Эта диета предполагает низкое содержание жиров и высокое содержание витамина А и каротина: рыбий жир, соя, молочные продукты, томаты, яйца, зеленый лук, салат, кукурузу, арбузы, абрикосы, бананы, морковь, зеленый чай.
Понедельник
• Завтрак
: 1 стакан морковного сока.• Второй завтрак
: тыквенная каша; печенье; мед; травяной чай.• Обед
: куриный бульон с сухариками (курица варится без кожи); салат из помидоров со сметаной; печень трески; вареная фасоль в томатном соусе; чай.• Ужин
: макароны с сыром; чай.• Поздний ужин
: зеленое яблоко.Вторник
• Завтрак
: соевый сыр; зеленый чай.• Второй завтрак
: рисовая каша с изюмом и корицей; печенье; чай.• Обед
: луковый суп; салат из капусты с гранатом; вареная курица с яблоками; запеченный картофель с зеленью; чай.• Ужин
: салат из морской капусты; лосось на пару; салат из авокадо; чай.• Поздний ужин
: абрикосы с йогуртом.Среда
• Завтрак
: ½ чашки ягод; йогурт.• Второй завтрак
: гречневая каша, травяной чай.• Обед
: зеленые щи; салат из овощей; вареная курица; отварная кукуруза; зеленый чай.• Ужин
: отварная фасоль с помидорами; чай.• Поздний ужин
: 100 г творога, зеленый чай.Четверг
• Завтрак
: 1 стакан сока свеклы.• Второй завтрак
: отварной картофель с зеленью; чай.• Обед
: зеленый суп со шпинатом; 1 натертая морковь; отварной рис с семгой, запеченной в духовке; чай.• Ужин
: овощное рагу; вареная рыба; овощной салат, чай.• Поздний ужин
: йогурт с изюмом.Пятница
• Завтрак
: 1 стакан томатного сока.• Второй завтрак
: тыквенная каша, сухое печенье, чай.• Обед
: томатный суп, салат из капусты и моркови; вареная курица под чесночным соусом; зеленый чай.• Ужин
: вареные креветки, салат из овощей, чай.• Поздний ужин
: банан; йогурт.Суббота
• Завтрак
: 1 стакан морковного сока.• Второй завтрак
: пшенная каша, чай.• Обед
: уха, салат с редисом, зеленым луком с оливковым маслом; отварная рыба; чай.• Ужин
: тушеные баклажаны с помидорами; сыр; крекеры, зеленый чай.• Поздний ужин
: фрукт; зеленый чай.Воскресенье
• Завтрак
: 1 стакан сока сельдерея.• Второй завтрак
: запеченная репа; омлет; мед; чай.• Обед
: куриный бульон с сухарями; салат с авокадо; вареная курица; тушеная капуста; чай.• Ужин
: гречневая каша; чай.• Поздний ужин
: сухое печенье, зеленый чай.
Недоброкачественное заболевание крови: меню на неделю
Для диеты характерно обилие витаминов, снижение животных жиров, присутствие рыбы и белого мяса.
Понедельник
• Завтрак
: 1 стакан настоя плодов шиповника.• Второй завтрак
: овсяные хлопья с медом; чай с молоком.• Обед
: куриный бульон с сухарями; вареное мясо курицы; зеленый салат из овощей; чай.• Ужин
: гречневая каша; зеленый чай.• Поздний ужин
: йогурт, морковный сок.Вторник
• Завтрак
: 1 стакан отвара листьев земляники.• Второй завтрак
: пшенная каша с тыквой; чай.• Обед
: борщ; вареный рис; запеченная тыква; чай.• Ужин
: рисовый салат с креветками; зеленый чай.• Поздний ужин
: травяной чай.Среда
• Завтрак
: 1 стакан свекольного сока.• Второй завтрак
: отварной картофель с зеленым луком и укропом; травяной чай.• Обед
: суп из кабачков; салат: авокадо с лимонным соком; паровые куриные котлеты; тушеная капуста; чай.• Ужин
: 200 г творога с изюмом; зеленый чай.• Поздний ужин
: сухофрукты, зеленый чай.Четверг
• Завтрак
: 1 стакан настоя шиповника.• Второй завтрак
: омлет; сыр; вишневый компот.• Обед
: уха; семга на пару; салат из свежих овощей; орехи; чай.• Ужин
: картофель запеченный; чай.• Поздний ужин
: йогурт, ягода.Пятница
• Завтрак
: 1 стакан сока черной смородины.• Второй завтрак
: фруктовый салат из яблока, банана, киви; чай.• Обед
: картофельный суп-пюре; вареная курица с чесночным соусом; салат из овощей; чай.• Ужин
: творожная запеканка; зеленый чай.• Поздний ужин
: изюм, настой шиповника.Суббота
• Завтрак
: 1 стакан настоя рябины.• Второй завтрак
: перловая каша; чай.• Обед
: томатный суп; вареная индейка; отварной рис; чай.• Ужин
: тушеные баклажаны с чесноком; фрукты, настой шиповника.• Поздний ужин
: йогурт, сухофрукты.Воскресенье
• Завтрак
: 1 стакан вишневого сока.• Второй завтрак
: рисовый плов с изюмом, курагой и черносливом; орехи с медом; травяной чай.• Обед
: борщ; отварное мясо индюшки; салат из овощей; чай.• Ужин
: морковные оладьи с медом; зеленый чай.• Поздний ужин
: травяной настой.
Опухоли толстой кишки: меню на неделю