Биология. В 3-х томах. Т. 3

Пестициды

— это химические вещества, используемые для борьбы с вредителями, т. е. организмами, которые, по мнению человека, непосредственно затрагивают его интересы. Таким образом, пестициды — широкое понятие, включающее в себя гербициды, уничтожающие растения; инсектициды

, уничтожающие насекомых; фунгициды

, уничтожающие грибы и т.д. Большинство пестицидов — яды, вызывающие гибель нежелательных видов, но, как правило, к пестицидам относят также ингибиторы роста, и вещества, приводящие к стерилизации организмов. В Великобритании пестициды обычно используют в сельском хозяйстве при выращивании урожая; однако широко используются они и для защиты запасов продуктов питания, а также древесины, шерсти и других природных материалов. Во многих странах пестициды широко применяются в лесном хозяйстве и при борьбе с переносчиками различных заболеваний человека и животных (см., например, разд. 12.3.8). Пестициды используют по всему свету в самых разнообразных местообитаниях. Наиболее стойкие из них распространяются по всему земному шару, и их обнаруживают даже там, где они никогда не применялись, например в открытом океане или в высоких широтах. Таким образом, большая часть живых существ на земле контактирует с пестицидами. Конечно, человек давно уже употреблял природные органические пестициды (примером может служить пиретрум, получаемый из растения с таким же названием) или некоторые неорганические вещества, например CuSО₄

(входящий в состав бордосской жидкости, используемой в виноградарстве), но наиболее широкое распространение новых синтезированных органических веществ (а к ним относится примерно 90% всех известных пестицидов) — это уже завоевание эпохи, наступившей после второй мировой войны. Понятно, что по всей планете организмы любого вида не сталкивались в ходе своей эволюции с такими веществами, которые теперь фактически стали новым фактором среды. Экологические последствия применения пестицидов предсказать трудно, что делает задачу изучения их чрезвычайно важной и интересной. Пока, к сожалению, мы не можем до конца оценить побочные результаты широкого применения пестицидов, такие, например, как уничтожение видов, с которыми не предполагалось вести борьбу, выработка устойчивости к пестицидам у видов-вредителей и хроническое воздействие пестицидов на человеческие популяции.

Наиболее важные экологические характеристики пестицидов — это токсичность, устойчивость, неспецифичность и независимость силы воздействия от плотности контролируемой популяции. Токсичность и устойчивость взаимосвязаны; проявляется это в том, что вещество, вызывающее летальный исход, но неустойчивое во внешней среде, со временем может оказаться менее эффективным, чем вещество, обладающее сублетальным действием, но являющееся более устойчивым. Объясняется это тем, что у такого устойчивого, но не очень ядовитого вещества больше шансов включиться в пищевые цепи и превратиться в ходе метаболизма в более токсичную форму, или же (что более вероятно)-накопиться в верхних звеньях пищевых цепей (см. разд. 12.3.8). Применение пестицидов в форме распыляемых порошков и разбрызгиваемых жидкостей приводит к их широкому распространению в воде и в воздухе, а тем самым и к включению в пищевые цепи там, где их применение даже и не предполагалось. Хлорорганические соединения (например, ДДТ), отличающиеся высокой устойчивостью и растворимостью в жирах, пожалуй, наиболее распространенные из всех пестицидов. Следы хлорорганических соединений обнаружены не только в организмах всех видов птиц, обитающих на Британских островах, но и, что гораздо более знаменательно, — в телах пингвинов, обитающих в Антарктиде.