Агротехника природного земледелия на садовом участке

К тому же было замечено, что потери овощей во время хранения при традиционном земледелии увеличились в 1,5 раза. А потери картофеля — почти в три раза! Многие садоводы помнят выезды на овощные базы в советское время для того, чтобы перебрать овощи и избавиться от гнилых плодов.

В результате применения традиционной агротехники снизился иммунитет растений, они стали чаще подвергаться болезням и насекомым вредителям. Поэтому были вынуждены заниматься разработкой и применением ядохимикатов. Это привело к повышению трудоемкости и увеличению расходов на уход за растениями.

А в результате применения ядохимикатов и минеральных удобрений (в особенности, азотсодержащих) в растениях накапливаются вредные вещества, что негативно сказывается на здоровье человека.

Здоровье человека зависит на:

- 50% от образа жизни,

- 30% от состояния окружающей среды,

-10% от генетического наследия,

-10% от лечебных процедур.

Скорость старения нашего организма зависит от нас самих. Мы не обязаны так быстро стариться. Надо лишь избавиться от факторов, ускоряющих старение. Быстрое разрушение организма происходит не потому, что мы стареем, а потому, что мы НЕПРАВИЛЬНО стареем.

Одним из основных факторов, приводящих к хроническим болезням и преждевременному старению, является отравление организма токсинами. Они поступают в организм человека главным образом с пищевыми продуктами. Токсины накапливаются в различных органах и тканях, поражают их, вызывая острые и хронические отравления, и становятся причиной тяжелых заболеваний.

В процессе эволюции человек имел контакт только с теми веществами, которые входили в состав пищи, воды и воздуха. Эти соединения сформировали в человеке систему их нейтрализации. Но в последние годы на планете появились совершенно новые соединения, ранее не встречавшиеся живыми организмами. В человеке отсутствует система их нейтрализации. В настоящее время используется более 6 млн. химических соединений, ежегодно их число увеличивается на 200 тысяч.

Одними из таких соединений являются ядохимикаты. Ежегодно их производится в мире 1,25 млн. тонн. Они защищают растения от сорняков, болезней и насекомых вредителей. Но одновременно они разрушают природные ферменты, необходимые для жизни растений, убивают природных врагов вредителей, снижающих их популяцию естественным путем. Ядохимикаты накапливаются в растениях, попадают в водоемы, гидропланктон и питьевую воду, а затем и в организм человека. В результате действия пестицидов образуются различные продукты обмена, которые часто не менее токсичны, чем сами пестициды (яд порождает новый яд). Пестициды — это чужеродные вещества, которые не могут быть переварены или выведены из организма. Происходит концентрирование пестицидов, причем в первичных звеньях (вода–почва) накапливаются незначительное количество токсинов. Зато конечные звенья (продукты–человек) отравляются по максимуму. Например, если ДДТ в воде незначительное количество, то в планктоне его концентрация возрастает в 800 раз, в тканях рыб, в 26 00 раз, организме баклана (питающегося рыбой) в 528 тысяч раз. В организме человека концентрация ДДТ повышается в миллионы раз.

В водоемы пестициды попадают с талыми, дождевыми и подземными водами. Они накапливаются в почве и потом попадают в растения. В организм человека пестициды попадают — на 95% с продуктами питания, на 4,7% с водой и на 0,3% с воздухом. Каждое десятое отравление человека вызывается пестицидами.

В развивающихся странах десятки тысяч человек серьезно заболевают в результате неправильного использования пестицидов в сельском хозяйстве. Наиболее часто страдают дети. Ежегодно в США, Канаде, Западное Европе, Латинской Америке регистрируются около 500 тысяч случаев отравлений пестицидами. В результате войны во Вьетнаме, а также в Колумбии американцы широко применяли гербициды на рисовых и хлопковых полях. В этих странах была отмечена высокая частота выкидышей и рождения детей с пороками развития.

В 1986–87 гг было проведено широкомасштабное эпидемиологическое исследование воздействия пестицидов на здоровье населения Украины, Азербайджана, Молдавии, Киргизии, Армении, Таджикистана и Северного Кавказа. Была выявлена твердая связь между распространенностью отдельных заболеваний среди населения и применения пестицидов (увеличения заболеваний малокровия, туберкулеза, гепатитом, острыми инфекциями верхних дыхательных путей, беременность и роды, самопроизвольные аборты, мертворождаемость, умственная отсталость и уродства детей).

Поэтому 46 пестицидов запрещены к использованию в сельском хозяйстве, и многие виды к применению на садовых участках. Ведь неправильное их применение садоводами может привести к серьезным проблемам со здоровьем.