Под Новый год в Николаеве собралась вместе вся семья, кроме братьев Алексея и Ивана. Владимир, назначенный командиром шхуны «Соуксу», по приказу брата тоже прибыл на шхуне из Сухуми в Николаев. Как военный губернатор, Григорий Иванович ничего не сделал для благоустройства города. Самой большой проблемой Николаева было отсутствие нормального водопровода. Виктор Иванович Зарудный, один из офицеров, направленных за границу для сбора сведений и размещения заказов для военно-морского флота, пытался вдохновить Бутакова на строительство водопровода Он написал ему: «…меня мучит желание быть полезным по делу о снабжении Николаева водой. В Лондоне я пробыл всего два дня, но успел уже собрать кое-какие объяснения о современных гидравлических деятелях, и опять попалось имя Бетона и Амоса. Я был у них и просил сообщить, какую плату может потребовать один из фирмы для путешествия в Николаев, осмотра местности и составления плана. Представляя в то же время свой вопрос им, не как формальное предложение, а в виде собирания сведений. Процесс фильтрования в большом размере, и, скорее всего, нужен в Николаеве, как в Вене, в Париже, Лондоне. В процессах фильтрования воды сделаны в последнее время значительные усовершенствования. Если вашему превосходительству знать нужно план (так в тексте письма. —
Но, судя по тому, что ничего не было сделано, Бутаков равнодушно отнёсся к будущей славе. После него эту работу выполнил Николай Андреевич Аркас, которому действительно остались благодарны жители Николаева. В том же 1859 году завершилась эпопея с деньгами одного из нижних чинов, погибших во время войны на «Владимире».
Сразу по прибытии в Николаев в 1855 году Григорий Иванович отправил конверт, в который вложил сто один рубль серебром, в деревню Высокая Гора. Они предназначались по завещанию погибшего в Инкерманском сражении боцманмата Назара Абраменко его сыну, причём, именно сыну, а не жене Управляющий Дмитрий Миронов ответил Бутакову, что жена Абраменко умерла, а сын Данила, кантонист, живёт в работниках, получая четыре рубля серебром за лето. Родственники мальчика потребовали, чтобы деньги передали им на хранение, но вотчинный начальник Никита Борисов предупредил Миронова, «чтобы им денег не отдавать более потому, что они, по бедности своей, их потратят, и получить с крепостного крестьянина будет трудно, даже невозможно». В конце письма он спрашивал, как ему поступить с деньгами. Потом началась путаница, умышленная или нет со стороны управляющего Миронова, сказать трудно, но Назар Абраменко превратился в Абрама Назаренко.
Григорий Иванович был не из тех, кто забывает своих бывших подчинённых. Не забыл и своего обещания исполнить последнюю волю покойного. Для него это было святое дело. Так получилось, что он случайно познакомился с генерал-майором Мальцевым, у которого в тех краях, где жил сын боцманмата, оказалось имение. Бутаков попросил генерала разобраться в ситуации, помочь в улучшении быта и обучении грамоте сироты и, кроме того, направил официальное письмо в полицию. Дело, которое тянулось четвёртый год, стало двигаться быстрее. Даниле управляющий выдал расписку, что деньги находятся у него, и он за каждый рубль будет выплачивать проценты — шесть копеек серебром в год. Кроме того, мальчика взяли в контору села Сильковичи обучать грамоте, стали использовать его для работ по домовой больнице, выделив жильё, содержание и «всё нужное». В заключение управляющий сообщал, что «сирота Данило Назаренко приписался в Мосальское мещанство, поведения он очень хорошего, наклонности его, как видно по действию, более способны к земледелию». Снова началась путаница с фамилией сироты.