Афинская ночь

— Практически… Для верности — закладываем "расход с запасом", Приблизительно — по полкило на едока. Очень надеемся на желатин. По аминокислотному составу он неполноценен, зато очень легко переваривается, без напряжения желудка. Для медицинского питания, при ранениях, переломах или кровотечениях — самое оно.

— А как наверняка обеспечивали "белковую полноценность" армейского пайка раньше, до открытия значения отдельных аминокислот?

— Очень просто. Дополнительно включали в рацион яйца и разные молочные продукты. Главным образом — сыр и творог. Там — состав белков "сбалансирован" естественным образом. Сыр, как искусственный продукт долгого хранения, по белкам — лучше мяса. В некоторых сортах — их более 30 %. Кстати, "офицерская" норма отличается от "солдатской" примерно на 100 граммов "ежедневной белковой добавки". Что те, что другие, для государства — "дешевый расходник"…

— И хватает? — отчего-то подался вперед завхоз.

— Для поддержания "иерархии" стандартного типа "я начальник — ты дурак" — вполне. А в чем дело? Хотите взять метод "разумной экономии" на вооружение?

— Да тут старая история… Ахинеева знаете? Он служил в армии "срочную" рядовым на офицерских должностях. После призыва — начальником ВСКП на аэродроме, потом — ИО командира взвода связи, потом — ВРИО начальника узла связи авиаполка. По "раскладке" — ему полагалось питаться с офицерами. В расположении части его, разумеется, к офицерам за стол не пускали. Но в "стартовой столовой", во время полетов, правило "все питаются по норме" — выполняют жестко. Они регулярно цапались с покойным майором Логиновым на эту тему. Я особо не вникал, только сейчас вспомнилось.

— Насколько заметна разница? — заинтересовался каудильо.

— Угу… Ахинеев рассказывал, что ему приходилось работать на монтаже телефонного оборудования с бригадой "срочников". Будущий ЗКП (закрытый командный пункт), в чистом поле, за 50 километров от ближайшего магазина. Жили на чисто "котловом довольствии"… Так там он с удивлением стал обнаруживать у себя объективные признаки "снижения уровня интеллекта". По хронометражу времени работы со схемами и так далее… Предположив нехватку в пище жизненно важных элементов, они начали закупаться так называемой "красной рыбой" (дешевенькой "Тюлькой в томатном соусе" по цене 32 копейки за 160 граммовую банку) и употреблять её, как "витаминку", при каждой возможности. Примерно, по одной-две банки на едока в сутки. Скоро проявился первый результат изменения рациона — буквально в разы упало количество ошибок при монтаже и число случаев производственного травматизма среди срочной службы. Тогда это воспринималось как шутка. "В рыбе — много фосфора!"

— Хороша шуточка…

— Я и говорю, что армейская "Норма номер 1" научно расчитана на поддержание у личного состава в армии "порогового состояния вменяемости".

— Наука, блин! — не выдержала Ленка.

— Короче, — приосанился завхоз, — Если "господя ахвицера" опять на меня погонят, что "офицерский" паек отличается от солдатского "на ничтожную малость" (добавку молочных продуктов и мясных-рыбных консервов) — я буду соглашаться. Только всем публично объясняю, почему и зачем…

Мне, от недосыпа и усталости, кажется, или Соколов, внутри себя, облегченно перевел дух? Хорошо бы… Ленка, под наши разговоры, внимательно изучает висящую на вертикальной панели "модуля" армейскую "Норму N 1". Построчно… Словно увидела в первый раз… А что Соколов?

— Тогда — всё очевидно. В тесном окопном общении, среди бардака Империалистической войны, солдатики внезапно прозрели, что их всю жизнь "держали в черном теле"… Прямое начальство — злобные бестолочи… Попы — обманщики… Бога — нет… Царь — "не настоящий"… И далее — по списку. Что мы сегодня и наблюдаем… Вы считаете, что Смирнов — в курсе?

— Судя по его поведению — полностью.

— И на что же он рассчитывает в случае успеха?

— Откуда мне знать? — хочется съязвить — кто здесь начальник? — Прогноз мыслей и мотивации советского офицера в третьем поколении, выдрессированного в русской Академии Генштаба, по английским методичкам, американскими инструкторами с израильскими паспортами — тема для докторской диссертации по "психологии пограничных состояний"… Есть желающие отхватить "нобеля"?

— А трезво и без эмоций? — каудильо непробиваем.

— В предвоенном СССР уже был произведен успешный опыт по постепенному превращению исходно "революционной армии" (образца ранних 20-х годов) в самую обычную "государственную армию призывного типа". Правда, тогда "процедура" растянулась приблизительно на двадцать лет… Как раз успели к 1941 году.

Глава 40. Мы — не рабы

Краем глаза отметила резкое движение. Иссиня-бледная от бешенства Ленка, словно дисциплинированная пионерка из ветхозаветного советского фильма, подняла над столом правую руку. Тоже просит слова… Ню-ню…

— Гражданин начальник, разрешите обратиться! — если бы не совместно проведенное время, я решила бы, что наша филологиня в дребадан пьяна… или старательно придуривается, — Замутить психологический анализ?