Регулярное поддержание порядка и уборка помещений нужны для того, чтобы подчеркнуть качество обслуживания. Распределите ответственность между подразделениями. Распределите обязанности по поддержанию порядка между всеми сотрудниками. Составьте графики ежедневной, еженедельной и ежемесячной уборок.
В последние годы все шире практикуется привлечение сторонних фирм, специализирующихся на уборке помещений. Их сотрудники ежедневно полный рабочий день работают на фирме, заказавшей эти услуги. Им поручают уборку помещений и цехов, вывоз мусора, мытье окон, чистку салонов ремонтируемых автомобилей.
Охрана окружающей среды
Деятельность предприятия не должна вызывать ухудшения характеристик окружающей среды – засоренности территории, запыленности и загазованности воздуха и т. п.
Предприятиями должна быть исключена возможность попадания опасных и вредных веществ в воздух, почву, водоемы, водопровод и канализацию.
Экологическая безопасность должна обеспечиваться соблюдением установленных требований охраны окружающей среды к территории, техническому состоянию и содержанию помещений, вентиляции, водоснабжению, канализации и другим факторам.
На территории предприятия должна быть оборудована площадка для складирования твердых отходов и бытового мусора. На их вывоз и утилизацию необходимо заключить договоры с соответствующими фирмами.
Территория предприятия должна содержаться в чистоте, проезды, проходы, разгрузочные площадки и т. п. следует постоянно очищать от мусора.
На территории, прилегающей к предприятию, не допускается проведение погрузочно-разгрузочных работ, складирование тары, размещение контейнеров с мусором.
Не допускается:
♦ сброс в открытые водоемы загрязненных производственных и бытовых сточных вод без соответствующей очистки, а также устройство поглощающих колодцев;
♦ организация мелкорозничной торговли напитками в розлив в неканализованных местах и без наличия водопровода;
♦ сброс сточных вод после мытья посуды и инвентаря непосредственно на прилегающую территорию.
Площадки мусоросборников должны располагаться на расстоянии не менее 25 м от жилых и производственных зданий.
Мусоросборники и выгребные ямы должны очищаться (при заполнении не более 2/3 их объема), ежедневно хлорироваться.
Из практики
Советы бывалых
В записную книжку
В бизнесе орденов не дают, оценка вашего труда – ваше благосостояние.
Производителю нужен торговец, торговцу производитель, и обоим нужен сервис реализуемой продукции для привлечения потребителей.
Начиная предпринимательскую деятельность, ставьте перед собой трудные цели: если вы ремонтируете автомобили – стать лучшим специалистом в вашем районе, городе. Только добиваясь признания потребителей, можно рассчитывать на успешное развитие бизнеса.
Любое дело лучше начинать с его изучения, со сбора связанной с ним информации. Когда знаний и информации будет достаточно, они подскажут программу действий.
Важно, чтобы выполняемая работа нравилась и приносила моральное и творческое удовлетворение – успеха можно достичь только тогда, когда дело – смысл жизни или периода жизни.
Начинайте с поиска клиентов, а не с офиса и зарплаты.
В предпринимательстве довольно много вопросов, которые можно понять только через личный опыт.
Свой бизнес вовсе не освободит вас от ограничений, которые вы испытывали, будучи наемным работником. В дополнение к работе, которая вам хорошо знакома, вы получите десяток других, неизвестных, которые придется изучить досконально, чтобы не “вылететь в трубу”.
Вряд ли могут стать успешными предпринимателями люди, которым во всем необходима определенность.
Ваши служащие не должны восхищаться вами – это вы должны нанять таких служащих, которыми будете восхищаться.
Деятельность желательно вести в нескольких направлениях, чтобы иметь разные источники доходов. Тогда провал в одном виде бизнеса не лишит вас всех финансовых резервов.
Не играйте в политику. Знать нужных людей и уметь добиться от них поддержки – это хороший способ обеспечить будущее, но можно переиграть и поставить под угрозу и свою карьеру, и судьбу предприятия.
Успех фирмы зависит не от действий одного человека, а складывается из взаимодействия между всеми сотрудниками.
В развитых странах давно просчитали, что самое дорогое – это время предпринимателя и работников и его следует максимально использовать только для основной деятельности. Все, что к ней не относится, дешевле, в конечном итоге, делать чужими руками – пользоваться услугами других предприятий.
Рабочее время стоит все дороже – рассчитайте, сколько вы платите за минуту работы наемным работникам (не забудьте прибавить отчисления во внебюджетные фонды), напишите эту цифру крупно на стене, которая часто попадается вам на глаза и, прежде чем оторвать работника от основной работы и послать его за чем-то второстепенным, посчитайте, сколько денег вы заплатите ему за неквалифицированный труд вместо основного.