Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность организации в материальных ресурсах, сумма амортизационных отчислений основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы организации. Эта группировка используется для согласования плана по себестоимости с другими разделами для планирования оборотных средств и контроля за их использованием.
По экономическим элементам ведется бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме расходов на производство.
Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты организации без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. В ряде отраслей, например в промышленности, принята следующая, более детальная группировка затрат по таким экономическим элементам, как:
1) сырье и основные материалы;
2) вспомогательные материалы;
3) топливо (со стороны);
4) энергия (со стороны);
5) амортизация основных фондов;
6) заработная плата;
7) отчисления на социальное страхование;
8) прочие затраты.
В каждый элемент включаются однородные по своему содержанию расходы.
Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат на производство, которая характеризуется :
1) соотношением живого и овеществленного труда;
2) долей отдельного элемента или статьи в полных затратах;
3) соотношением между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными расходами, а также управленческими расходами и др.
В различных отраслях экономики структура затрат на производство неодинакова и определяется специфическими условиями каждой отрасли.
Наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).
Группировка затрат по статьям расходов позволяет определить затраты по местам их возникновения, установив, во что обходится организации производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы установить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, по каким направлениям ее можно снизить.
В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей :
1) сырье и материалы;
2) топливо и энергия на технологические нужды;
3) основная заработная плата рабочих;
4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
5) цеховые расходы;
6) общезаводские (общефабричные) расходы;
7) потери от брака;
8) управленческие (общехозяйственные) расходы;
9) коммерческие расходы.
Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Различают плановую, нормативную и отчетную калькуляции. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной – по действующим на данном предприятии нормам. Нормативная себестоимость , в отличие от плановой, в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно.
Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделия и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.
27. Выполнение плана и динамика показателей себестоимости продукции
В хозяйственной практике предприятия планируют и учитывают основные показатели себестоимости:
1) полную себестоимость товарной продукции;
2) затраты на 1 руб. товарной продукции;
3) себестоимость единицы изделий.
Задачи анализа себестоимости продукции:
1) оценка обоснованности и напряженности плана;
2) оценка выполнения плана по показателям себестоимости и изучение их динамики;
3) установление соответствия фактических затрат плановым и действующим в производстве текущим нормативам расхода материальных, трудовых и денежных ресурсов;
4) выявление и количественное измерение факторов, повлиявших на отклонение фактических показателей себестоимости от плановых, а также их динамики;
5) оперативное воздействие на формирование показателей себестоимости;
6) изучение факторов изменения показателей себестоимости по отдельным статьям затрат;
7) выявление и мобилизация резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.
В планировании и учете применяются две экономические группировки затрат – это:
1) по экономическим элементам;