тела, увеличивая физические нагрузки именно на эти области, но определенно ясно, что жир с одних областей тела уходит быстрее, чем с других, когда вы худеете и выполняете физические упражнения. Рекомендуемые нами 150–300 минут умеренной физической нагрузки на укрепление сердечно-сосудистой системы – например быстрая ходьба или бег трусцой – могут увеличить потери вредного для здоровья внутрибрюшного жира, что, в свою очередь, должно улучшить ваше самочувствие и уменьшить объем вашей талии[79]
. И хотя у нас до сих пор нет убедительных доказательств, мы считаем, что два дня строгой диеты каждую неделю могут значительно уменьшить количество брюшного жира. Физические нагрузки также помогают подтянуть такие проблемные области, как ягодицы, бедра и живот.Многие люди думают, что если они ограничивают количество потребляемых калорий, и особенно углеводов, то у них уже не будет сил на физические упражнения во время двух дней строгой диеты. Однако мы выяснили, что это не так. Женщины, которые сидели на нашей 2-дневной диете, тренировались как в течение двух дней строгой диеты, так и в остальные пять дней, и уменьшенное количество калорий и углеводов никак не влияло на их способность выполнять физические упражнения и не вызывало усталости. Другие исследования подтверждают тот факт, что способность выполнять физические упражнения и выносливость не должны падать в дни строгой диеты[80]
. Одно из этих исследований показало, что, сидя на низкоуглеводной, низкокалорийной диете, вы сжигаете намного больше жира, если совмещаете ее с физическими упражнениями. Пейте больше жидкости и употребляйте достаточно натрия, калия и разрешенные 50 г углеводов с молочными продуктами, фруктами и овощами.Если вам сложно выполнять энергичные упражнения во время двух дней строгой диеты, замените их умеренными нагрузками, а энергичные упражнения выполнять в остальные дни.
Когда вы выполняете физические упражнения, ваш организм получает энергию из углеводов или, если они недоступны, сжигая ваши жировые отложения. Вопрос, который так интригует спортивных ученых, состоит в том, если тренироваться, когда ты не ел какое-то время – другими словами, если углеводная энергия недоступна, – можно ли увеличить количество сжигаемого жира. Недавнее исследование показало, что так оно и есть. Во время одного эксперимента ученые из Глазго попросили 10 человек с избыточным весом, ведущих сидячий образ жизни, прогуливаться в течение часа до или сразу после завтрака, содержащего 450 калорий. Затем они проверяли, как сжигался жир во время прогулки и восемь с половиной часов спустя. И хотя жир сжигался и в том и в другом случае, люди, которые занимались до завтрака, сожгли на 40 % больше жира, чем те, которые гуляли после еды[81]
. Таким образом, хотя физические упражнения, выполняемые в любое время, помогут вам похудеть, вы можете сбросить больше, если будете заниматься до еды, а не после нее.