Собирают листья, срезают цветы летом, корни выкапывают осенью. Сушат растение на чердаках – в жилых помещениях чувствуется тяжелый запах от увядающего сырья. Корневища моют и режут поперек, затем сушат при 50 градусах. Сочные плоды при полном вызревании сушат на впитывающей бумаге или готовят из них варенье, сироп. Настойку 1:10 делают на водке из сухих, хорошо измельченных корней. Из ягод: 1 ст. ложку плодов на 100 мл спирта, настоять 2 недели, слить.
Несмотря на ядовитость растения, бузина является хорошим мочегонным, потогонным и противобактериальным лекарством. При сушке ядовитый амигдалин разрушается и сырье делается пригодным к использованию.
Заливают 2 ст. ложки мелко нарезанных корней 1 л кипятка, проваривают на медленном огне 15 минут и остужают. Принимают по 1 стакану 3 раза в день как сильное мочегонное и уроасептическое средство при пиелонефритах и отеках. Также можно принимать сухой порошок из корней, заварив его кипятком в количестве 2 ч. ложки на стакан воды (суточная доза). Заваривают кипятком 2 ст. ложки сухих листьев или плодов 2 стаканами кипятка в термосе, настаивают 30 минут, процеживают и выпивают это количество в теплом виде в течение дня глотками с сахаром или медом при простуде, гриппе, ларингите и бронхите. Для достижения мочегонного эффекта и выгонки мочевого песка настой лучше подкислить соком клюквы и пить его по полстакана трижды в день до еды. Корни кипятят 15 минут, залив 1 ст. ложку стаканом кипятка и принимая отвар по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день при повышенном сахаре в крови, циститах и частых позывах при выходе мочевого песка. Корни и листья растения содержат антибактериальные вещества и хорошо очищают мочевые пути. Очень эффективно заварить цветки бузины без веточек (1 ст. ложку в стакане кипятка) и использовать в качестве отхаркивающего и муколитического средства, или принимать сироп из цветков или ягод по 1 ст. ложке 4 раза в день с водой. Удобно использовать настойку корней – ее пьют по 25–30 капель в ложке воды трижды в день. При сильных невралгических болях – ишиасе, воспалении тройничного нерва и межреберной невралгии принимают по 4–5 капель спиртовой настойки ягод три раза в день с водой. Бузине приписывают противораковые свойства, и этот вопрос изучается. Местно настой цветков бузины применяют для лечения воспалительных заболеваний глаз.
Как противолихорадочное и уменьшающее воспаление средство отвар корней бузины или настой цветков дают животным при инфекционных, легочных и почечных болезнях. Корни и листья обладают потогонным и мочегонным действием, усиливают отделение желчи и применяются при гастроэнтеритах и болезнях почек. Цветки в виде настоя или сиропа дают кашляющим малышам, промывают настоем слизистые при воспалениях и истечениях из носа, глаза при конъюнктивитах. Заваривают 1:10 и дают крупным животным по 1–2 л три раза в день, мелким 100–200 мл на прием. Простуженный молодняк укутывают попоной после дачи отвара. Дозы крупным животным корней и листьев – 80-100 г, овцам и свиньям – 15–30 г, собакам и кошкам дают сироп из ягод или настой цветков по 1 ч. ложке – 1 ст. ложке трижды в день. Зеленые части растения неприятно пахнут, и это вызывает рвоту и слюнотечение у плотоядных.
Внимание! Свежие листья и ягоды токсичны! Не разрешайте детям срывать их!
Что касается до медиков, то они причисляют траву сею (буквицу) в число пот производящих, также лекарство от головы, и утверждают, что она, питием как чай, имеет силу мокроты и кровь разделять, слабить на низ и поспешествовать исхождению паров и выгонять все вредные соки.
Буквицу ныне трудно найти в дикой природе, растение проще вырастить на приусадебном участке. Существуют садовые гибридные сорта буквицы с окраской цветов от пурпурового до белого. Природный вид также весьма декоративен и может выращиваться на клумбе. На верхушках прямостоячих четырехгранных стеблей высотой 30–80 см в июне – июле появляются темно-розовые цветки или малиновые цветки с отогнутой верхней губой и трехлопастной нижней. Имеется 4 тычинки, 2 из которых немного длиннее, и 1 пестик. Цветки собраны в плотное колосовидное соцветие. Прикорневые листья на длинных черешках образуют розетку, стеблевые с короткими черешками или сидячие, супротивные, продолговато-яйцевидные, опушенные волосками. Все растение шершавое на ощупь и специфически пахнет при срезке.