Анатомия стройности. Перевёрнутый мир

Массовое увлечение этой едой привело к большому скоплению мусора от использованной упаковки. Отсюда и термин «мусорная еда».

Сегодня мусорной едой называют высококалорийную пищу, не несущую никакой ценности для организма. Это еда, место которой не в организме человека, а на помойке.

Вкусная, часто жирная, сладкая или соленая, но приготовленная из второсортного (в лучшем случае) сырья, щедро приправленная добавками, которые вызывают зависимость. Вы не найдете в ней настоящего вкуса еды.

После бургеров нормальная, экологичная еда кажется пресной и скучной. Отправляя в рот кусочек тушеного мяса, вы мечтаете о чипсах с ярким вкусом крабов. Вы ели настоящих крабов? Такой у них вкус?

Если перетерпеть совсем немного (2-3 недели) и есть чистую пищу, вы удивитесь вкусу многих продуктов. Даже отварная говядина и курица раскроются в новом свете. Стоит попробовать.

Сосиски, колбаски, майонез, печеньки – все это покажется нереально жирным и неестественным. В ротовой полости образуется налет из жира, проведя по которому языком, поразитесь, насколько это неприятно.

Главные враги вашему телу в частности и здоровью в целом:

– Соусы, майонез, кетчуп, сметанные продукты, сухарики, чипсы. Никакой пользы, зато какой источник холестерина!

– 

Колбасы, сосиски, ветчина, бекон. Почти без мяса, зато жира, субпродуктов, крахмала и соли – хоть отбавляй.

– Полуфабрикаты, блюда из кулинарии – все это вы покупаете под видом домашней и здоровой пищи.

На самом деле никто не знает, из чего они изготовлены, какова их реальная энергетическая ценность и какую пользу/вред они принесут вашему телу.

Чистое питание не исключает все продукты, кроме гречки, грудки и огурчиков. Вам доступен огромный выбор по-настоящему вкусных продуктов, главное – суметь их распробовать. А для этого вам все же придется убрать барахло из рациона.

Разгрузочные дни

Разгрузочный день для многих стройнеющих девушек становится обязательным ритуалом во время похудения. Фишечка. Сначала вы устраиваете мощный читмил ночью, а кто-то с утра. Время тут не играет важной роли. За какой-то час исчезает жареная картошечка и сардельки, пять любимых шоколадных конфет и кружечка горячего чая с сахарком. Вам хорошо, а поджелудочная, печень и желчный в этот момент нешуточно всколыхнуло. Но вам все мало. Лежа на диване, в голову вдруг приходит гениальная мысль: « Завтра устрою разгрузочный день!»

Откуда вы берете такие идеи? Если нравится чувствовать себя жертвой диеты, вам вряд ли удастся всю жизнь провести в стройном теле. Мозг просто не примет такую аскезу, и вы раз за разом будете срываться на любую неполезную еду.

Тут вы начинаете разгрузку. Целый день стоически давитесь ненавистным кефиром и набираете только 600 ккал. Вгоняете тело в очередной стресс, а мозг в дискомфорт, который он обязательно запомнит. В момент же вашей слабости, потерянной мотивации, апатии или хандры, мозг непременно напомнит обо всем. И тогда все загрузки и разгрузки сыграют фатальную роль в истории вашего похудения. Срыв – самое малое, что может случиться. Скорее всего, вас ждет настоящий пищевой запой.

Фишка разгружаться после читмилов срабатывает постепенно. Сначала вы используете такую схему изредка, потом чаще, а в итоге это станет нормой. Вместо того, чтобы изменить вкусовые пристрастия и постепенно приучить организм к здоровому питанию, вы продолжаете травить его вредными продуктами питания.

Я не стану тут проводить научные изыскания о пользе разгрузочных дней. Причина проста. Не вижу в них никакой целесообразности

.

Когда вы переходите на чистое, сбалансированное питание, организм перестраивает количество и время подачи ферментов и желудочного сока таким образом, чтобы не чувствовать себя перегруженным. Если начнете использовать любое суточное меню в этой книге, вам хватит небольшого адаптивного периода, чтобы почувствовать легкость, сытой и удовольствие от нового образа жизни. В таком раскладе мне совершенно непонятно, что разгружать, если ваше тело абсолютно не перегружено.

Питайтесь легкой и здоровой пищей и ваш организм не будет нуждаться в дополнительных средствах очистки от разного мусора.

Читмил разгрузит истеричный мозг

Выше мы уже говорили о том, что жесткий режим рано или поздно может обернуться срывом. И все бы ничего, но они, как правило, затягиваются и в лучшем случае возвращают вас на исходные позиции. Худший и частый вариант – вы набираете еще больше веса, отсюда потеря мотивации и самоуничижение.

Есть способ избежать этого, но подходит он далеко не каждому! Читмил. Мне в момент активного похудения он не пригодился – я не считала себя обделенной, не впадала в истерику из-за скорости похудения. Читмил в моих глазах выглядел сомнительной радостью. Всю неделю держать себя в узде, а в выходной день сорваться и уничтожить все, пока плохо не станет. А потом снова входить в режим.