Аптечка в огороде. Выращивание, сбор и применение целебных растений

Мокрица светлым зеленым покровом разрастается по голой почве, оплетает другие растения, идет семимильными шагами по огородам все лето. По мере появления звездочек-цветков на концах стеблей рост не прекращается, идет вызревание огромного количества семян, засоряющих почву и сохраняющих всхожесть несколько лет.

При грамотном обращении с растением его можно использовать круглогодично – летом на грядах, поздней осенью и весной в парниках, зимой в сухом, а также в квашенном виде в качестве подкормки. Привычка употреблять в пищу полезные сорняки (что довольно вкусно) и дикоросы была присуща нашим предкам и зачастую спасала от голода и болезней. Об этом можно прочитать у многих авторов разных времен и народов. В век всеобщего изобилия, однако, стоит задуматься над качеством потребляемой пищи со всеми вытекающими из этого последствиями, но об этом в другой книге – «Домашняя аптечка».

Агротехника

Не требуется никаких усилий по выращиванию мокрицы, необходимо лишь контролировать ее рост и следить за постоянным и достаточным для ваших нужд воспроизведением растений. Оставленный в парнике кустик будет снабжать зеленью самой ранней весной. Можно накрыть грядки полиэтиленом, как только пригреет солнышко, для более быстрого прогрева и получения свежей зелени. На теплых компостных кучах, прикрытых с осени лутрасилом и листьями, мокрица начнет куститься в марте – апреле.

Сбор и заготовка

Периодически обрывают зелень, оставляя в земле корень. Используют в свежем виде листья или сушат в один слой на бумаге. Морозят в пакетах порциями для супов. Квасят с другими травами для скотины.

Применение в медицине

Витаминную зелень мокрицы нужно использовать ранней весной в салатах и супах. Настой свежей и замороженной травы – тонизирующий комплекс для восстановления сил после тяжелой болезни, синдроме хронической усталости, депрессии. Считается тонизирующим лекарством для сердца и мозга, применяется в комплексной терапии заболеваний щитовидной железы. Токсический зоб лечат приемом в течение 3 месяцев настоя травы мокрицы: 1 ст. ложка на стакан кипятка, настоять 2 часа и выпить в 3–4 приема.

Мелкая сорная трава улучшает обмен веществ, успокаивает нервную систему, изгоняет сыпи с кожи, улучшает состояние волос и ногтей. Мокрица действует несколько мочегонно, снимает отеки ног при употреблении внутрь и местных ванночках (3 горсти травы на 1 литр кипятка), улучшает зрение (видимо, снижает внутричерепное давление), убирает «мешки» под глазами. Пьют по стакану настоя 1:10 трижды в день. В глаза можно закапывать свежий сок мокрицы для восстановления остроты зрения. Местно примочки из травы прикладывают при ушибах, отеках ткани, сыпях и воспалениях кожи, корней волос, глаз (в том числе травматических). Напар готовят из расчета чашка свежей резаной травы (2–3 ст. ложка сухой) на стакан кипятка.

Применение в ветеринарии

Свежей травой откармливают молодняк птицы и сельскохозяйственных животных. Холодный настой свежей травы (залить водой 1:5 и настоять ночь) дают ослабленным животным весной как раннюю поливитаминную подкормку. Квашеную мокрицу (на 1 ведро мокрицы вместе с другими сорными огородными травами, ботвой берут 300 г соли) применяют зимой. Птице заготовки с солью перед раздачей промывают водой.

Молочаи Род Euphorbia Семейство Молочайные

Наибольшее лекарственное значение народ придавал молочаю Палласа, произрастающему в Восточной Сибири и называемому «мужик-корень» или «мужик-трава». Его издавна применяют в качестве возбуждающего, противовоспалительного, противоопухолевого и слабительного средства.

В. Г. Минаева. Лекарственные растения Сибири