Биология. В 3-х томах. Т. 3

Уменьшение содержания кислорода в реке при сбросе в нее богатых органическим веществом сточных вод — процесс медленный, поэтому то место, где наблюдается наиболее выраженный дефицит кислорода, может находиться значительно ниже по течению от места сброса сточных вод.

12.15. Перечислите факторы, определяющие степень дефицита кислорода.

В р. Темза в 1967 г. в сравнительно маловодный осенний период зона пониженного содержания кислорода начиналась сразу за Лондонским мостом и тянулась на 40 км, тогда как весной при высокой скорости течения зона эта начиналась только в 22 км ниже моста, а протяженность ее составила 12 км.

12.8. Земледелие

Выдающиеся успехи в сельском хозяйстве были достигнуты за последние 20 лет благодаря широкому внедрению научно обоснованных высокоразвитых технологий. Ряд примеров использования таких технологий приводится ниже.

12.8.1. Вспашка

Цель этой процедуры — дробление комков почвы и создание удобных мест для прорастания семян посредством перевертывания или закапывания дерновины. Природный травянистый покров уступает при этом место искусственно создаваемым агроценозам. В Великобритании вспашка проводится обычно осенью, а зимние морозы способствуют разрыхлению почвы.

Изогнутые стальные лезвия плуга протаскиваются трактором через толщу почвы. Устанавливаемые сейчас на тракторах гидравлические устройства автоматически контролируют глубину вспашки. Затем используются хорошо разламывающие твердую почву дисковые плуги, а окончательная подготовка пашни включает также боронование (диско-выми или рамочными боронами).

12.8.2. Сев

После уборки стерня обрабатывается гербицидами, таким, например, как паракват, с целью уничтожения всех сорняков. Используя сеялку, способную взламывать ненарушенную почву, можно непосредственно производить посев в нераспаханную землю и тем самым избежать расходов на вспашку (сэкономив, например, горючее).

12.8.3. Севооборот

Исторически сложилось так, что земледелие в Великобритании основывается на трехгодичном цикле: озимая пшеница сменяется яровой, а затем поле оставляют на год невозделанным, чтобы сохранить или восстановить утраченное плодородие. По мере развития производства корнеплодов и осознания важности бобовых (как фиксаторов азота и создателей "зеленого удобрения") начал формироваться четырехгодичный цикл, включающий последовательное выращивание на одном поле корнеплодов, пшеницы дикорастущих трав (или бобовых) и ячменя. Иногда этот цикл модифицируют, включая в него более широкий спектр возделываемых культур, например капусту или сахарную свеклу. Чередование культур не только поддерживает плодородие почвы, но также препятствует развитию вредителей. Однако с введением в практику сельского хозяйства пестицидов стало возможным возделывание моно-культур. При этом достигается очень интенсивное сельскохозяйственное производство за счет успешного выращивания из года в год одной культуры на том же самом участке земли.

На впервые осваиваемых (а в развивающихся странах и на давно освоенных) территориях может использоваться система, известная под названием подсечно-огневого земледелия. Такая система основывается на вырубке и выжигании всей существующей на данной территории растительности, что приводит к возвращению в почву важных минеральных компонентов питания. Расчищенная подобным образом площадь используется для земледелия непрерывно в течение нескольких лет, до тех пор пока плодородие почвы не падает. Затем участок этот забрасывается по крайней мере на несколько лет, а выращивание сельскохозяйственных культур переносится в новые места. Земледелие такое обычно смешанное, т. е. несколько разных культур выращиваются бок о бок на одном участке.

12.8.4. Сбор урожая

Способ сбора урожая определяется типом выращиваемой культуры и может варьировать от жатвы с помощью самых современных комбайнов до ручного сбора фруктов. Урожай собирается тогда, когда по опыту он достигает необходимой стадии зрелости. При этом в случае зерна учитывается содержание в нем влаги, а в случае сбора фруктов необходимо предусмотреть те изменения, которые произойдут в плодах до момента попадания их на рынок. При современной технологии зерно, однако, может быть искусственно высушено до необходимого уровня. Собранный урожай отправляется либо непосредственно покупателю или на перерабатывающую фабрику (так поступают, например, с сахарной свеклой), либо помещается в хранилище.

12.8.5. Хранение

Основные задачи, возникающие при хранении урожая, связаны с предотвращением (или хотя бы сокращением масштабов) его порчи в ходе ожидания момента, удобного для продажи. Главные потери определяются вредом, наносимым насекомыми и грибами. Особенности хранения зависят от вида продукции; это могут быть силосные башни и элеваторы для злаковых, бурты для картофеля и корнеплодов, специальные хранилища для фруктов.