Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

Фосфоритная мука – Са₃(РО₄)₂ – это перемолотые пласты древних отложений морских организмов, их панцири и кости. Они накапливались на дне древних океанов и морей, а также озер. Большинство отложений встречается в виде разрозненных, довольно тонких пластов (линз), подобных залежам известняка, и только единичные месторождения, такие как Хибинское, могут служить источником промышленного сырья. Суть в том, что отложений фосфоритов, которые когда-то были живыми организмами, повсюду очень много, как и известняков. Таков принцип фосфорного изобилия биосферы. Это как бы наш законный запас фосфора, который мы, как часть биосферы, имеем полное право снова пустить в круговорот для питания растений.

А вместо этого встречаем пренебрежительное отношение к фосфоритке. В литературе ей дается сдержанная характеристика как удобрению. Во-первых, ее называют минеральным удобрением, что верно лишь формально (так и зола формально считается минеральным удобрением), а это сразу отпугивает сторонников органического земледелия.

Во-вторых, пишут, что она нерастворима, а если и немного растворима, то только в кислой почве, а это сразу отпугивает тех, кто раскислял свою почву, а также владельцев участков на черноземе.

Таким образом, разогнали всех потенциальных потребителей этого первого фосфорного удобрения! Его плюсы очевидны: высокий КПД (полнота полезных веществ при небольшом возможном балласте), экологическая чистота, многолетнее действие в почве, дешевизна по сравнению с другими фосфорными удобрениями.

А то, что она якобы не растворяется, – это ерунда, прекрасно растворяется при внесении с компостом на всякой почве.

В результате мода на все легкорастворимое вытеснила фосфоритку: то ее было полно в магазинах, то вдруг она почти совсем пропала из-за распространенного поверья о ее неэффективности… Значит, и вернуться в магазины сможет так же легко. Нельзя же во всем идти на поводу у моды, ее, моду, можно и самим создавать.

Калийные удобрения

Наше требование к качеству вносимых удобрений возрастает следующим образом. Для цветников из однолетников можно и закрыть глаза на загрязнения натрием, хлором, на подкисление грунта – цветники можно удобрять и минералкой. Для овощей на огороде и в теплице требования к чистоте возрастают: как бы не заболели на ровном месте наши томаты с картошкой! Когда же речь идет о плодовом саде, о привитых яблонях и грушах, требуется только удобрение высшего качества: никакой минералки вообще, и уж тем более хлорсодержащей. В саду «удешевление производства» оборачивается самыми коварными потерями. Потерять куст винограда или дерево груши, которое за несколько лет только вышло на обильное плодоношение, – всего-навсего из-за экономии на удобрении – это обидно.

Мы завершаем обзор NPK. Калий нужен каждому растению в больших количествах, он участвует во множестве процессов жизнедеятельности растения. Нет надобности всех их перечислять, можно просто сказать, что при недостатке калия в любом растении все начнет сыпаться и ничем хорошим это не кончится. Недостаток калия – сильнейший перекос для растения, сильнейший крен, сильнейший стресс. Плоды-то оно какие-то, может, и даст, но надорвется.

Кстати, о плодах: калий влияет на качество плодов, в том числе на их вкус: когда этого элемента вдоволь, плоды не только получаются крупными, красивыми, идеально выполненными, но и имеют в полной мере свой насыщенный сортовой вкус. При недостатке же калия в почве плоды с ущербным вкусом.

Насколько остро стоит необходимость внесения калийных удобрений?

Не так уж и остро по сравнению с азотом. На большинстве почв Средней полосы растения обеспечены калием еще лучше, чем фосфором, и тем более азотом. По той причине, что материнская почвенная порода, состоящая из смеси глин, содержит в своем минералогическом составе калий. Если почва глинистая, или, как говорят, суглинистая, суглинок, то там точно есть запас калия во всей толще. Пусть он частично связан, в таком богатом источнике всегда найдется и свободный калий.